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…理科長林冠蓁表示,過氧化氫就是雙氧水,常被食品加工業者添加在豆類加工製品(例如干絲、豆干、麵腸)、及麵製品(例如油麵、烏龍麵)、魚丸、蛤蜊、蜆、鹽水雞、魚刺等,作為殺菌、漂白之用。…
http://www.top1health.cn/Article/250/8587…)及組胺酸(竹筍、茄子等)食物吃了容易發癢,含有寡糖(洋蔥、豆類等)及粗纖維(高麗菜、番薯等)食物吃了則容易脹氣,也可能被誤認是食物相剋的結果。東方人腸胃道的乳糖酶活性普遍較低,如…
http://www.top1health.cn/Article/7897…成食物劣變與毒素產生,比方說米麥類的食材如大麥、小麥、穀類、豆類、玉米、花生等,若儲存溫溼度管理不善,會產生黃麴毒素與黴菌,這些毒素一經產生後,加熱也無法消除,吃下肚對健康影響很大…
http://www.top1health.cn/Article/7753…盡量攝取全穀類如糙米、胚芽米及全麥麵包、或是乳類、綠葉蔬菜、豆類等食物。 ![蔬菜水果中的維生素A、維生素B群及具有抗氧化能力的維生素C,都是打造好視力、好眼力的功臣。(圖片提供…
http://www.top1health.cn/Article/67/7661…800至1200毫克的鈣質。鈣的最好食物來源是牛奶、奶製品、豆類、綠色蔬菜、魚蝦等,而牛奶的含鈣量最高,每日膳食不可缺少。 2. 充足的蛋白質:是組成核蛋白、荷爾蒙、抗體的重要…
http://www.top1health.cn/Article/10/7594…蔬菜類(深綠、深紅、深黃);剩餘最後那份則以奶、蛋、魚、肉、豆類製品等蛋白質類食物為主。除此之外,每天必須攝取三份不同種類的水果(分三餐食用)。 ★ 蔓越莓—預防泌尿道感染之…
http://www.top1health.cn/Article/7475…的機率。 根據研究顯示,素食者及經常吃穀類、蔬菜及大豆類製品的人,罹患攝護腺癌的機率會比較低,其主要原因是這些食物脂肪含量很低,可降低睪固酮之分泌,且植物類食材也富含天然的…
http://www.top1health.cn/Article/4/7195…燴豆腐」對於銀髮族脾胃吸收有效,但是患有痛風者則不宜,需減少豆類製品,避免普林攝取偏高。 在中醫觀點,一般老人體質的特點有:1.陰陽易失衡、病後難調復。2.虛證最多見、累及多…
http://www.top1health.cn/Article/7440…造成脹氣而不自知。 2. 攝取太多容易產生氣體的食物,例如豆類、澱粉類、花椰菜、甘藍菜及含氣泡的飲料等。 3. 胃腸功能失調:消化吸收不良症,還有焦慮、恐懼或憂鬱症等患者很容易…
http://www.top1health.cn/Article/30/7169…口也會變好。 富含維生素B群的食物包括:牛奶、豆類食品、海菜、深綠色蔬菜、馬鈴薯、地瓜、蕃茄、肉類、蛋類…等。 **[全文內容請參考:【BabyLife育兒生活…
http://www.top1health.cn/Article/7147…高屏地區是熱帶農作物主要產區,重要大宗熱帶果樹、瓜果類蔬菜、豆類雜糧等為轄區農民主要收入的來源。由於每項作物的生育階段不同,為確保下一季的收成,風雨過後的復育工作內容也不盡相同。 …
http://www.top1health.cn/Article/7013…例,參與者們費盡心思研發,消除麩皮的難聞味道,巧妙用水果取代豆類、核桃、芝麻等食材做為餡料,以巧手創造出美味的全穀麵包。 獲得金獎的「向陽房」烘焙師傅楊智偉,今年2月底才獲得…
http://www.top1health.cn/Article/6594…量避免絞肉、燴類、勾芡類等高熱量高油的食物;蛋白質的攝取可用豆類、魚類來取代肉類的攝取;每餐攝取兩種不同種類的蔬菜,以及少喝濃湯、羹湯,以清湯代替。
http://www.top1health.cn/Article/6581…血液的酸性,幫助消除疲勞。 食物當中的魚類、動物肝臟、豆類製品、糙米、新鮮蔬菜,或市售的綜合維他命,都含有豐富的維生素 B1及維生素B2,能促進體內代謝產物排除,舒解疲勞感。…
http://www.top1health.cn/Article/143/6458…失的維他命B和C,改善失眠、疲勞和穩定情緒。食物包括穀麥類、豆類食品、水果和蔬菜等。 2. 精神不濟:主要因維他命E攝取不足所致,可多食用富含維他命E的小麥芽。 3. 注意力不…
http://www.top1health.cn/Article/6198