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具有「抗癌之王」美稱的綠花椰菜,因為抗氧化能力一級棒,曾經有研究發現有助保護心血管。此外,有一項來自美國的研究指出,綠花椰菜、抱子甘藍、蘿蔔、高麗菜等十字花科植物中,由於富含植化素…
http://www.top1health.cn/Article/320/85045…,就是要好好的養肝。食物來說,建議大家多吃十字花科的蔬菜,如綠花椰菜、芥菜、甘藍,這些都是十字花科蔬菜,抗氧化力都很高,其中含有很多植化素,像是衍生物indole‐3‐carbin…
http://www.top1health.cn/Article/248/84974…、菸鹼酸、肌醇、維生素B群、植化素、β-胡蘿蔔素……;食物如綠花椰菜、鮭魚、鮪魚、蝦子、黃豆、綠茶、巧克力、咖哩、紅酒等。 「現代醫學之父」希波克拉底有句名言:「最好…
http://www.top1health.cn/Article/144/84926…源,而酪梨、堅果類、橄欖油也含有omega-3。 **綠花椰菜:高纖維** 綠花椰菜等深色綠色蔬菜富含膳食纖維,除了能預防便秘,還能使血糖穩定,若過量攝取糖分,會使血糖大幅…
http://www.top1health.cn/Article/234/84055…分小心,千萬別過量! ![年菜中常見的長年菜(芥菜)、綠花椰菜、綠蘆筍等因富含豐富維生素K,吃多了可能會抵銷抗凝血劑的效果,導致藥效降低,反而造成中風風險增加。此外,火鍋中常…
http://www.top1health.cn/Article/248/84280**★青白花椰菜米燉海鮮** **料理形式:**主菜。 **橄欖油調性:**濃郁。 **烹調時間:**30分鐘。 ![][197341] 花椰菜米在瘦身與健身圈已…
http://www.top1health.cn/Article/320/83512在蔬菜界有「綠色蔬菜之王」美稱的綠花椰菜,由於熱量低、含醣量少外,還富有膳食纖維與維生素,對控制熱量與血糖皆有很大幫助,因此受到採取減醣飲食或低脂飲食的人歡迎;同時,由於十字花科蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/83286…用。 **【抗老食譜】海鮮蔬菜湯** **材料:**綠花椰菜、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、牡蠣、蝦子、大番茄、鹽。 **作法:** 1. 先將洋蔥切末、紅蘿蔔切塊、香菇切絲。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/83028…腸道蠕動,例如100克的香菇,膳食纖維高達3.9克,同重量的綠花椰菜膳食纖維約只有2.5克、白花椰菜約2.2克。可以黑木耳做涼拌,當作開胃菜,幫助開胃、提振食慾。 ![受到歡迎的…
http://www.top1health.cn/Article/101/82770…如,柑橘類、莓果、向日葵瓜子等,還有含有葉黃素的深綠色蔬菜如綠花椰菜、菠菜,對於幫助視神經細胞免於氧化傷害皆有一定益處。而作息方面則應減少使用3C產品的時間,若因工作不得已,也盡量…
http://www.top1health.cn/Article/239/81648…色,如草莓、藍莓、紅鳳菜等;或是深綠色蔬菜,像芥藍、地瓜葉、綠花椰菜等。鮮豔蔬果的植化素,也就是抗氧化成分比較高,而抗氧化成分越高,就表示它提高免疫力的效果越好;另外,維他命C也是…
http://www.top1health.cn/Article/320/81216…毒全清空」!營養教授將分享私藏防疫濃湯食譜,其中主要食材像是綠花椰菜、洋蔥、薑黃等都是箇中精華,顧好免疫力,全家健康一把罩! ![][189224] **要如何提升免疫…
http://www.top1health.cn/Article/320/80945你今天吃菜了嗎?根據102~105年的國民營養健康狀況變遷調查中顯示,國人蔬果攝取狀況距離每日飲食指南建議的目標有非常大的差距。在19~44歲與45~64歲的國人中,每天攝取達蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/261/80850…的發生機率;常見的十字花科蔬菜如:大白菜、小白菜、白花椰菜、綠花椰菜、青江菜、高麗菜等。 **2.攝取天然β胡蘿蔔素:**β胡蘿蔔素進入人體後,會轉換成維生素A,能維持上皮組…
http://www.top1health.cn/Article/248/80547…素,這是力量強大的抗氧化劑,也能改善心情。 **3. 綠花椰菜:**在各方面都是超級食物,有豐富的多種維生素如A、C、E,也有抗氧化物。請務必攝取綠花椰菜,打造健康的身心。 …
http://www.top1health.cn/Article/289/80245