…營養室主任侯玟伊建議,春天調整主食類飲食,利用高纖的地瓜變換料理,部分取代米飯,可以幫助我們更好地進行排毒和減重。 ![][218567] 地瓜又名為「番薯」,中醫典籍認為…
http://www.top1health.cn/Article/101/91463…飲食所引發的「胸口灼熱感」,而且還排出了一個屬於自己的「各國料理胸口灼熱度排行榜」,順序如下:日本料理→法國料理→義大利料理→中華料理→垃圾食物。 此外,同一種類的料理中…
http://www.top1health.cn/Article/101/91445…便祕的原因之一,因此與其吃生冷的生菜沙拉,不如攝取加熱的蔬菜料理。][218411] ##身體虛冷容易便祕,蔬菜加熱吃更好 此外,許多人容易忽略,身體虛冷也是導致便祕的原因…
http://www.top1health.cn/Article/248/91400…困擾,因為很容易煮出乾柴般的口感,讓人不想再吃第二次。韓瘦身料理達人表示,其實只要掌握3個烹調小技巧,就能讓雞胸肉變得軟嫩可口,讓你輕鬆減肥瘦身! ![][218283] …
http://www.top1health.cn/Article/320/91344…種類,例如龍蝦、斑節蝦和草蝦等。但是,蝦子的新鮮程度決定了蝦料理的美味與否,蝦子有黑頭能吃嗎?在選購蝦時,需要注意以下4個關鍵。 ![][218246] 蝦的新鮮程度決定蝦…
http://www.top1health.cn/Article/320/91330…助你增強體力、提高免疫力。 陳俊如中醫師在《悶燒罐享瘦料理──女中醫特調!養氣血、調小紅、瘦得美、一罐OK!》一書中分享一道「牛肉糙米粥」,不妨來試試。 **【牛肉糙米…
http://www.top1health.cn/Article/320/91273許多家庭主婦在烹飪時都會使用一個鍋子來應付所有料理,像是煎完魚後直接用鋼刷刷鍋,繼續炒下一道什錦菜,不過這樣的做法,可能會讓家人在不知不覺中吃下毒素,影響健康。因此,選擇適合的鍋具…
http://www.top1health.cn/Article/320/91272濃湯是一種營養豐富、口感濃郁的料理,不僅能夠提供人體所需的營養素,還能夠增強人體免疫力,預防老化和疾病。日本順天堂大學研究所加齡制御醫學講座教授白澤卓二在其著作《健康活力到100歲…
http://www.top1health.cn/Article/320/91266…調味,最後放入水菜煮沸即可,撒上蔥花。 **效果:**此道料理是針對長期有飲食過度、暴飲暴食的朋友,去除體內廢物、有效排毒的料理。以蔬菜為主調製作的湯品,能消除飲食過量對腸道帶來…
http://www.top1health.cn/Article/320/91205…圖片來源:簡鈺樺營養師1][217757] 挑選與料理 大家可以透過自己喜歡的店家做挑選,倘若當心小孩或長輩攝取上新鮮度的問題,營養師自己會挑選真空包裝,不論在份量上或…
http://www.top1health.cn/Article/320/91144…長者來說,常常會有攝取量不足、體重減輕及營養不良的情況,因此料理的質地、熱量多寡及營養密度就顯得更加重要。其中,料理質地往往是最難克服的一點,建議在料理攪打後,加入市售商業產品將其…
http://www.top1health.cn/Article/320/90881…透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年網友熱議的「雞湯料理」相關話題,帶您了解網友熱議的七大雞湯料理網路聲量排行。 **「香菇雞湯」促進食慾、「蒜頭雞湯」補充元氣**…
http://www.top1health.cn/Article/320/90381…讓他再想起不好的印象),去買了一組新的餐具和碗盤,當然也有在料理上做多一點變化,果然他在家開始又願意吃東西了。 **幼兒挑食你可以這樣做** **一、先找出挑食的原因**…
http://www.top1health.cn/Article/305/90120…214947] 平價又營養的豆芽菜,是餐桌上經常可見的料理食材,豆芽菜含有維生素C、膳食纖維、鈣等,尤其根據研究發現,豆類經歷發芽過程之後,含有的總酚類化合物和黃酮等植化素含…
http://www.top1health.cn/Article/101/89860…此,此類別是營養師最不建議高頻率做選擇。 相對來說,於料理過程中的調味品如:油品,雖為也是有經過加工而來的烹飪原料,但是大家可以透過料理過程減量達到美味同時享受未加工天然食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/89877