Made in Taiwan | 搜尋結果

「Made in Taiwan」搜尋結果

總共找到 126 筆符合關鍵字「Made in Taiwan」的資料

低GI飲食話題正夯！GI到底是什麼？營養系教授帶你認識食物昇糖指數

攝食後的血糖變化是糖尿病患者所重視的議題。部分營養學家認為透過實行低GI飲食法能夠對維持血糖穩定有所助益。自2002年起，澳洲、紐西蘭、新加坡等國陸續註冊使用於食品外包裝的低GI產…
http://www.top1health.cn/Article/80/81009
耐力體能好，存活機率高！運動營養學博士：醣是運動關鍵營養成分

研究顯示：耐力體能好的人，死亡率較低，而影響耐力體能的因素有哪些呢？本期ILSI Taiwan專欄邀請台北市立大學體育學院院長郭家驊特聘教授撰文，解析運動關鍵營養成分—「醣」，並一…
http://www.top1health.cn/Article/145/80465
加工食品就是沒營養？廚房裡辦不到的加工技術─認識現代食品加工

為了生產更天然、新鮮、少添加物使用的加工食品，食品科學家積極研發各種對食品品質破壞較小的非熱加工技術，希望突破熱殺菌的極限。本期ILSI Taiwan專欄邀請財團法人食品工業發展研…
http://www.top1health.cn/Article/302/77926
加工食品十惡不赦？走進廚房與食品工廠，認識傳統食品加工

蔬菜與生鮮魚肉等食物，從採收或屠宰一直到送到廚房或餐桌之前，會經過各種生化反應，同時微生物也會在其中繁殖，當菌數過多或產生毒素時，就會對人體產生危害。為了確保食品安全，必須進行適度…
http://www.top1health.cn/Article/302/77925
腸躁症飲食治療新趨勢　低FODMAP飲食的探討

生活壓力大讓你常「腸」出狀況嗎？大腸激躁症（簡稱腸躁症）已成為現代文明病之一，除了吃藥控制之外，還有其他可行的治療方式嗎？本期ILSI Taiwan專欄邀請台灣營養基金會吳映蓉執行…
http://www.top1health.cn/Article/248/76598
食品可以不加工嗎？罐頭有加防腐劑？翻轉加工食品負面印象

**談到「加工食品」，你的腦海會浮現什麼？**不少人可能對加工食品抱持負面印象，將它與沒營養、加了很多食品添加物、吃多了對身體有害畫上等號；也有不少名人分享他們維持好身材的飲食秘訣…
http://www.top1health.cn/Article/302/75270
薏仁保健功效多你買對了嗎？專家教你分辨真假薏仁、台灣本土薏仁

薏仁又稱薏米、薏仁米，市面上常見的有紅薏仁、精白薏仁、大薏仁、小薏仁、薏仁、珍珠薏仁等，可說是種類繁多，其顏色、形狀和大小也都不太一樣。你能正確分辨出真薏仁和假薏仁，以及台灣本土產…
http://www.top1health.cn/Article/302/74961
胸痛不要忍，年逾55萬人心絞痛，死亡率女比男高！

冠心病來得快又兇猛，是奪命劊子手！當出現胸痛、胸前出現有壓迫感外，甚至幅射到左手臂、肩部或下巴，或合併呼吸促、冒冷汗、噁心嘔吐、頭暈等現象時，小心是心絞痛報到！尤其女性心絞痛盛行率…
http://www.top1health.cn/Article/248/74933
食安事件越來越多？專家帶你全面剖析食品安全相關問題（下）

在上一期的ILSI Taiwan專欄中，陳君石教授談到關於食品安全問題、食品安全風險，以及食品安全標準一些你我心中常存的疑惑。本期的文章將持續剖析食安議題常見的相關問題，包括如何看…
http://www.top1health.cn/Article/261/71304
食安事件越來越多？專家帶你全面剖析食品安全相關問題（上）

食品安全是近幾年來不斷佔據媒體版面的熱門議題，食品安全之於一般大眾，彷彿是最親近的陌生人一般，雖然我們每天都會吃食品，對於食品安全相關知識卻都一知半解，甚至抱有不少迷思。本期的IL…
http://www.top1health.cn/Article/261/70172
白內障術併發角膜水腫　新角膜移植術傷口小、視力恢復快

任何手術都可能會產生併發症，儘管白內障手術已經很成熟，但是手術過程中或多或少的減少與傷害角膜內皮細胞，引起角膜水腫，產生紅腫、灼熱感、流眼淚等不適症狀時。所幸可以透過角膜內皮細胞移…
http://www.top1health.cn/Article/244/69087
銀髮族跌倒，藥物佔第3位！服用這些藥要當心

別小看跌倒傷害！衛福部民國103年統計，65歲以上高齡長者人口的十大死因中，意外事故傷害是排名第7位，而跌倒更是高齡長者事故傷害的第2大死因！且非致死的跌倒，易造成住院天數、醫療費…
http://www.top1health.cn/Article/253/57869
有助減重、抗發炎、抑制癌細胞？專家帶你解析生酮飲食

「生酮飲食」可說是時下最熱門的飲食方式之一了！從報章雜誌中時常可見不少明星、網路紅人藉此飲食法瘦身成功；然而也有民眾因執行不當，不僅減重不成，反倒賠上健康。究竟透過…
http://www.top1health.cn/Article/302/57731
食品高溫加熱暗藏健康危機？專家帶你認識丙烯醯胺（下）

在 2018年1月號的ILSI Taiwan專欄中，我們認識了丙烯醯胺的毒性、其在食品中的形成機制，以及高丙烯醯胺含量的食品類別有哪些。本期將繼續探討食品中的丙烯醯胺議題，由台灣…
http://www.top1health.cn/Article/248/57159
食品高溫加熱暗藏健康危機？專家帶你認識丙烯醯胺（上）

食物加熱處理有很多優點，除了能降低有害的微生物，也能增添食物的色香味並改善質地。然而，高溫加熱的過程中也可能產生一些危害健康的物質，「丙烯醯胺」就是時下最熱門的例子之一。歐盟201…
http://www.top1health.cn/Article/232/56695