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…,胃癌好發於50歲以上、長期感染幽門螺旋桿菌、家族病史、愛吃醃漬食品等;GIST相同好發於50歲以上族群,以50~70歲年齡階層為最多,男女比例約1比1,背後的危險因子仍然不清楚。…
http://www.top1health.cn/Article/319/89427…去過多鹽分攝取** 除了主觀感受吃起來很鹹的調味料或醬瓜等醃漬物,隱藏高鈉食物包括貢丸、魚餃、燕餃、魚板、吐司、蘇打餅乾等。 **四、減少加工紅肉製品** 為了增進風味與…
http://www.top1health.cn/Article/101/89283…這些加工食品大多含較多的鹽分或添加味精。 **4.少吃各式醃漬品:**如豆腐乳、醬菜、榨菜、泡菜、蜜餞等,這些看不見的鹽分,容易讓人不知不覺吃下肚,使水分滯留在體內。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/239/89099…甘的獨特味道,經烹煮後則化成苦甘味,其嫩果可供涼拌、炒、煮或醃漬等烹調方式之用。 **生長:**6月 **每日日照:**6 小時。 **生長適溫:**20 ~ 35℃。 …
http://www.top1health.cn/Article/371/89098…適合久煮的部位,如四肢、尾巴、脖子、臉頰等常活動的部位。酸性醃漬、鹽水醃漬、小蘇打軟化、酵素軟化。烹調時選擇慢火燜煮、燉煮、清蒸,避免炸和烤。善用壓力鍋、悶燒鍋、真空低溫烹調機(舒…
http://www.top1health.cn/Article/248/88728…當季在地食材,盡量少吃油炸和其他高脂高糖食物,口味清淡、少吃醃漬品、沾醬酌量等。 尤其,就醫民眾多半有糖尿病、腎臟病、高血脂或高血壓等慢性疾病問題,往往是填飽了肚子,身體健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/88713…烏醋及辣椒醬等。並少吃加工食品,包括罐頭、香腸、火腿、泡菜、醃漬品等。 **3.低糖:**減少吃甜點蛋糕、喝果汁、含糖量高的水果、喝大杯糖飲。 **4.高纖維:**多吃一些穀物…
http://www.top1health.cn/Article/101/88688…巴調理,也能烹煮出香氣四溢的雞胸肉料理。而利用食用醋或檸檬汁醃漬到微酸,還能再降低鹽巴的用量。此外,煮熟後要調理時加入大蒜、生薑、蔥、米酒等,便可輕鬆去除腥味。 **步驟4/…
http://www.top1health.cn/Article/101/88471…眼壓突然上升的NG行為,包括刺激活動如高空彈跳,或牛飲、食用醃漬過鹹食品,以及在暗處滑手機等。 全球高達8000萬人罹患青光眼,罹患青光眼的名人包括資深男星劉尚謙、大陸跳…
http://www.top1health.cn/Article/244/88286…小孩都喜愛的食材。 **竹筍高纖維、高鉀離子、醃漬後高鈉 3族群慎食少負擔** 竹筍雖然好處多多,不過黃淑敏營養師也提醒由於竹筍的纖維豐富,腸道疾病患者應酌量食用、…
http://www.top1health.cn/Article/320/87956…粥的鈉含量雖然不高,潘富子營養師要提醒的是吃粥用的配菜,常以醃漬、罐頭做為保存方式,而製作過程中就會加入大量的鹽,相對食物的鈉含量也提高。以市售的醬瓜來看,一罐醬瓜的鈉含量也有17…
http://www.top1health.cn/Article/248/87865…劑(MAOIs),建議避開富含酪胺酸的食物,例如:經過醱酵、醃漬的加工品,包括起士乳酪、醃漬肉品(臘肉、香腸、培根)、優格、酒類、味增等。 酪胺酸是一種幫助人體調節血壓的胺基酸,…
http://www.top1health.cn/Article/407/87785…巴調理,也能烹煮出香氣四溢的雞胸肉料理。而利用食用醋或檸檬汁醃漬到微酸,還能再降低鹽巴的用量。此外,煮熟後要調理時加入大蒜、生薑、蔥、米酒等,便可輕鬆去除腥味。 **步驟4/…
http://www.top1health.cn/Article/138/87036…吐等症狀,與仙人掌桿菌感染有關;而肉毒桿菌則易出現在罐頭類、醃漬食物類,若殺菌過程或保存方式不妥善,則容易吃下肉毒桿菌產生的毒素而感染。葉秉威醫師表示,了解造成腸胃炎細菌的傳播方式…
http://www.top1health.cn/Article/248/86601… 陳怡寧營養師補充,泡菜、涼拌小黃瓜大多都沒加熱過、直接醃漬,也算是生食,孕婦最好少吃。至於水果則應充分洗淨再吃。 國外有研究指出,李斯特菌高風險的食物為:哈密瓜、生菜、…
http://www.top1health.cn/Article/248/86156