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…小方豆乾:** 舉凡黃豆及各種豆製品都是含鈣多多的食物(唯雞蛋豆腐與嫩豆腐含鈣少,不在此列),其中又以常見的方形小豆乾含鈣量最豐。若以一塊小方豆乾約40公克計算,吃上兩塊即可獲得…
http://www.top1health.cn/Article/273/21627…1人份** ![ 苦瓜500g、瘦肉100g、香菇50g、雞蛋1顆、太白粉1小匙(5g)][67118] **材料:** 苦瓜500g、瘦肉100g、香菇50g、雞蛋1顆、太白…
http://www.top1health.cn/Article/101/21560…真可說是兩全其美。 **【常見過敏食物】** 牛奶、雞蛋、豆類是三類最常見引起過敏的食物,推測可能是這些食物中含有特殊的蛋白質,還有其他常見的過敏食物是帶殼海鮮以及類似的食…
http://www.top1health.cn/Article/25/21448…度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養也非常重要。知名廚師結合雞蛋和鮭魚,且以鮮奶取代奶油,設計出一道既美味又豐盛、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理,幫你找回消失的記憶力!(攝影/洪毓…
http://www.top1health.cn/Article/80/21430…tz)提出建議,更改傳統的杯子蛋糕食譜,例如以蔬果取代奶油、雞蛋,或以切片水果取代巧克力米等裝飾食材,讓寶寶也能開心吃得健康。 **【健康杯子蛋糕製作要領】** **用蔬果取代…
http://www.top1health.cn/Article/87/19630…運動提升外,飲食中補充優質蛋白質非常重要。知名廚師設計一道以雞蛋、馬鈴薯、杏仁入菜,並以優格提味,有濃濃異國風的土耳其優格蛋沙拉,非常適合想增加肌肉比、減重的朋友食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/21389精打細算的家庭主婦,妳都習慣怎麼挑選雞蛋呢?一定要越大營養價值才高?摸起來要光滑細緻才新鮮?或是外殼呈現深咖啡色的最有營養?可能妳誤會了,營養師表示,雞蛋越大可能熱量越高,而花大錢…
http://www.top1health.cn/Article/302/21387你是否覺得雞蛋可愛又可恨呢?想要雞蛋的營養又怕雞蛋膽固醇過高,恐提高心血管疾病?於是將雞蛋排除在飲食清單之外。實在非常可惜!你也許不知道,其實雞蛋中的膽固醇是利多於弊,吃雞蛋既可控…
http://www.top1health.cn/Article/312/21375…抗氧化功能,油脂安定,適合涼拌、煎、炒、煮。 **牛奶雞蛋也有油 健康更要「少用油」** 除了慎選油品之外,洪若樸營養師提醒養生保健還要「少用油」,因為許多食材本身就有…
http://www.top1health.cn/Article/80/21377…*材料:**湯圓40公克、紅棗5公克、酒釀1大匙、砂糖適量、雞蛋1顆。 **做法:** 1.在鍋內加水,水煮滾以後放入湯圓、紅棗。 2.等湯圓逐漸向上浮起,就可以把酒釀與蛋加…
http://www.top1health.cn/Article/80/20472…氣為主要方法。加強日常飲食中蛋白質食物的攝取,多食用如牛奶、雞蛋、動物內臟和瘦肉;攝取足夠的維生素B群,如小米、玉米、麥片、蘑菇、香菇;多吃水果及綠葉菜,如蘋果、梨、香蕉、橘子、金…
http://www.top1health.cn/Article/259/20477…米、玉米、黃豆、毛豆、扁豆、莧菜、海帶、紫菜、蝦米;而牛奶、雞蛋、魚肝油中的維生素D含量較多。許世源中醫師提供5道簡易的食補參考: **【羊骨大棗湯】:** **材料:**…
http://www.top1health.cn/Article/238/20427…洋蔥冰3顆(解凍)、番石榴片100克,火腿、全麥吐司各3片,雞蛋3顆。 **2.調味料:**橄欖油3大匙、糖1/5小匙、鹽1/6小匙。 **3.作法:** 1 將番石榴片和洋…
http://www.top1health.cn/Article/101/20399…0g)、洋蔥 1/4個(約5g)、黃瓜 1/4根(約5g)、雞蛋 1顆、蛋黃沙拉醬 1湯匙(15ml)、原味調味優酪乳2湯匙(30ml)。 **做法:** 1.火腿切成小碎丁。…
http://www.top1health.cn/Article/80/20380…適合吃好消化的食物,例如香蕉就可以迅速補充身體熱量;推荐像是雞蛋、牛奶這類優良蛋白質來源的食物,則很適合在運動後食用,2顆水煮雞蛋加上1小把堅果杏仁,就可以幫助身體修補肌肉;低脂又…
http://www.top1health.cn/Article/101/20374