養生風氣盛行,許多人視紅麴米為保健聖品,但紅麴產品保存不易,容易滋長有害真菌,不小心把毒素也吃下肚,可能傷肝敗腎!營養師提醒,即使是衛生無虞的紅麴產品,部分慢性病患者仍應謹慎食用,…
http://www.top1health.cn/Article/302/17221…得不放棄;台大醫院經過近年成功研發不可逆電擊穿孔治療(又名奈米刀),患者無復發跡象,周邊鄰近器官也未受治療傷害。 ![奈米刀治療是利用細如琴弦的電擊針,具有準確,且能有效殺死腫瘤…
http://www.top1health.cn/Article/233/17176…示,民眾在購買白木耳時,要盡量挑選整朵完整的木耳,顏色最好偏米黃色,翻開木耳背面,要能清楚看到梗心是由內向外漸層的色澤,符合這些條件的木耳才安全。 ![散狀的白木耳盡量不要挑,較…
http://www.top1health.cn/Article/172/17140米飯,它一直是美食中不太起眼又不可不獲取的。怕它的人見它就躲,生怕吃一次就發胖,吃米飯是不是導致發胖的元兇?一碗米飯到底有多少熱量?怎麼吃米飯減肥不挨餓? **一、重新認…
http://www.top1health.cn/Article/101/17159…與年度代表字「假」有關,分別為毒澱粉、油品混充、胖達人和山水米,以及純米粉不純,且主管單位皆為衛生福利部,讓質疑取締管理趕不上不肖業者作假的速度,獲頒「金酸莓獎」;銀獎和銅獎則分別…
http://www.top1health.cn/Article/172/17076…苔。 (二) 早餐:蘋果咖哩飯1碗、鱈魚湯。 午餐:黑米飯半碗、鱈魚湯、烤花鯽魚半尾、涼拌蘿蔔、涼拌茄子。 晚餐:黑米飯半碗、嫩豆腐半塊、調味醬、蛋花湯、涼拌菠菜、鱈魚湯、…
http://www.top1health.cn/Article/101/17074…10克、芹菜末5克、茼蒿70克、香菜末5克、豬肉絲25克、蝦米5 克、蝦子10 克、沙拉油10 克、鹽少許。 - 作法: 1. 所有食材洗淨,蘿蔔糕切條,乾香菇用水泡軟後切絲,…
http://www.top1health.cn/Article/263/17065文/何一成 白米 Rice Point:增加活力,強化筋骨。別名:粳米、蓬萊米、大米、稻米。性味:性平,味甘。 營養成分:醣類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素B群、澱粉、膳食纖…
http://www.top1health.cn/Article/203/17070…湯圓最多2顆即可。 ![「創意冬至繽紛圓」,蔬果入料並在糯米中加入豆腐,讓健康營養無負擔。(照片提供/北市聯合醫院忠孝院區營養科)][48358] 台北市聯合醫院忠孝院區營養科…
http://www.top1health.cn/Article/248/17041….冬瓜加鴨肉烹調,有助於預防貧血、促進食慾。 【冬瓜玉米濃湯】消除血脂+低卡降糖(2人份) ●熱量 362.9大卡 ●醣類 62克 ●蛋白質 16.9克 ●脂肪 5.…
http://www.top1health.cn/Article/80/17013…黑白療癒風潮,來一碗健康補血的「相思黑白配湯圓」,用豆腐和糯米做皮,包裹會爆漿黑糖,創意黑白湯圓的單顆熱量僅50大卡,比傳統花生或芝麻湯圓的熱量減少二分之一,搭配暖呼呼的紅豆湯,更…
http://www.top1health.cn/Article/80/16965…和脂肪酸10~15%、膽固醇<300毫克/天。 **小米食療效果** 1 小米所含的蛋白質有穀蛋白、醇溶蛋白、球蛋白及穀胺酸、脯胺酸、色胺酸等。色胺酸能促使大腦分泌舒緩情緒…
http://www.top1health.cn/Article/33/16937…痛、排經不順的人,吃薑母鴨可緩解經痛,幫助排經順暢,但需減少米酒和麻油的使用量;若要告別長期性的月經不調或經期不適,建議可調整四物湯的藥材,燉煮熱性較低的「滋補四物鴨湯」,作為月經…
http://www.top1health.cn/Article/258/16900…既要吃得營養,又不能吃得過於油膩,因此常常食用一道粗糧:烤玉米麵橄欖餡餅。 **【烤玉米麵橄欖餡餅】:** **主料:**細玉米麵150克、黃豆麵粉100克、全麥粉10…
http://www.top1health.cn/Article/249/16881…快將於12月底前預告。 <!--more--> ![山水米在8至11月共被發現3次以越南米混充台灣米的情況,消保團體認為有蓄意詐欺之嫌。(圖片/本網站資料照片)][47641]…
http://www.top1health.cn/Article/172/16882