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…這些都具有降低膽固醇、預防活性氧的抗氧化作用。另外,它含有的皂素也有降低膽固醇及利尿的功效。它也會形成神經傳導物質的乙醯膽鹼(acetylcholine),可幫助學習能力提升及預防…
http://www.top1health.cn/Article/273/20014…腸道健康。更含有黃豆的全部營養,加上發酵後增加的特殊成分,如皂素、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、纖維質、鈣、鐵、鉀、多種胺基酸及礦物質等,以及維生素K2、抗菌物質啶二羧酸等重…
http://www.top1health.cn/Article/80/15867…,還有能助於降低體脂肪的大豆異黃酮(Isoflavone)、皂素(Saponin)等成分。根據國內一項研究發現,在每天午晚餐前攝取1瓶無糖高纖豆漿,有助於降低食慾,進而控制體重,受…
http://www.top1health.cn/Article/101/15107…多屬綠色或白色蔬菜,含有類黃酮、胡蘿蔔素、酚類、有機硫化物、皂素、薯芋皂等植化物,具有良好的抗氧化功能,有助於降低癌症發生的可能性。 **防癌輕食料理如何做?** 一提…
http://www.top1health.cn/Article/261/15071…減肥關鍵** 豆漿中的大豆異黃酮(Isoflavone)、皂素(Saponin)等成分可以抑制吸收體內脂質和糖類,防止體脂肪堆積在體內,此外皂素也會抑制胰島素分泌,讓血糖在肌肉和…
http://www.top1health.cn/Article/248/13360…能舒緩婦女的更年期不適,降低骨質疏鬆發生機率。 2. **皂素:**黃豆有高含量的植物皂素,本身是種抗氧化物質,可抑制自由基。此外,植物皂素與膽酸或膽固醇結合後,可保護腸道內膜不…
http://www.top1health.cn/Article/80/13187…豆含有大豆蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質,鐵、鈣等物質,營養價值相當高。而杏仁含有不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀與維生素E等,同時可以降…
http://www.top1health.cn/Article/261/12009…大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維,以及維生素和礦物質如鐵、鈣等物質。 對人體的好處包括促成血脂肪的調節、增加骨質密度、改善停經後婦女…
http://www.top1health.cn/Article/6322…可降低人體內的血膽固醇,以及降血壓等問題;另外也含植物固醇、皂素、維生素E,以及 15種植物化合物。 大豆異黃酮是一種植物性雌激素,又稱為植物性動情激素,是一種天然賀爾蒙,目…
http://www.top1health.cn/Article/4825