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端午節將屆,飄香四溢的粽子讓人垂涎三尺。不過,營養師提醒,傳統粽子多屬高油脂、高熱量及缺乏纖維質的食物,市售1顆粽子熱量約600大卡左右,等同2碗飯熱量,而自己動手DIY包「甜菜根…
http://www.top1health.cn/Article/312/18793…、薯片、膨化食品含澱粉多,糖果、乾果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉乾、魚片含蛋白質多,產生的能量消耗不了,就會以脂肪的形式儲存起來。 **過分精緻的加工食品或速食**…
http://www.top1health.cn/Article/101/18195…年貨大街,不難發現年節常吃的零食像是各種口味的魷魚絲、牛肉豬肉乾,或是色彩繽紛的軟糖、或是加了許多調味料的蜜餞等,雖說總覺得過年就是要吃這些才應景,但是多半都是高熱量又高糖、高鹽的…
http://www.top1health.cn/Article/101/17449過年期間,許多人家裡充滿火鍋、肉乾、瓜子、魷魚絲等重口味餐點或零嘴,越吃越涮嘴,不免想要來杯清涼的飲料解渴,不過國外研究發現,飲食太重鹹會增加含糖飲料的攝取量,平均每吃1克鹽會多喝…
http://www.top1health.cn/Article/305/17471…質,而且被普遍使用於加工肉品或須防腐的食品,如:火腿、香腸、肉乾、燻肉、鹹魚、臘肉、醬瓜醃菜、罐頭食品等。 ![][49786] **沒有僥倖,絕對致癌的亞硝酸鹽** 亞硝酸…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348牛肉乾、魷魚片、蒟蒻乾,這些好吃又涮嘴的零食,是許多民眾過年期間最喜愛的零食之一。只要一打開嘴巴就停不下來,常常要等到吃完一大包,才發現自己竟然吃了這麼多。營養師表示,這些看似小巧…
http://www.top1health.cn/Article/80/17300…最容易過量攝取的高熱量、高脂肪伴手禮。另外,一吃就停不下來的肉乾類,每100公克約300至350大卡,熱量也不低。 台北市立聯合醫院中興院區營養師林詠霈提醒,民眾在年節期間所…
http://www.top1health.cn/Article/101/17294…鮮蔬果,以維護健康。 ##[★《聰明挑年貨》跟著行家選肉乾!](http://www.top1health.com/Article/138/17071)##
http://www.top1health.cn/Article/248/17205農曆春節即將到來,家家戶戶忙著採買年貨,市場肉乾店的生意總是大排長龍,肉乾在古代可以說是人們打仗、打獵或出門的必備品,每逢佳節時,大家也會把自己醃製的肉乾拿出來互相分享。隨著時代的…
http://www.top1health.cn/Article/138/17071…公時的緊繃情緒等眾多理由,都讓人難以抗拒花生、海苔、豆干、牛肉乾、話梅、橄欖或黑巧克力等點心的誘惑,然而,在你開心品嚐時,是否知道也吃進了健康隱憂! **1.花生、腰果*…
http://www.top1health.cn/Article/80/14877一年一度的端午節即將來臨,大小朋友無不空下胃來,大肆品嘗好吃的粽子,市售粽子熱量從250大卡到破千大卡都有,營養師提醒,除了一般人要注意份量,慢性病友們吃粽更要謹慎,少用醬料,多搭…
http://www.top1health.cn/Article/248/13793國人重口味的飲食習慣,往往攝取過多鹽分,導致血壓控制不佳,統計顯示國內20歲以上約有420萬人罹患高血壓,且高血壓更是去年十大死因的第八名。營養師建議,控制血壓應採「得舒飲食」,吃…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…成份添加物之加工食品(如香腸、臘肉、榨菜、酸菜、肉燥、肉丸、肉乾、火鍋餃類、泡麵與罐頭食品等)。 以早餐「豬肉滿福堡加蛋」為例,鈉含量達850毫克,就佔了衛生署建議成人每日鈉…
http://www.top1health.cn/Article/248/13415…年節期間,民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品,還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食,都含有很高的鹽分,容易造成水分滯留體內,形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY…
http://www.top1health.cn/Article/82/11571…摻假的案例後,消費者文教基金會又針對年節民眾最常購買的零食牛肉乾,進行標示檢驗,結果發現給人「在地」印象的金門牛肉乾,竟不完全使用台灣本島或金門牛肉,而改以澳洲牛肉替代,恐有廣告不…
http://www.top1health.cn/Article/172/11234