…(1)青椒切丝。 (2)平底锅内加入麻油开中火后,放入青椒清炒1~2分。加入盐昆布、酒后再稍微炒一下,放入保存容器内,洒上焙煎白芝麻。 **「吻仔鱼青葱煎蛋」** **…
http://www.top1health.cn/Article/320/25561…干:芹菜30克、豆干35克、胡萝卜10克、油5克。 3. 清炒红苋菜:红苋菜100克、油5克。 4. 凉拌豆干丝:豆干丝35克、胡萝卜10克、胡麻油少许。 5. 发菜豆腐汤:…
http://www.top1health.cn/Article/80/24610…)苋菜两大品种,两者味道相似,但以红苋菜的纤维较粗,大多用于清炒;绿苋菜则口感较细嫩,还可用于煮汤。营养价值则是红苋菜优于绿苋菜。 **苋菜的铁质含量比菠菜还多?** 苋菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/23355…类的山药适合不同烹调法,一般来说,日本山药口感细滑,比较适合清炒或生吃;台湾山药口感硬,适合煮汤。 **【山药溜里肌肉片】** - 材料:山药300公克、猪里肌肉300公克…
http://www.top1health.cn/Article/101/21950…籽功效大不同】** **1. 冬瓜肉** 烹煮方式多样,清炒、红烧或熬汤皆宜。冬瓜的膳食纤维含量高达0.7%,可以调理血糖、血脂,并降低胆固醇。内含的丙醇二酸则能抑制醣类转化为…
http://www.top1health.cn/Article/101/20312…2、钙、磷、铁质等成分,是盛夏很好的选择,像是养颜补血的金针清炒木耳、明目养肝的枸杞金针甜茶、安眠补气的金针养生鸡汤等,都很适合在夏季食用。 **【选金针花 2撇步】:** …
http://www.top1health.cn/Article/248/19386…高。 **【番茄防癌养生食谱】** **1.番茄清炒豆腐** **材料:**番茄2个、豆腐1块、盐少许、糖少许、葱末适量、姜片适量、将番茄洗净,切块。 **做法:*…
http://www.top1health.cn/Article/314/18733…维及人体必需的维生素A、C等营养外,口感更是清甜好吃,不论是清炒、卤肉、炖汤都能达到解腻、增添料理风味的作用。不过,对多数民众来说,挑选美味新鲜的白萝卜却不容易。最害怕的就是,选购…
http://www.top1health.cn/Article/320/17866…的烹调方式,先在锅子中加入一点点的水,利用高温的蒸气,将蔬菜清炒即可,就能保留蔬菜本身较多的营养素,也比较好吃。 最后强调,选择蔬果最好的方式还是从源头就筛选来自无污染、无毒…
http://www.top1health.cn/Article/248/17049…柳松菇或是杏鲍菇等香菇400g和洋葱1个、生姜1块,以橄榄油清炒。香菇炒至微焦后,加入醋3大匙、盐1/2小匙、少许胡椒,盖上锅盖以中火闷煮5~6分钟。最后,洒上七味粉提味即完成。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/16156…的烹调法更低卡。 3.餐厅点餐将肉酱义大利面替换成以橄榄油清炒的坚果起司义大利面。 4.生菜沙拉酱料以优格酱、和风酱为佳,勿选择美乃滋。 5.甜点以切片水果取代蛋糕,例如烤苹…
http://www.top1health.cn/Article/101/15477一到用餐时间,喷香柔软的白米饭、酥脆的烤鸡腿、清炒高丽菜、味噌豆腐汤,面对满桌佳肴,你会先吃哪一样呢? ![][38526] 相信大部份的人都是先大大口地夹肉配饭,或是挑选…
http://www.top1health.cn/Article/101/14617…跑,分秒必争。 **3道凉夏金针食谱** **【金针清炒木耳】** **材料:** 1.黑木耳3朵。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/14537… 6.少用传统煎、煮、炒、炸的方式来煮菜,而是改以蒸、烫、清炒、凉拌等方式做菜。 7.市场买来的蔬果大多有喷洒农药,一定要用水清洗干净后再吃。 8.烹煮食物使用铁制、不锈钢或…
http://www.top1health.cn/Article/248/14174…防止感冒。菠菜含有菸硷酸,所以口感略带涩味,最大众化的吃法是清炒,因为受热快,所以很容易炒熟,调味料只需加点盐就可以了,通常我会加点蒜末先爆香再炒,增加它的香气,但是这种菜只能现吃…
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