…彩,也容易沾染肌膚,我曾見過印度女性為了美容而將少許薑黃與芝麻油混合,直接敷在肌膚上。薑黃素是薑黃中的抗氧化類黃酮,近來在西方世界頗為熱門,它具有抗發炎的效果,對心血管系統與其他部…
http://www.top1health.cn/Article/242/91424…油脂含量豐富,而且以有益心血管的不飽和脂肪酸為主,含有α-亞麻油酸、植物固醇。另外,酪梨還富含類胡蘿蔔素、各種維生素和礦物質,是一種相當滋養的食物。研究顯示,酪梨有助降低發炎、降血…
http://www.top1health.cn/Article/320/91396…進更多大蒜素的生成,之後再拌入菜餚中,或者將蒜泥與醋、少量芝麻油等調味料混合沾醬,以吃水餃配沾醬的方式食用,都是相對健康的吃法。 **2.蘆筍** 韓國科學家曾經研究發現,…
http://www.top1health.cn/Article/320/91296…、薑末適量。 **調味料:** 鹽少許、米酒1小匙、麻油少許、胡椒粉少許。 **作法:** 1.香菇、糙米洗淨、泡水。 2.將胡蘿蔔去皮,與香菇均切成約1~2 公…
http://www.top1health.cn/Article/320/91273…*6.好油養胃:** 好的油脂可以滋潤和保護胃黏膜,例如亞麻油酸可促進傷口修復,平時可將苦茶油、亞麻仁油適當加入菜餚中料理,或是核桃、杏仁也有優質單元不飽和脂肪酸,建議每日吃5-…
http://www.top1health.cn/Article/30/91078…4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。 **做法:**將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊,水菜稍後備用,其他則用芝麻油稍微炒一下後,倒入雞湯熬…
http://www.top1health.cn/Article/320/91205…魚湯】** **材料:**活鱸魚一條、枸杞一兩、薑片五片、麻油少許。 **作法:** ❶ 活鱸魚先取魚頭及魚骨熬湯,小火燉20分鐘,等湯色呈現淡白色後,加入事先以麻油煸炒的薑…
http://www.top1health.cn/Article/320/91168…口自法國的不同種類的油,包括橄欖油、椰子油、亞麻子油、冷壓胡麻油、酪梨油、核桃油、開心果油等,各種油品交替食用,用來拌沙拉、煮菜、打果汁,沾饅頭或麵包吃。 ![][217588]…
http://www.top1health.cn/Article/320/91071…酸的優質油脂,還被美譽為東方的橄欖油。 而台灣可以生產的芝麻油更是富有抗氧化力的芝麻酚的優質油脂。 台灣水果的多樣與優良品質更是我們自豪的,水果如芭樂、鳳梨、屬於本土性的莓果-…
http://www.top1health.cn/Article/320/90865…能量代謝、醣類與蛋白質合成;鈣也是能量代謝的關鍵。還有共軛亞麻油酸CLA是一種必需脂肪酸,有助提高代謝,幫助肌肉生成。 鄭秀卿營養師最後提醒,避免影響代謝,日常不要熬夜,以避…
http://www.top1health.cn/Article/101/90782…、油炒等烹調方式,改為水煮或清蒸,同時減少鹽、醬油、醬油膏、麻油等調味料的使用。另外,用1顆蛋搭配蔬菜水果等高纖維食材,製備成沙拉,有助於延緩胃排空,增加飽足感,進而能減少熱量的攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/90758一年之中寒氣最盛的「冬至」將至,不少人開始吃麻油雞、薑母鴨大進補,但是中醫門診發現,不少正值生理期的女性,吃這些補方進補,竟然生理期大亂,經血增多、經痛一起來,越吃越大洞。中醫師表…
http://www.top1health.cn/Article/320/90729…氣溫又陡然轉涼,大家開始冬令進補,聚餐會選擇羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等溫補物食物。結果晚上一吃完大餐,人躺在床上還沒睡著,胸口悶悶的,引發一陣陣嗆咳。有些人還以為是新冠後遺症沒有好,…
http://www.top1health.cn/Article/30/90497…溫暖身子,自古以來,民間就有各種藥膳食補如:羊肉爐、薑母鴨、麻油雞,補的不只是嘴饞,而是藉由食補來補足陽氣,養精蓄銳為來年做好準備。 ![][216286] 中醫的陽氣,是…
http://www.top1health.cn/Article/248/90432…對蒜頭雞湯讚不絕口。 **「剝皮辣椒雞湯」進補禦寒、麻油雞湯香氣逼人又滋補** 此外,「剝皮辣椒雞湯」也是人氣居高不下的湯頭口味,剝皮辣椒含有大量的維生素與纖維質,可以幫…
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