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…往有不易咀嚼、吞嚥的問題。針對這類族群,營養師建議,今年過年圍爐不妨選擇最有年味的火鍋,DIY富含豬、雞、魚、蝦等4種不同優質蛋白質、柔軟好吞的「四喜丸」,就是營養又滿足親友味蕾的…
http://www.top1health.cn/Article/80/56474…巴、動太少是元凶** 陳玫妃中醫師表示,農曆年節一家人團聚圍爐,經常大魚大肉,各式甜點、零嘴下肚。如果抵禦不了這些美食誘惑,不僅易使惱人的消化不良、脹氣、便祕等問題找上門,在年節…
http://www.top1health.cn/Article/80/56458春節團圓圍爐氣氛熱絡,往往讓人食慾大增,開心吃吃喝喝,除了豐盛的年菜統統下肚,加上高熱量零食真唰嘴一口接一口,根據國健署統計,過完年後每人平均體重大約增加2公斤。年後體重管理非常重…
http://www.top1health.cn/Article/320/51080過年期間圍爐,少不了食用「辛辣烈酒、膏粱厚味」,容易引起實火,表現症狀包括:口苦、口臭、眼睛有血絲、牙齦腫痛、便祕等。中醫師建議,善用退火飲品,例如:苦茶、青草茶、甘蔗汁,以及利用…
http://www.top1health.cn/Article/320/50861…到了,又是一個沒事做看電視的肥胖季節,除夕夜的大魚大肉不只在圍爐的時候吃,更會連吃好幾天,有拜拜習俗的家庭除了吃圍爐的剩菜,又加上每天拜拜的素菜,五天年假下來,可能都會爆肥個好幾公…
http://www.top1health.cn/Article/101/51002…牛肉乾、豬肉乾、豆乾、瓜子、腰果、花生糖等高熱量食物、點心;圍爐吃火鍋時所加的綜合餃類、貢丸、豆皮等高油脂、高鹽分的加工食品。若再加上缺乏運動,而使體內濕氣重,造成濕熱難解而有上火…
http://www.top1health.cn/Article/258/50856農曆春節期間少不了全家人圍爐,一起分享滿桌佳餚;而台灣人的年菜,總是習慣大魚大肉、越豐盛越好。再加上,親朋好友團聚開心之餘免不了大吃大喝一番。若飲食未節制,不僅容易腹脹、便祕,更可…
http://www.top1health.cn/Article/320/50809過年圍爐吃年菜,重頭大戲一定少不了「佛跳牆」,吃年菜討吉祥,「福壽全 」與「佛跳牆」在福州話的發音是相近的,所以食用這一道菜能帶來好運。「佛跳牆」中化龍點睛的食材包括:竹笙、蝦米、…
http://www.top1health.cn/Article/320/50839…、白斬雞、東坡肉、佛跳牆...這些料好味美的中式料理,是各家圍爐都少不了的年菜,加上飯後的甜湯、飲料、瓜子,一頓飯下來真的是熱量超標!在等佳餚上桌的空檔,不妨先吃一點水果墊肚子,增…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546…,改變生活習慣與情緒很重要。 同時,由於春節是家人團聚圍爐的好時機,餐餐大魚大肉,往往都不自覺吃下過多的零食與高熱量的食物,加上天氣寒冷,民眾容易在家看電視或打牌,而減少外出…
http://www.top1health.cn/Article/101/50590過年圍爐吃火鍋,因為全家團聚,心情特別嗨,一不小心可能會吞下許多火鍋食材,包括肉片、魚丸、貢丸、燕餃、鴨血等,熱量很容易破表。近來非常瘋狂的是抹茶風潮,就連火鍋也趕搭抹茶熱,到底「…
http://www.top1health.cn/Article/80/50535…了年節愉快的氣氛,筆者從過年辦年貨、吃年夜飯、年節零嘴、年節圍爐等提供八招給各位參考,照顧您過年期間的飲食安全與營養健康。 **第一招、眼看攤商環境衛生** 攤商的環境…
http://www.top1health.cn/Article/320/34302年節大餐多半熱量高、口味重,加上多吃少動的生活型態,反而容易讓身體陷入不健康的風險中。尤其提醒懷孕初期的準媽咪,應掌握「重質不重量」的飲食原則;此時若攝取過多熱量,極大機率可是胖在…
http://www.top1health.cn/Article/17/36527農曆春節期間少不了全家人圍爐,一起分享滿桌的佳餚,台灣人的年菜,總是習慣大魚大肉,越豐盛越好,開心之餘免不了大吃大喝、暴飲暴食,冷熱不忌,加上蔬果攝取不足,很容易造成消化不良、便秘…
http://www.top1health.cn/Article/248/34332…消化不良問題,中醫師廖婉絨介紹一帖『漢方消食茶』給大家,過年圍爐吃大餐時泡上一壺,幫助把攝入過多的油脂和澱粉化解掉,消食化積又健胃。 **食材**麥芽2錢、山楂2錢、神麴…
http://www.top1health.cn/Article/82/34378