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…花蓮縣政府送驗的稻穀,大部分是102年第一期稻作、尚未上市的稻米(穀);但消基會所採樣本卻是101年第二期稻作、已經上市的包裝米,兩者相差3個月,不是同一批產品,檢驗數據自然也可能…
http://www.top1health.cn/Article/172/13901…富含澱粉酵素的特性,常被原住民當作釀製小米酒的酒麴原料,或與稻米、芋頭共煮,有時候也會當作頭飾使用。農業委員會資料顯示,紅藜的蛋白質含量是稻米2倍、膳食纖維是地瓜6倍、鈣質是稻米4…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…出,政府提高嘉磷賽除草劑於基改黃豆的殘留容許量,且高於毛豆及稻米,食藥局澄清,黃豆的嘉磷塞殘留容許量自民國93年公告迄今沒有修改過,而嘉磷塞在各種農作物之殘留容許量差異,是由於藥劑…
http://www.top1health.cn/Article/80/13113…冷卻旋轉裝置。 **【米食類】** ★ 中興穀堡稻米博物館—是亞洲第一家由民間企業籌設的稻米博物館,穀堡外觀有如歐式城堡,園區內有一片循古法砌築而成的糯米牆,遊客還可以…
http://www.top1health.cn/Article/120/11433…終於在今4日傍晚出爐,檢驗結果全數合格,消費者可安心食用國產稻米。 ![針對金墩米疑似含有農藥殘留一事,農糧署和衛生署傍晚公布檢驗結果,證實全數合格,民眾可安心食用國產米。(圖片…
http://www.top1health.cn/Article/150/9192日前知名廠商「金墩米」,因自行送檢稻米被驗出2款農藥殘留量超標,緊急通知各大量販店下架,且宣布接受消費者退換貨,引發民眾恐慌。不過,金墩米實業公司今3日卻表示,稻米安全無虞,當初因…
http://www.top1health.cn/Article/150/9173…政府處理態度慢半拍的批評,農糧署陳建斌副署長召開記者會指出,稻米是非常低風險、安全度非常高的食品之一,而彰化縣金墩民營糧商,在今年1期稻作送檢後100%合格,到底業者為何驗出超標,…
http://www.top1health.cn/Article/172/9166…自台灣何處,容易誤導消費者米的來源。 此外消基會又針對稻米的「夾雜物」、「熱損害粒」、「被害粒」、「異型粒」、「碎粒」、「白粉質粒」、「新鮮度」和「重金屬(鎘和鉛)」等項目做…
http://www.top1health.cn/Article/7780國人稻米食用量愈來愈少,可能導致產銷失衡,雲林縣長蘇治芬帶頭推廣米食,與台灣米穀商業公會合作,率先將全縣國小營養午餐食用的麵食,改為用稻米做的「米麵條」。 ![雲林縣長蘇治芬(左…
http://www.top1health.cn/Article/7775想在陽台或屋頂菜園體驗種稻的樂趣嗎?一種約50公分高的水稻品系,可以讓民眾完成心願。農委會指出,這種矮性的水稻品系,可以利用能蓄水的容器,讓民眾在陽台或樓頂,從育苗、插秧、抽穗、結…
http://www.top1health.cn/Article/7654台灣以農立國,為了喚起國人對稻米產業的重視,多吃在地生產的優質國產品,行政院農業委員會和桃園縣農會號召1215位農民齊聚田中央,於烈日底下一起種稻苗,結果僅花16分20秒,就完成2…
http://www.top1health.cn/Article/7332台灣好米品質優良,國產稻米已於今年7月銷往大陸,目前國產米已成功外銷日本、美國、加拿大、澳洲、歐盟等27個國家。為了展現台灣米的實力,喚起國人對米食文化的認知,農委會將發起一項「千…
http://www.top1health.cn/Article/7132…%。 ![台鐵便當的碳足跡來源,主要為便當原料,包括排骨、稻米、配料等。(攝影/黃志文)][13149] 便當的原料來源包括豬隻的養殖、各種配菜和白米的種植、餐盒材質之選用及各…
http://www.top1health.cn/Article/6373…農家,腳踏軟實土地,親手翻土、再灑下菜苗栽種;在農場主人講述稻米生產的過程中,還有機會品嚐到現炒的新鮮蔬菜。 「親子假期‧寶貝免費」專案除了可參加豐富的親子活動行程,再加碼贈…
http://www.top1health.cn/Article/6235…國、日本兒童腸道好菌「雙岐桿菌」比例最高,分析其飲食習慣,以稻米、小麥為混合主食,肉類選擇也較均衡,是腸道菌相較佳的原因。 ![亞洲乳酸菌聯盟代表渡邊博士,來台說明「亞洲兒童腸道…
http://www.top1health.cn/Article/6105