…分別是黑面蔡永吉店與小南門豆花微風店,來源分別為新北市的鼎珍食品與小南門食品,目前產品已強制下架。 ![知名商家黑面蔡與小南門,遭北市衛生局抽驗珍珠粉圓與粉圓中,含不得檢出的順丁…
http://www.top1health.cn/Article/172/13466…澱粉案如滾雪球,牽涉廠商恐不僅原本的10項產品或原料,衛生署食品藥物管理局證實,台南茂利公司封存2000公斤,嘉南澱粉廠的「雙嘉牌番薯」也封存1萬8千多公斤,加上大廟口旗魚黑輪的「…
http://www.top1health.cn/Article/172/13442過期醬料引爆食品安全危機!知名愛爾蘭瘋薯板橋大遠百店遭民眾檢舉,使用過期薯條醬料,包括水果蛋黃醬、酸黃瓜美乃滋等都過期半年;新北市衛生局稽查員已要求業者,立刻下架過期醬料,同時依照…
http://www.top1health.cn/Article/172/13425…體的毒性試驗,顯示高劑量組雌性大鼠呈現腎上腺腫大情形。衛生署食品藥物管理局表示,相關資料會送交委員會討論,澄清市售3項含牛樟芝的健康食品,均為發酵菌絲體的產品,功效經認證、也通過毒…
http://www.top1health.cn/Article/80/13397義美食品公司使用過期原料生產小泡芙,桃園縣衛生局依《食品衛生管理法》第11條規定,涉案小泡芙全系列產品下架回收並沒入銷毀,並依第33條裁處15萬元罰鍰。 ![義美食品公司使用過期…
http://www.top1health.cn/Article/172/13394義美食品公司龍潭工廠驚傳使用過期原料,生產「義美小泡芙」系列零食,估計144萬包泡芙流入市面。衛生署食品藥物管理局表示,這樣的行為屬於犯罪行為,目前正由地方衛生局持續追查,強調不僅…
http://www.top1health.cn/Article/172/13376廣受大小朋友喜愛的「義美小泡芙」系列零食,驚傳義美食品公司龍潭工廠使用過期原料生產,據桃園地檢署指出,過期原料約1萬公斤,自100年開始投入生產線,透過這批原料粗估已生產高達12萬…
http://www.top1health.cn/Article/172/13372澱粉類食品爆出添加未核准使用的「順丁烯二酸酐化製澱粉」,衛生署持續從已知檢出的原料廠「怡和澱粉」以及「協奇澱粉」,追查流到哪些下游產品,至今20日上午為止,已經有10項產品與原料中…
http://www.top1health.cn/Article/172/13353有業者在食品中添加未獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉,衛生署鎖定2家原料廠「協奇澱粉」以及「怡和澱粉」追查,不過民進黨籍立委趙天麟今20日在立法院具名檢舉,指「聯成石化」才是源頭,它…
http://www.top1health.cn/Article/172/13348市售醬油傳出含有致癌物「單氯丙二醇」,衛生署食品藥物管理局針對遭檢舉的一江食品有限公司,檢驗其製造的12項相關醬油產品,結果高達9項的「單氯丙二醇」超標,要求不合格產品應回收,若未…
http://www.top1health.cn/Article/172/13330…85] **醬油加工與加熱過程的自然衍生物** 衛署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示,醬油原料隨著油脂含量多寡,以及製程溫度控管,加工過程中會自然產生單氯丙二醇,依照「醬…
http://www.top1health.cn/Article/172/13261疑似塑化劑事件再現!衛生署食品藥物管理局表示,經舉報有業者在食品中添加未獲核准的「順丁烯二酸」化製澱粉,抽查市售澱粉類產品25件及相關製品49件,其中在相關製品中有5件檢出,目前封…
http://www.top1health.cn/Article/172/13223…全有疑慮,不該做為學童的營養午餐。衛生署今8日回應,國內用於食品的基因改造黃豆,皆通過安全審查;至於農藥殘留標準,也是評估國人攝食安全無虞後訂定,甚至比國際規範還嚴格。 ![主婦…
http://www.top1health.cn/Article/80/13113…瞭解大腸癌的防治之道。 ★**第一不:減少吃紅肉與加工食品** 王輝明醫師表示,造成大腸癌的最關鍵原因是吃太多肉,尤其動物性脂肪、動物性胺基酸經過高溫都會產生致癌物,此…
http://www.top1health.cn/Article/261/13013…家表示,現宰肉其實未必比較新鮮,且直接在市場宰殺活禽非常不符食品衛生,會傳播的不僅是禽流感病毒,雞糞也是沙門氏桿菌很大來源,若未做好手部清潔,就可能因接觸而感染。 ![台灣大學動…
http://www.top1health.cn/Article/240/12999