孕婦吃鮭魚　乳汁免疫抗體量反降低

（關鍵字：懷孕 , 免疫力 , 鮭魚）

孕婦往往關心如何才能做到「一人吃兩人補」？過去一般都認為，懷孕期間吃油脂性高的深海魚類，有助於寶寶的腦部發展，不過美國《醫藥日報》報導，在「營養學期刊」（The Journal of Nutrition）發表的研究報告中，英國瑞汀大學（University of Reading）和南安普敦大學（University of Southampton）的科學家共同指出，懷孕後期吃鮭魚反而降低母乳中的抗體含量，因而造成新生寶寶免疫力降低。

英國最新研究發現，懷孕期間吃鮭魚，母乳中的抗體將會減少，影響到母乳餵養寶寶的免疫力。（圖片／取材自美國《醫藥日報》）

這份研究將受試孕婦隨機分成2組，一組照正常飲食，一組從懷孕20周後就開始每周吃2份鮭魚。結果顯示，被分配到每周吃2份鮭魚的孕婦，產後1個月內分泌的乳汁中，長鏈omega-3脂肪酸含量有增加；但可以讓嬰兒增強免疫力的抗體，分泌型免疫蛋白A（secretory immunoglobulin-A）含量反而減少。

英國瑞汀大學營養學亞古柏（Parveen Yaqoob）教授聲明，這項研究主要是希望能幫助孕婦更加清楚吃深海魚類對於寶寶的影響性，之後也會再更一步研究鮭魚造成母乳中免疫蛋白減少的確切原因。

然而，亞古柏教授也補充說明，此項研究依舊肯定母乳餵養的營養價值，不能因為某種類型的抗體減少而否定母乳的好處。