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…公克、南瓜80公克、腰果2顆、無油高湯200C.C. 調味料:少許鹽 作法: 1.南瓜洗淨後,加入200C.C.無油高湯,放入電鍋中,南瓜湯蒸熟後放入果汁機,再加入腰…
http://www.top1health.cn/Article/304/10351…4顆、麵粉少許、太白粉水(太白粉與水的比例是1:3) 調味料:鹽少許、糖少許 作法: 1.將魚片洗淨後,以紙巾將魚片上的水分吸附,再以少許鹽醃一下,外表灑上麵粉,熱鍋…
http://www.top1health.cn/Article/304/10353**飲食療法與營養管理法─以天然食鹽調味,美味又不過鹹** 以成人而言,一天所需要的鈉(鹽分)約是5∼6g就足夠了。不過,一般人平均一天攝取的鹽分都高達10∼15g。鹽分會使…
http://www.top1health.cn/Article/80/10493…得控制油溫;許多人都會食用的蘿蔔糕,可用蒸煮取代煎炸的吃法;調味上油鹽少一些、勾芡別太濃。以下介紹4道主菜做法,份量均以6-8人估算: - **瑤柱扒時蔬(每人41大卡)**…
http://www.top1health.cn/Article/248/10489…水煎成濃汁,再將濃汁與紅棗、粳米一起煮成粥,粥快熟時加入黑糖調味,再煮開一次即可。每日早晚空腹食用,7~10天為1個階段,隔5天後再行第2階段。 **2. 枸杞補血潤膚** …
http://www.top1health.cn/Article/150/10299…包含1件「水柿」大腸桿菌數超標,另有5件「水梨」檢出違法添加調味劑「環己基磺醯胺酸鹽」,均為士林夜市攤商所賣,過量食用恐增腎負擔。 ![即食現切水果依法不得使用任何人工添加物,違…
http://www.top1health.cn/Article/150/10259…通常含鹽量較高,應該盡量避免食用。 2. 少用含鹽量較高的調味品與加工品,例如醬油、番茄醬、甜辣醬等。 3. 利用特殊風味食物來增加或改善食物風味,如柳橙、檸檬、芒果、蘋果、甜…
http://www.top1health.cn/Article/80/9597…需要插電的電器加熱來得更有效率、更低碳。此外,鹽、糖、味精等調味料也屬加工食品,盡量選擇辛香用料如蔥薑蒜等調味,健康又環保。 不吃加工食品,少吃肉品 在衛生署推動的每日飲食…
http://www.top1health.cn/Article/80/9395…0克,三七10克,人參6克,全當歸12克,生薑適量 - 調味料:鹽適量 - 作法:(1)將雞肉洗淨,切小塊;三七洗淨、拍碎,人參切片,當歸、生薑洗淨。 (2)所有材料放入鍋…
http://www.top1health.cn/Article/248/9425韓國農心泡麵調味包檢出微量致癌物「苯芘」,電子媒體自行送驗其他品牌泡麵,發現其柴魚風味等調味包,也有苯芘,衛生署表示,評估調味包的攝食量極低,健康安全風險並不高,不過針對柴魚、煙燻…
http://www.top1health.cn/Article/150/9319現代人吃食物越吃越精緻,調味料也越來越多樣豐富,多數人對於熱量斤斤計較,也會避諱看起來油滋滋的餐點,但卻忽略了隱含的鹽分,攝取過多鹽分會擾亂體內平衡、影響腎臟機能,更是造成高血壓的…
http://www.top1health.cn/Article/248/9315…國農心公司生產的「爽口海鮮味烏龍麵」及「香辣海鮮味烏龍麵」,調味包傳出含有致癌物質苯芘,衛生署食品藥物管理局今5日公布檢驗結果,5件樣品中,有2件爽口海鮮烏龍麵的調味包,分別被檢出…
http://www.top1health.cn/Article/150/9196…者,要求業者全面下架停售。 韓國農心的這6款泡麵,傳出調味包被檢出有微量一級致癌物,不過僅「農心爽口海鮮味烏龍麵」和「農心香辣海鮮味烏龍麵」,有進口到台灣,在今衛生署宣布下架…
http://www.top1health.cn/Article/150/8957…口,今年國內共進口2款泡麵逾59公噸,該檢出物質源自速食麵的調味包、且屬微量,韓國政府評估無安全危害性,並未要求產品下架,因此我國也未強制下架。 ![「農心爽口海鮮味烏龍麵」以及…
http://www.top1health.cn/Article/150/8936…量的肉類;烤肉醬也可加入蔥、薑、蒜稀釋,並搭配水梨與蘋果泥,調味上比較少油鹽、又能嚐到食物美味。 衛生署今舉辦「烤肉食材熱量大揭密」宣導活動,對市售的5人份烤肉餐來評比熱量,…
http://www.top1health.cn/Article/8231