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…們含豐富維生素、礦物質、纖維素及抗氧化劑(茄紅素、類黃酮素、花青素、異黃酮素等)。 ![蔬果營養多樣性,富含膳食纖維,入料做湯圓,色香味俱佳。(照片提供/北市聯合醫院忠孝院區營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/17041…一起放入容杯,打約45秒即完成。 這道精力湯的食材富含花青素,抗氧化力強,一般來說,蔬果顏色越紫、越黑就代表抗氧化作用越強,以葡萄來說,如果將葡萄連皮帶籽下去打成果汁,其營養…
http://www.top1health.cn/Article/233/16971…優質水果中,嬌艷欲滴的的紅石榴向來有「天堂水果」的美稱,不僅花青素及石榴多酚含量高,具有抗氧化效果,更能緩解心血管疾病所帶來的風險。(影音/攝影記者賴羿舟) ![冬季優質水果中,…
http://www.top1health.cn/Article/28/16950…,膳食纖維量是白米的8倍。 2.紫米的外殼,比一般糯米多了花青素,是優質抗氧化劑的來源,因此具有延緩老化的功效。紫米也含豐富的蛋白質、脂肪、賴胺酸、色胺酸、維生素B1、B2、葉酸…
http://www.top1health.cn/Article/203/16846…在使用。 ■**能夠預防膀胱炎的理由是?** (1)花青素 由於蔓越莓含有稱為花青素(一種多酚)的強力成份。花青素擁有抗氧化作用,可以防止細菌的增殖或是附著在尿道上。蔓越…
http://www.top1health.cn/Article/240/16827…紫色花椰菜的膳食纖維是綠色花椰菜的6倍,而且熱量不高,且富含花青素,對於預防糖尿病與心血管疾病有幫助。 ![農試所經多年選拔馴化,成功選育出適合台灣栽培的紫色花椰菜。(圖片提供/…
http://www.top1health.cn/Article/122/16806…譽,是一種古老的珍貴水果,具有2大抗氧化成份,包括石榴多酚和花青素,台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸指出,文獻研究顯示,紅石榴抗氧化效果是綠茶和紅酒的3倍。 維生素C…
http://www.top1health.cn/Article/248/16656…作用。(攝影/黃志文)][46418] **葡萄籽含原花青素 能預防皮膚癌** 葡萄籽中的抗氧化作用優於葡萄果肉及葡萄皮,葡萄籽富含多酚類、原花青素、維生素、礦物質等,其中…
http://www.top1health.cn/Article/248/16589…緩解急性精神壓力反應等。 開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護視網膜也很有好處。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/16564…平日多吃抗氧化食物,例如藍莓、南瓜、玉米等護眼食材,並多補充花青素、葉黃素等維生素;避免高油、高糖、高脂肪的重口味食物。 2.維持正常作息,不熬夜或是用眼過度,上班族或是需要長時…
http://www.top1health.cn/Article/67/16575…多一些,但紫皮洋蔥含有較多的膳食纖維,且含有其他洋蔥所沒有的花青素,因此無法斷定哪種洋蔥的防癌功效較佳,只能說都含有好的抗氧化物,防癌功效都不錯,建議適量攝食每種洋蔥,提升免疫力。…
http://www.top1health.cn/Article/261/16562…均分配在三個點心時間,避免一下攝取過多的糖分喔!研究人員發現花青素(包括櫻桃、紫甘藍菜、甜菜、藍莓、覆盆子,以及紫葡萄)對於避免痛風復發有正面影響,主要是青花素富含抗氧化劑,可以穩…
http://www.top1health.cn/Article/80/16504…[45750] 紫米含豐富纖維,而且米粒外部的皮層含有花青素纇色素,具有抗衰老作用,富含蛋白質、醣類、維生素B1、維生素B2等礦物質,還含有人體必需胺基酸。有助於減少肥胖、心…
http://www.top1health.cn/Article/195/16437…熟知、常被利用到的不到千種,例如已經很夯的茄紅素、胡蘿蔔素、花青素等,仍有更多的植物營養素尚待深入探討,並被分類萃取針對不同的氧化威脅使用。 **【枸杞助美肌抗老化】** …
http://www.top1health.cn/Article/248/16410…康)][45537] 葡萄籽油富含生物類黃酮、花色素、花青素,可促進膠原蛋白生長,維持正常血液循環,預防有害酵素破壞膠原蛋白。血液循環良好時,尿酸排泄就會比較正常,膠原蛋白完…
http://www.top1health.cn/Article/80/16369