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義美食品公司龍潭工廠驚傳使用過期原料,生產「義美小泡芙」系列零食,估計144萬包泡芙流入市面。衛生署食品藥物管理局表示,這樣的行為屬於犯罪行為,目前正由地方衛生局持續追查,強調不僅…
http://www.top1health.cn/Article/172/13376廣受大小朋友喜愛的「義美小泡芙」系列零食,驚傳義美食品公司龍潭工廠使用過期原料生產,據桃園地檢署指出,過期原料約1萬公斤,自100年開始投入生產線,透過這批原料粗估已生產高達12萬…
http://www.top1health.cn/Article/172/13372澱粉類食品爆出添加未核准使用的「順丁烯二酸酐化製澱粉」,衛生署持續從已知檢出的原料廠「怡和澱粉」以及「協奇澱粉」,追查流到哪些下游產品,至今20日上午為止,已經有10項產品與原料中…
http://www.top1health.cn/Article/172/13353有業者在食品中添加未獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉,衛生署鎖定2家原料廠「協奇澱粉」以及「怡和澱粉」追查,不過民進黨籍立委趙天麟今20日在立法院具名檢舉,指「聯成石化」才是源頭,它…
http://www.top1health.cn/Article/172/13348市售醬油傳出含有致癌物「單氯丙二醇」,衛生署食品藥物管理局針對遭檢舉的一江食品有限公司,檢驗其製造的12項相關醬油產品,結果高達9項的「單氯丙二醇」超標,要求不合格產品應回收,若未…
http://www.top1health.cn/Article/172/13330…85] **醬油加工與加熱過程的自然衍生物** 衛署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示,醬油原料隨著油脂含量多寡,以及製程溫度控管,加工過程中會自然產生單氯丙二醇,依照「醬…
http://www.top1health.cn/Article/172/13261疑似塑化劑事件再現!衛生署食品藥物管理局表示,經舉報有業者在食品中添加未獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉,抽查市售澱粉類產品25件及相關製品49件,其中在相關製品中有5件檢出,目前封…
http://www.top1health.cn/Article/172/13223…全有疑慮,不該做為學童的營養午餐。衛生署今8日回應,國內用於食品的基因改造黃豆,皆通過安全審查;至於農藥殘留標準,也是評估國人攝食安全無虞後訂定,甚至比國際規範還嚴格。 ![主婦…
http://www.top1health.cn/Article/80/13113…瞭解大腸癌的防治之道。 ★**第一不:減少吃紅肉與加工食品** 王輝明醫師表示,造成大腸癌的最關鍵原因是吃太多肉,尤其動物性脂肪、動物性胺基酸經過高溫都會產生致癌物,此…
http://www.top1health.cn/Article/261/13013…家表示,現宰肉其實未必比較新鮮,且直接在市場宰殺活禽非常不符食品衛生,會傳播的不僅是禽流感病毒,雞糞也是沙門氏桿菌很大來源,若未做好手部清潔,就可能因接觸而感染。 ![台灣大學動…
http://www.top1health.cn/Article/240/12999副食品添加的原則,每次只添加一種新食物,從一天一次少量開始,濃度由稀漸濃,約一星期後再加第二種,一次只加一種食物是為了觀察腸胃適應的狀況。 ![][33091] 每吃一種新…
http://www.top1health.cn/Article/22/12898…過度緊張。 此外,厭奶期也是寶寶告訴父母親:「我要吃副食品了!」的時候。正常的嬰兒在4-6個月大的時候就可以開始慢慢添加副食品,主要是讓他們慢慢地適應半固體及固體食物。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/12896…中小學附近商家,抽驗蜜餞、糖果、水產乾製品、烘焙、零食豆乾類食品等40件,檢驗結果5件不合格。 **紅魚片、烤花枝 含傷肝工業色素** 其中南港區福德街尚美食品行販售的「紅…
http://www.top1health.cn/Article/172/12772…處,但是如前所言,一般認為與遺傳和生活環境因子如飲食中的加工食品有關,而加工食品因要增添風味,多半會加入許多鹽分,因而造成鈉過量。 鈉,是礦物質的一種,同時也是人體不可缺的元…
http://www.top1health.cn/Article/28/12562…後,保存期限能不能延長,主要重點在於「有沒有開封」。未開封的食品放冰箱,可以稍微延長保存期限,但並沒有辦法延長很久。至於已開封的食物、食品,就算放冰箱,也要在保存期限內食用完畢。 …
http://www.top1health.cn/Article/252/12554