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台北市卫生局公布最新生鲜水产品抽验结果，结果士林区「御湘坊餐厅」抽验的国宴鱼，被检出违规用药，产品已要求下架，供货业者可依《食品卫生管理法》处6万元以上、600万元以下罚锾。

台北市卫生局抽验水产品，1件国宴鱼被检出违规使用动物用药。(图片提供／台北市卫生局)

北市卫生局今年5月前往餐厅、火锅店等贩售场所，抽验10件生鲜水产品，包含7件鱼类、1件贝类、1件虾类、1件蟹类，检验项目为多重动物用药，虾、贝及蟹类另加验二氧化硫、过氧化氢。

结果「御湘坊餐厅」的1件国宴鱼（鲇鱼的一种），发现含2种不应检出的动物用药「西氟沙星」(Ciprofloxacin)0.002ppm及「恩氟奎林羧酸」(Enrofloxacin)0.01ppm，不合格产品均已要求业者下架不得贩售，经查供货的是「祥泰商行」，已移请营业登记所在的彰化县卫生局，将依违反《食管法》处办。

北市卫生局表示，这2种动物用药均是治疗感染用的抗生素，皆未经农委会核准登记用于水产动物，依目前的动物用药残留标准，鱼类均不得检出这2种药物，提醒水产养殖业者，鱼类若罹染疾病，应优先请专业兽医诊治，依处方合法使用药品。