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…te Shark)攻擊而命喪黃泉,成為過去1年以來第5個被鯊魚咬死的犧牲者。**(影片/取材自《YouTube》)** 據澳洲媒體報導,在當地時間14日早上9點,24歲的Be…
http://www.top1health.cn/Article/6592…金滉植(김황식)17日針對此事對外表示,政府將不允許使用到鯨魚的科學研究,意味著撤銷先前提出的「捕鯨令」。 國際捕鯨協會在1986年制定「全球禁止捕鯨公約」,羅列出12種禁止…
http://www.top1health.cn/Article/6572吃魚時,請小心挑除魚刺!日前,台中一名45歲中年男性因肚子脹痛、發燒就醫,竟在肝臟裡發現一根魚刺,經醫師診斷後,可能是魚刺不小心被患者吞進腹中後,經過胃的蠕動後刺穿胃壁,進入肝臟所…
http://www.top1health.cn/Article/6528常聽人說:「老人吃魚油可以防老人痴呆」,難怪全臺灣65歲以上的老人,有三分之一都在使用健康食品,其中竟然魚油佔12%,究竟這些營養補充品有沒有效?其實根據研究顯示,一般老人服用魚油…
http://www.top1health.cn/Article/6457台灣到底捕鯊魚的現況如何?根據荒野保護協會所今年所公佈最新愛鯊報告發現,近6成鯊魚皆為IUCN瀕危物種紅皮書列入受威脅物種,遠高於預估,台灣人食用鯊魚已達到「格『鯊』勿論」的程度!…
http://www.top1health.cn/Article/6349…名廚戈登.拉姆齊Gordon Ramsey,幾年前為了拍攝鯊魚保育節目,到台灣取景,直擊高級餐廳裡吃魚翅的民眾,曬滿生魚翅的加工廠與出海捕撈鯊魚的過程。兩年前該段節目在英國大型公共…
http://www.top1health.cn/Article/6348…a)度假,期間他們跟其他觀光客一起站在淺水灘,近距離地看著鯊魚餵食秀;5歲小女孩Anaia的父母親突發奇想,讓她跟著成群的鯊魚一起悠游水中,並從旁拍攝,影片上網後隨即引來批評聲浪,…
http://www.top1health.cn/Article/6313午仔魚使用禁藥情形嚴重!衛生署食品藥物管理局公布最新「市售食品動物用藥監測」結果,5月份全台共抽驗67件市售水產品,有9件檢出不得使用的禁藥,其中高達8件違規品都是午仔魚,共被檢出…
http://www.top1health.cn/Article/6180…腐、豆漿、味噌、綠豆、紅豆、花豆、黑豆等豆類及其製品,以及旗魚、黑鯧魚、草魚、鯉魚、紅鱠、秋刀魚、鱔魚、鰻魚、烏賊、螃蟹、蜆仔、魚丸、鮑魚、紅魽、鯊魚皮、蝦等食物,列為患者依照醫囑…
http://www.top1health.cn/Article/6070… **夏日花旗蔘創意家庭料理:** 1.花旗蔘鮮魚麵線:運用花旗蔘烹煮魚湯,可以保有鮮魚的滋味,更能增加魚湯滋補的效果,在夏日容易烹調且清爽不膩。 2.花旗蔘山藥…
http://www.top1health.cn/Article/6041…布最新生鮮水產品抽驗結果,結果士林區「御湘坊餐廳」抽驗的國宴魚,被檢出違規用藥,產品已要求下架,供貨業者可依《食品衛生管理法》處6萬元以上、600萬元以下罰鍰。 ![台北市衛生局…
http://www.top1health.cn/Article/5951…27件食品及環境檢體結果(包含1件食用冰塊、3件生蠔、7件生魚片、16件環境檢體),其中京站店的1件生蠔檢出仙人掌桿菌460MPN/g,超過100MPN/g的上限值,另有1件鯛魚生…
http://www.top1health.cn/Article/5807…內,除了常見的豬蹄、肉皮之外,還有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。但是攝取過多,容易使膽固醇升高,對健康有負面影響。 但是,魚類膠原蛋白對人體相對有益,因為魚…
http://www.top1health.cn/Article/5624為了提升魚獲捕抓量,漁民善用集魚燈吸引魚群聚集,不過傳統集魚燈採用的鎢絲燈泡耗電量高、容易光衰,且會釋放有毒汞物質和過量的紫外線光,危害漁民健康,因此有學者研發模組化設計的「高亮度…
http://www.top1health.cn/Article/5615知名連鎖餐廳「饗食天堂」日前傳出有24名顧客在食用生魚片,以及生蠔等餐點後,出現噁心、嘔吐等食物中毒的症狀,經過多日稽查檢驗,衛生署10日公布檢驗結果,直指疑似自韓國進口的生蠔惹禍…
http://www.top1health.cn/Article/5603