…其生長的姿勢來放置,例如葉菜類要以直立式存放,芋頭、紅蘿蔔及馬鈴薯等,先不要清洗殘存的沙土,以原來的情況直接保存為佳。 **水果食材怎麼挑?** 水果含豐富的維生素群及果膠…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…榖雜糧類:小米、大豆、全麥麵包、糙米、燕麥、小麥胚芽、南瓜、馬鈴薯;豆類:黃豆、豆腐;水果:香蕉;堅果類:葵花子、芝麻、南瓜子。 <!--more--> ![堅果類食物含有豐富…
http://www.top1health.cn/Article/76/17446…努力的健康目標。 日前美國食品暨藥物管理局(FDA)也提醒,馬鈴薯經高溫油炸、烘焙會形成有害化學物質丙烯醯胺(acrylamide),尤其在炸薯條及洋芋片中含量較高,不宜多吃。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/17505…超級食物,冬天不用辛苦忍住食慾,也能開心吃、健康瘦。 ![馬鈴薯含有豐富膳食纖維和維生素,研究發現其飽足感維持時間比糙米或全麥麵包久。][50153] 美國雜誌《健康》(H…
http://www.top1health.cn/Article/101/17423…「單醣類」富含於水果、砂糖或糖果中,「多醣類」則富含於米飯、馬鈴薯、蕎麥麵、烏龍麵、義大利麵或豆類等。 單醣類會迅速被身體消化吸收,容易讓血糖提高;而多醣類的消化吸收則相對緩…
http://www.top1health.cn/Article/294/17373…而言,容易造成過敏的食物包含牛奶、小麥、草莓、蕃茄、玉蜀黍、馬鈴薯、魚類、甲殼類等,此外,豬肉、香料、包心菜、芹菜、洋蔥或蒜頭等也容易造成過敏。 可用測試法,找出過敏原,每次…
http://www.top1health.cn/Article/25/17362…為主廚每日新鮮揉麵、製麵,配上沙拉(或湯)與提拉米蘇。其中「馬鈴薯麵疙瘩」有著令人欲罷不能的軟Q口感和濃郁的帕瑪森起司香氣,「辣味培根蕃茄手工寬麵」的麵條口感絕佳。 法式料…
http://www.top1health.cn/Article/292/17357…「粗」碳水化合物** 食用精緻的碳水化合物食品,如白麵包及馬鈴薯等,均會使人體產生大量的胰島素,而促進脂肪的存儲,並可能會降低新陳代謝。因此,有減重、瘦身需求的民眾,在碳水化合物…
http://www.top1health.cn/Article/101/17320…份量的煎蛋或大份量的炒蛋、淋上香濃起司的歐姆蛋,還有在烤過的馬鈴薯放上一大坨奶油,以及裹著蛋汁油炸過的法式吐司……等,雖然有生菜做為搭配,但份量均不多,飲料則有果汁、牛奶,還有可以…
http://www.top1health.cn/Article/197/17273…,有降低熱量攝取、促進腸道健康、利於血糖控制的功能,全穀類、馬鈴薯、番薯、玉米等都屬於此類。「抗性澱粉」為較難消化而非「不」消化,食用還是要注意攝取量。 **不要抗拒油脂**…
http://www.top1health.cn/Article/101/17251…胡蘿蔔20公克、洋蔥20公克、竹筍20公克、金針菇20公克、馬鈴薯20公克、沙拉油2茶匙、蒜頭、薑、糖少許。 **做法:** 1.上述材料洗淨切絲。 2.蒜頭、薑爆香,加入少…
http://www.top1health.cn/Article/308/17256…中,有利於提高男胚胎的存活率, **穀物:麥片、雜糧、馬鈴薯** 穀類是維生素B群的重要來源,成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黃素等,都是胎兒神經系統發育所必需的營養素…
http://www.top1health.cn/Article/17/17245…悅及減緩神經活動,而引發睡意,含有色胺酸的食物有乳酪、香蕉、馬鈴薯、豆腐及各類堅果等。 - 維生素B12 富含維生素B群的食物,對降低疲勞也有幫助。維生素B12有維持神經系…
http://www.top1health.cn/Article/197/17180…根、綠花椰菜湯1碗。午餐:鮭魚排120克、綠花椰菜沙拉1碟、馬鈴薯1個。晚餐:葡萄1串、水300毫升。 <!--more--> ![搭配有氧運動以及訓練肌力的運動,更能提升身體…
http://www.top1health.cn/Article/101/17174…飲食才是宵夜的真正危險所在,不要一坐在電視機前就變成了「沙發馬鈴薯」,也不要在雞尾酒的影響下吃多了哦。 **4、1克脂肪=1克蛋白質?** 不是。100磅的磚頭和1…
http://www.top1health.cn/Article/101/17111