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夏季的必吃美食是什麼?許多人的第一選擇就是果肉橙黃、香甜可口的芒果。中醫師表示芒果的維生素和膳食纖維豐富,具有潤腸通便的好處,但因其屬性偏熱,體質偏於燥熱或敏感的人,不宜過量食用,…
http://www.top1health.cn/Article/80/14450夏天血管擴張,容易流較多汗,腸胃血液流動也較少,因此不少人到了夏天總會懶洋洋、食慾不振,這時在夏天吃點粥可以補充流失養份,又可以補充水分,選對了消暑清爽食材,例如像綠豆、百合、冬瓜…
http://www.top1health.cn/Article/80/14431應該有不少人已經準備好充實的暑假計畫吧!選擇離開台灣搭飛機出國也應該是不少人的選擇吧?雖然搭乘飛機旅遊很開心,但機內有如撒哈拉沙漠一般的溼度,對肌膚來說簡直是無比艱困的環境。這次,…
http://www.top1health.cn/Article/242/14405向來被視為豐胸和美容聖品的木瓜,日前被《美國飲食學會期刊》評選為營養密度第二、僅次於奇異果的水果,加上7月正值盛產季節,市場上掀起一股搶購熱潮。許多人認為木瓜的吃法單調,但只要善用…
http://www.top1health.cn/Article/80/14344![][122739] 提到菠菜,一般人對它的第一印象就是可以補鐵,連歷史悠久的美國卡通「大力水手」,主角卜派都被形容成因一吃菠菜就可以因為豐富鐵質而變身力大無窮;然而一切可能都…
http://www.top1health.cn/Article/80/14326夏日蔬果輕食,充份利用五蔬果再搭配葡萄乾,既爽口又營養!素有「健康小甜心」之稱的女藝人柯念萱透露,自己維持姣好曲線的秘訣在於食用夏日輕食,而且要兼顧營養均衡、熱量低,才不會吃肥。(…
http://www.top1health.cn/Article/122/14213艷陽夏日,農委會推出鮮豔的健康蔬果「彩色甜椒」。營養師指出,甜椒本身富含維生素A和C,以及類胡蘿蔔素,最好採用生食、川燙、低油烹調,最能保留住甜椒特色。不過,如有關節炎、類風溼性關…
http://www.top1health.cn/Article/248/14093艷陽夏日,又到芒果盛產季節,農委會推出「高雄4號-蜜雪」應景新品種,多汁香甜,深受消費者所青睞;不過,專業營養師提醒,芒果本身熱量高,平均1顆半公斤重的芒果,相當約1碗飯的澱粉總熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/14043學生每天要應付大大小小的考試科目,每天不斷吸收新東西、又要複習舊的課程,總覺得腦子有無數資訊要背,特別是對於要面臨大考的考生而言,如果能讓記憶力增強,更有加分效果,想要提高記憶力,…
http://www.top1health.cn/Article/248/13976溽暑夏季,小心熱感冒上身!營養師建議,炎熱氣候容易影響食慾,應該多喝溫開水,少喝冷飲冰品,可保腸胃健康;水果方面,建議可挑選當季盛產水果,特別是富含維他命C的水果為佳,如芒果、奇異…
http://www.top1health.cn/Article/248/13932西班牙也屬於氣候炎熱的地區,到了夏天,自然有當地專屬的有效消暑食物,以當地常見的番茄作為主要材料,再加入洋蔥、彩椒等豐富食材,製成冷湯;加入點醋來增添酸味,也能幫助開胃、促進食慾。…
http://www.top1health.cn/Article/248/13913老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎?現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當,或暴露於灰塵污染的環境中,眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快,引發乾眼症。正值夏日…
http://www.top1health.cn/Article/80/13927夏天正值哈密瓜盛產季節,熾熱的天氣下別只靠冰品飲料來消暑,喝點清涼又解渴的湯品也是不錯的選擇。哈密瓜是多汁又爽口的水果,加上柳橙汁、檸檬等搭配,清新滋味也是開胃、解膩的好辦法。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/13881夏季盛產芒果,以頗負盛名的愛文芒果來說,產季從每年5月起一直到7月底,農委會農糧署指出,芒果含β胡蘿蔔素,是富含具抗氧化功能的植化素,是消暑顧健康的夏季水果,選購保存要注意2要點,…
http://www.top1health.cn/Article/248/13850炎熱夏日最需要來碗甜品消消燥熱的火氣,然而要吃冰涼湯品,也要注意選擇食材,吃到易上火的食物不但沒有辦法消除煩熱,可能還會造成反效果。夏天應選擇能退火、清熱的食材,百合綠豆湯就是消暑…
http://www.top1health.cn/Article/248/13817