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…油、牛油、棕櫚油、植物性奶油,改以葡萄籽油、橄欖油等含有較多單元不飽和脂肪酸的植物油為主。平日也應多攝取膳食纖維,並降低醣份的攝取。 **高血糖患者:** 若銀髮族同時也是…
http://www.top1health.cn/Article/253/75407…色果昔攝取養分的人-也可能會引發身體一連串的反應。 單元不飽和脂肪(Monounsaturated fats)-例如椰子油、橄欖和酪梨-和多元不飽和脂肪(polyunsat…
http://www.top1health.cn/Article/292/75286…取的油脂裡面,有四種主要成分分別為:飽和脂肪酸、反式脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸,又可以把他們分成「好油」和「壞油」──飽和脂肪酸和反式脂肪酸屬於壞油,會讓壞的膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/248/74844…有氟聚合物塗層加工的製品。烹調用油則挑選含有可以降低膽固醇之單元不飽和脂肪酸的橄欖油,或富含多元不飽和脂肪酸的芝麻油等,藉由有效利用其風味與香氣,即便少量也能炒出有深度的味道。至於…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…響血脂質,降低三酸甘油酯濃度。 **●好油/**橄欖油的高單元不飽和脂肪酸飲食,可使心血管疾病危險度降低。 最後,提醒要降血糖飲食要訣,多選用單元不飽和脂肪酸高者,如:花生…
http://www.top1health.cn/Article/258/72692…主任表示,酪梨富含抗氧化(多酚類)和抗癌的植物固醇,以及含有單元不飽和脂肪酸,主要成分是油酸,具有抗氧化的作用,有助降低膽固醇和血壓,保護心血管健康。研究證明,可以降低慢性疾病之發…
http://www.top1health.cn/Article/101/72681…維、人體必須維生素與礦物質、蛋白質,以及豐富的Omega-3單元不飽和脂肪酸。經常食用能促進腸胃消化、緩解便祕、降膽固醇,有助於預防肥胖和代謝性慢性病的發生。 因此,對於工作…
http://www.top1health.cn/Article/320/71504…量! **1. 堅果的營養價值與功效:** 堅果富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維、鎂等多種營養素,可降低壞膽固醇(LDL-C),亦有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等…
http://www.top1health.cn/Article/320/71306…過重,若再喝油,體重一定會飆高。 另外,苦茶油有很高的單元不飽和脂肪酸,確實有保護心血管的作用,苦茶籽含豐富植化素,若為初榨未精緻的油品,穩定性會比較差,與空氣接觸後,容易產…
http://www.top1health.cn/Article/248/69099…飲食油脂來源。每天食用一小匙(一份)堅果種子類,**堅果含有單元不飽和脂肪酸(MUFA),能降低血中壞的膽固醇及三酸甘油脂,是非常好的「護心食物」!** **十大減脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/70123… 此外,紫米還含有不飽和脂肪酸,且紫米含多元不飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:飽和脂肪酸為1.4:1.6:1,比例適合,不飽和脂肪酸,具健康價值,對身體有益,其中多元不飽和脂肪酸為…
http://www.top1health.cn/Article/320/68827…含有較多的飽和脂肪和膽固醇,建議額外加入的烹調食用油,應以含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖油、苦茶油等植物油為主。堅果類每天可吃一小把,考量油脂問題,攝取應該適量,不宜過多。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/68816…食用量。同時要細嚼慢嚥,以延緩飢餓感。 **3.油脂以攝取單元不飽和脂肪酸來烹調食物:** 可適當增加橄欖油調味。適度增加飲食的油脂,幫助延緩胃排空,讓食物在胃延緩飢餓感。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/67782…食用的。 **3.購買3種油** 油含有飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,比率不同。烹調用油各司其職,主要在於油的發煙點。油脂加熱剛起煙的溫度稱為發煙點,油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/59296…其獨特的營養素——脂肪。酪梨脂肪組成,飽和脂肪酸約占29%,單元不飽和脂肪酸占53%,多元不飽和脂肪酸占18%,相較於含有較高比例飽和脂肪的動物性油脂來說,食用酪梨更健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/58223