…具有降血脂、抗發炎的保健效果,是春季養生的好食材。 ![含花青素、類黃酮素等成分,能清除自由基,減少發炎反應。(圖片/本網站資料照片)][53793] **洛神花酸甜好滋味…
http://www.top1health.cn/Article/313/18083…水,用電鍋煮熟,即可。 ※這道甜品可以促進血液循環,紫米有花青素能防癌;桂圓可以安神、補虛、益智,改善冬季手腳冰冷,女性要多吃。 **本文出自台灣廣廈出版社《無毒飲食生活家…
http://www.top1health.cn/Article/273/18019…食上,可以特別攝取含有類胡蘿蔔素(Carotenoids)、花青素、維生素A、維生素C和鋅等的蔬果,讓眼睛維持最佳狀態。 **類胡蘿蔔素** 可分成葉黃素(lutein)與…
http://www.top1health.cn/Article/244/17763…為被炒魷魚的夢魘中。想讓大腦保持思緒清晰?營養師建議多吃富含花青素的紫色蔬果,例如茄子、藍莓,可讓人頭好壯壯,學習與工作一級棒。 大腦是人體最重要的器官,佔總體積的2%,…
http://www.top1health.cn/Article/313/17729…,其種類有一千種以上,葡萄中的多酚、番茄中的茄紅素、藍莓中的花青素都屬於植物化學成分。 植物化學成分進入人體後,可以提高抗氧化力、防止鏽化、延緩衰老,並且加強遠離病痛的免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663…分別藏有不同的植化素,如胡蘿蔔素、檸檬黃素、異黃酮、葉黃素、花青素、膳食纖維、有機硫化物等,分別展現獨具魅力的抗氧化、抗癌等能力,各司其職,在人體施予神奇的魔法,讓減重者在體重下降…
http://www.top1health.cn/Article/101/17645…缺損。 不過,多吃新鮮蔬果有助於活化腦細胞,特別是富含花青素的紫色或紅色蔬果,如落神花、甜菜根、紅蘿蔔等,可提高腦神經的傳導速度,預防老人失智症;其次可多吃富含葉酸的綠色蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/80/17594…陸續研發出紫色地瓜、紫色花椰菜和紫番茄,能提高原紫色蔬果中的花青素含量,強化身體抗氧化和抗發炎的能力。但多數人不知道的是,除了這些尚未普及的紫色新興食物,利用日常可取得的紫色蔬果和…
http://www.top1health.cn/Article/101/17580…,不僅有助防癌,還能抗菌、抗過敏等。其中,大家比較熟悉的包括花青素、兒茶素、異黃酮素(可降低乳癌、子宮內膜癌及攝護腺癌的罹患風險)、檞皮素(有助降低肺癌發生風險)、白藜蘆醇(動物實…
http://www.top1health.cn/Article/261/17531… **5.櫻桃** 這種水果好比天然的能量炸彈:櫻桃所含的花青素(Anthocyanin)可幫助肌膚將糖類轉化為能力,它還有褪黑激素,這種荷爾蒙有助於規律睡眠。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/101/17503…(圖片/取材自英國《每日郵報》)][50368] **加強花青素成分 抗氧化更佳** 根據英國《每日郵報》報導指出,「約翰英納斯中心」(John Innes Centre)的科…
http://www.top1health.cn/Article/80/17475…,別小看類黃酮類食物對人體的助益,根據英國最新研究發現,像是花青素這類的抗氧化、類黃酮物質,對於糖尿病患者的血糖控制有很好的效果。 **類黃酮食物 幫助調解血糖** 根據…
http://www.top1health.cn/Article/33/17375…42] 想要保護眼睛,可以選擇富含β胡蘿蔔素、葉黃素、花青素DHA等的食材,不但增加抗氧化力,還能幫助改善假性近視。營養師趙函穎特別推薦一道適合全家人護眼的「胡蘿蔔厚蛋燒」食…
http://www.top1health.cn/Article/138/17105…:暢通血流、增強生殖機能:南瓜、波菜、酪梨、堅果類、鰻魚 花青素:改善血液循環:黑棗、黑豆、紅豆、葡萄、茄子、黑芝麻等 多酚:消除壓力、改善排卵:紅酒、蘋果、芒果、香蕉、納豆等…
http://www.top1health.cn/Article/297/17068…們含豐富維生素、礦物質、纖維素及抗氧化劑(茄紅素、類黃酮素、花青素、異黃酮素等)。 ![蔬果營養多樣性,富含膳食纖維,入料做湯圓,色香味俱佳。(照片提供/北市聯合醫院忠孝院區營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/17041