營養不良是由於熱量或蛋白質不足而致的慢性營養缺乏症狀,多見於嬰幼兒期。隨著人民生活品質不斷提高,營養不良發病率已顯著下降。目前所見營養不良多為嬰兒期餵養方法不當,或疾病因素所造成而…
http://www.top1health.cn/Article/157/23303…分泌的膽汁,更能在進食時,將膽汁經膽總管釋放到入小腸中,協助消化吸收的進行;並藉由自身的鹼性性質,中和胃酸,發揮減緩、調解胃腸道黏膜的刺激反射作用。 不過,長期不吃早餐,總是…
http://www.top1health.cn/Article/248/23266…飯再經蒸煮,或用微波爐等方法加熱,也不會再恢復到原來的口感及消化吸收率。 更重要的是,因為米飯、麵條等澱粉類食物容易被葡萄球菌寄生,而這類菌的毒素在高溫下也不易被分解。專家表…
http://www.top1health.cn/Article/320/23258…里食物」這個名詞到底由何而來呢?一些食物本身的卡路里少於人體消化吸收食物時所需消耗的卡路里,以及那些食物有加快新陳代謝、促進脂肪燃燒的作用。於是,它們被人們稱之為「負卡路里食物」。…
http://www.top1health.cn/Article/101/23076…杯子早已經變髒變質,即使再灌注更多的食物與營養,也就無法承受消化吸收。 **建立「先清後補」新概念 發揮養生保健好處** 如何才能使攝取的營養成為身體所必須,而且能充份被利…
http://www.top1health.cn/Article/248/22933…物,更有提供大量人體運作所需能量來源的作用。再加上地瓜高纖、消化吸收速率慢的特性,能有效延長保腹感、降低食物,並發揮保持血糖穩定、提高新陳代謝的效果。
http://www.top1health.cn/Article/101/22895…吃地瓜防治便祕** 地瓜含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年人便祕有較好的療效。 **吃地瓜防癌抗癌** 地瓜中不僅含有…
http://www.top1health.cn/Article/320/22733…質明星** **推薦理由:**魚肉可提供大量優質蛋白質,且消化吸收率高,是補充優質蛋白質的最佳選擇。 同時,魚肉中的膽固醇含量極低,在攝取優質蛋白質的同時,不會攝入過多的膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/203/22693…宜少忌多:** 飲食過量,會增加腸胃負擔,食物便不能被及時消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,發生障礙而引起腸胃疾病。 另外,大量的食物殘渣堆積在大腸中,被大腸中的細菌分…
http://www.top1health.cn/Article/80/22679滋味香甜、香氣宜人的糖炒栗子是大小朋友最愛零嘴!鬆軟、綿密的栗子不僅美味好吃,營養價值更是豐富,由於味甘、性溫,能入人體脾胃、腎經,享有「腎之果」、「千王之果」的美稱。中醫師表示,…
http://www.top1health.cn/Article/239/22638**【核心提示】:**冬季多吃點豆芽,經濟實惠又健康。不過,豆芽在烹調時,極易出湯,營養也就破壞了,搞不好還有一股豆腥味。如何炒出美味又營養的豆芽菜?這裡分享一個小妙招,不妨來點醋…
http://www.top1health.cn/Article/320/22639…年來,瑜伽師把食物香料當作「神奇的可食之物」。食物香料能促進消化吸收,幫助身體排毒,將其他食物的營養傳送到細胞、組織和器官中,促進身體的康復。瑜伽師最常用到的食物香料包括生薑、桂皮…
http://www.top1health.cn/Article/276/22635…**魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,維護身體健康。經常吃魚可降低…
http://www.top1health.cn/Article/306/22585香蕉可以說是最方便的水果之一了,適合全年齡段層的人食用,尤其適合給運動員們食用。香蕉大多數時候都是直接生吃或者用來做沙拉,其實冬季也可以暖暖的吃香蕉,與培根一起做成培根香蕉卷,補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/22569色彩鮮豔、口感香Q有嚼勁的紫米,除了營養價值豐富外,更有享有「藥殼」之美名!營養師表示,外表呈現紫黑色的紫米不僅屬於低GI食物的一員,膳食纖維含量更是精白米的8倍;對於天冷食慾大開…
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