…謂的「粗食」,其實是指「保留最原始營養成份」的穀物類、豆類、堅果類、根莖花果類,並且,在烹調過程中盡量不加工、無添加物的新鮮飲食。針對這些食物的類項特點,介紹如下: 〈穀物類…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706…食物大多都以為是魚肉類或海鮮類居多,但事實上,馬鈴薯、糯米、堅果類、菇菌類也含有普林。我常勸跟我一樣飽受痛風性關節炎之苦的朋友們,除了減少攝取上述食物,也必須忌口高湯、不喝啤酒,更…
http://www.top1health.cn/Article/101/11684…驗,有兩組經指示建議,在他們一般日常飲食中可加入初榨橄欖油、堅果類食品,但並無嚴格控管;第3組則全面交由專門人士控制飲食,著重低脂乳製品、高纖穀物、蔬果等標準化地中海飲食。 …
http://www.top1health.cn/Article/28/11675…杏,以及富含葉酸鐵質的食物及維生素B6的食物多攝取,如豆類、堅果類、肝臟、酵母、肉、魚、綠色蔬菜、燕麥、甘藷、馬鈴薯、芋頭、蓮藕、杏仁、核桃、花生、芝麻、黑豆、卵鱗脂等。
http://www.top1health.cn/Article/258/11667…剩餘食材轉變成好菜的料理,運用家中年節時留下的青菜蔬果、花生堅果類與麵條等,只要各10分鐘就可輕鬆煮出「喜洋洋開運彩椒」與「招財進寶黃金麵」,讓大家能吃得營養又健康。 ![運用巧…
http://www.top1health.cn/Article/80/11630…氧化食物:富含維生素的柑橘類水果、瓜果類、奇異果、綠色蔬菜、堅果類、紅蘿蔔等。 3. 含膠質的食物:秋葵、山藥、菇類、木耳、豬皮、豬腳、海參等。 4. 礦物質:補充鈣質含量多的…
http://www.top1health.cn/Article/164/11352…養師建議,首要注意的是規律用藥,再來可多用代糖取代其它糖類,堅果類的零食可適量食用,但切勿攝取過多,以免吃下過量油脂,另外,酒精則每次最好不要超過1杯。 ![營養師建議糖尿病患可…
http://www.top1health.cn/Article/248/11475…說,可能已經響影血壓控制。 **高脂零食** 主要是堅果類,適量攝取堅果類對身體有益處,但過量就會吃下過多油脂、轉換成體內的脂肪,比如100公克夏威夷豆或杏仁果,就約600…
http://www.top1health.cn/Article/80/11413…的果盤最好選用熱量較低的無糖果凍,或選用當令新鮮水果,糖果或堅果類不要準備過量。
http://www.top1health.cn/Article/248/11280… 常見的山藥、白蘿蔔、百合、梨等蔬果,以及核桃、杏仁等堅果類食品都是對潤肺極具功效的食物,杏仁的營養價值很高,含有豐富的不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;維生素E等抗氧化物質也能…
http://www.top1health.cn/Article/110/11274…代糖果,以乾燥蔬菜、水果取代洋芋片,以新鮮水果取代水果乾,而堅果類則建議以原味取代蜜汁或其他加工口味。 1. 以蔬菜脆片替代洋芋片:洋芋片1包60公克,熱量約340大卡,而蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/11128…較細,跟粥一起混合吃,口感搭配極佳。 也有不少人喜歡以堅果類入粥,例如花生,花生營養價值高,有增強記憶力、降低血壓、延緩老化等功效,是不錯的選擇。 **(http://…
http://www.top1health.cn/Article/80/10750除了常見的對堅果類過敏以外,也有不少人害怕踩到的地雷過敏原就是花生,只要不慎吃進含有花生的食物,就會立即出現咳嗽、呼吸困難甚至休克的可能。不過,發表於最新一期「過敏和臨床免疫學期刊…
http://www.top1health.cn/Article/80/10775…花生糖、芝麻糖,每1塊約10公克,大約有70~80大卡。至於堅果類,像是蜜汁腰果、開心果110公克就高達680大卡,而花生、瓜子等每100公克可食用量有500~600大卡,油脂部份…
http://www.top1health.cn/Article/80/10735…。 在魚類中最容易攝取到高含量的ω-3脂肪酸,另外就是堅果類,當中也有豐富的ω-3脂肪酸,且堅果中的維生素B群可以促進ω-3脂肪酸轉變為DHA,對腦部發育有幫助。 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/10357