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除夕夜將近，面對滿桌的大魚大肉，除了一般民眾要謹慎吃、降低熱量攝取外，對有糖尿病的患者來說，要如何與家人共享美食又不影響血糖呢？營養師建議，首要注意的是規律用藥，再來可多用代糖取代其它糖類，堅果類的零食可適量食用，但切勿攝取過多，以免吃下過量油脂，另外，酒精則每次最好不要超過1杯。

營養師建議糖尿病患可吃堅果類對身體有益，但需注意油脂攝取份量。

新竹馬偕醫院營養師柯麗苓表示，過年雖然心情上放鬆，但疾病不會暫時消失度假去，千萬不可自行停藥，以免樂極生悲。此外，過年期間，吃的多、動的少，吃飯時間不固定，都會引起血糖高低不穩定，因此應多測量血糖，一旦有異常的血糖數值時，應馬上處理並找出原因。

柯麗苓營養師特別提醒病友注意4要點：

1. 服用降血糖藥或是注射胰島素者都應定時定量，避免暴飲暴食，仍須依照平日的飲食份量，活用食物代換，以同等份量的年節食品取代日常同類別的食物。

2. 習俗中，過年總是要吃些甜食，嘴甜甜說好話，建議可用代糖來取代砂糖、蔗糖、果糖、蜂蜜。

3. 瓜子、花生、腰果、核桃、開心果等堅果類適量食用對身體有益，建議將一天的油脂量(包含烹調用油及堅果類食物)作適當的分配，避免攝取過多油脂。

4. 飲品方面，要看清楚營養標示。白開水、黑咖啡、清茶或無糖的茶飲料、低卡(健怡)可口可樂都是不錯的選擇。如果過年想喝酒慶祝，血糖控制良好者請適量飲用。適量是指每次1~2份（30毫升高粱酒、40毫升威士忌、90毫升花雕、120毫升葡萄酒、260毫升啤酒），每周以1~2 次為限，切勿過度飲酒。

柯麗苓營養師強調，慢性病友需要調整心態，將慢性疾病當成一輩子的好朋友，才能讓身體與疾病相處得和諧又愉快，別忘了仔細聆聽身體的聲音，過個健康無負擔的好年！