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年节零食热量破表，许多点心暗藏着高油、高糖、高盐、高热量危机，如地瓜酥1包约600大卡，相当于1次午餐所需的热量，而10颗花生糖或3个凤梨酥热量就相当于1个排骨便当，国民健康局提醒，零食热量莫轻忽，以免过完年腰围也长了一大圈，建议民众可以用卡路里较低的烘培低盐海苔、原味花生、柑橘、蒟蒻果冻、蔬菜脆片等5种零食替代。

牛轧糖热量惊人，1个约80大卡，4个就相当于1碗白饭。（摄影／黄子伦）

【年节爆卡零食大公开】

国民健康局局长邱淑媞表示，年节零食热量高，常见的如花生糖、牛轧糖1颗就有70～80大卡，吃4颗约300大卡，相当于1碗白饭的热量，而包装零食如地瓜酥一包就有600大卡、洋芋片一包约340大卡，另外像凤梨酥1个约250大卡、甜年糕1小块也有70大卡，油炸后更高达120大卡，1次吃个5片便相当于吃进1个便当的热量。

若每天因零食额外摄取超过600大卡的热量，以1个60公斤的成人为例，需走路3小时才能将热量消耗掉，然而过年阖家团聚，许多民众会选择待在家里，鲜少时间出外运动，9天连假下来若额外摄取超过7700大卡，等于长胖了1公斤，年后可能变胖1～2公斤都非难事。

【聪明吃5种低卡零食】

邱淑媞建议，想要聪明吃只要掌握热量标示，选择热量相对低的零食，或以替代的方式做选择，例如以烘培海苔取代油炸海苔，以蒟蒻果冻替代糖果，以干燥蔬菜、水果取代洋芋片，以新鲜水果取代水果干，而坚果类则建议以原味取代蜜汁或其他加工口味。

1. 以蔬菜脆片替代洋芋片：洋芋片1包60公克，热量约340大卡，而蔬菜脆片1包40公克，热量约180大卡，相差了160大卡。

2. 以柑橘替代芒果干：芒果干1包100公克，热量约335大卡，而柑橘1个190公克，热量仅60大卡，相差275大卡。

3. 以烘培海苔替代油炸海苔：油炸海苔1包40公克，热量约240大卡，而烘培海苔1包40公克，热量115大卡，相差125大卡。

4. 以原味花生替代糖霜花生豆：糖霜花生豆又称天公豆，10颗10公克就高达70大卡，而原味花生10颗6公克，热量33大卡，相差37大卡。

5. 以蒟蒻果冻替代牛轧糖：牛轧糖1颗15公克，热量70大卡，而蒟蒻果冻1个26公克，热量25大卡，相差45大卡。

国民健康局建议，年节零食可以选择烘培低盐海苔、原味花生、柑橘、蒟蒻果冻、蔬菜脆片替代。（图片／翻摄网路）

邱淑媞指出，年节期间做好聪明吃、健康替代，就能轻松远离热量威胁，低卡控油无负担，另外，也可抽出时间找三五好友出外健走、骑脚踏车、爬山等，除了可以降低因大鱼大肉添加的体重，也能趁着连假联系感情。