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在寒風凜冽的隆冬時節,人體需要更多的熱能來維持自身的體溫。人體維生素的重要來源主要是蔬菜,然而,冬季往往蔬菜缺乏,綠葉菜更少,只有大白菜和蘿蔔常見於家庭的餐桌上。大白菜和蘿蔔都是經…
http://www.top1health.cn/Article/203/21799性病人人怕,除「菜花」外,更要小心「波文氏丘疹症」隱疾上身!醫師指出,臨床上「波文氏丘疹症」比「菜花」更毒,除了好發於年輕男女生殖器官外,同時也是一種皮膚癌病變的前兆,雖然與人類乳…
http://www.top1health.cn/Article/242/21779外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,所以,別被外表給騙了!其中「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/21759豆漿和蔬果汁混合而成,含有豐富的維他命、微量元素、黃豆異黃酮以及食物纖維等,能有效消除便秘,幫助燃燒脂肪,排毒美顏。而且還能改善生理期前的經前症候群,幫助改善體質。 ![身體…
http://www.top1health.cn/Article/101/21669對於女性來說,海帶不僅是「健康菜」,更是「美容菜」。海帶不僅能改善代謝功能,消除乳腺增生,還能排毒瘦身、養顏美容,更不為人所知的是,海帶還有助於護髮。所以,海帶在國外也被稱作是「女…
http://www.top1health.cn/Article/249/21559大家都知道青花菜對身體很好,即使你可能不是那麼喜歡它的味道,也會每週吃個幾次。過去,我一直都不愛吃青花菜,但是讀到愈多關於它對健康的好處,我就愈來愈常吃。現在,我每天都會吃一小份青…
http://www.top1health.cn/Article/275/21515爽脆可口的芹菜入菜烹煮,不僅有助提升料理風味,還能使口感更有層次,是許多菜餚中不可或缺的重要食材。但網路流傳看似百搭的芹菜,若與雞肉一同料理食用,恐因食材相剋等因素大傷元氣、免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/239/21474**何謂「50℃清洗」?** 所謂「50 ℃清洗」,誠如字面意思,便是以 50 ℃熱水清洗。 這是前所未有、劃時代的清洗方式。 這樣不會太熱嗎?到底要洗什麼東西?這跟水洗又有何不…
http://www.top1health.cn/Article/276/21414時序入秋,正是南瓜盛產的季節,滋味鮮甜的南瓜無論蒸煮、炒炸各式料理,都令人垂涎。但是,網路盛傳南瓜不適合與菠菜、番茄、花椰菜等富含維生素C的食物一同烹煮,不僅無法讓營養加倍,更會造…
http://www.top1health.cn/Article/302/21370![][65383] **白帶小知識** **【中醫病名】**白帶、帶下 **【西醫病名】**白帶、陰道炎、子宮頸炎 **【適合吃的蔬菜】**脾濕型為韭菜、蓮子;濕熱型為洋…
http://www.top1health.cn/Article/277/20476**高血壓小知識** **【中醫病名】**眩暈、頭痛、心悸、怔忡、胸痺、喘證、水腫 **【西醫病名】**高血壓、自發性高血壓、續發性高血壓 **【適合吃的蔬菜】**芹菜、菠菜…
http://www.top1health.cn/Article/277/20455![][65231] **★韭菜泡菜煎餅** **韭菜+豬肉(維生素B1)+泡菜(乳酸菌)=消除便秘** **材料(2人份):** 韭菜1把、泡菜80公克、豬絞肉50公…
http://www.top1health.cn/Article/273/20425貧血是女性常見病灶,中醫認為,脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出,食療可改善脾胃,調補的原則以補虛為主,重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜,…
http://www.top1health.cn/Article/239/20412**★京水菜煨杏鮑菇** **京水菜+杏鮑菇(泛酸)+蟹肉條(蛋白質)=消除壓力** **材料(2人份):** 京水菜半把、杏鮑菇1條、蟹肉棒4條、A料(高湯1/2杯…
http://www.top1health.cn/Article/273/20405**★油豆腐燴小松菜** **小松菜+油豆腐(大豆異黃酮)+豬肉(蛋白質)=防骨質疏鬆** **材料(2人份):** 小松菜1/3把(100公克)、油豆腐1片、豬腹肉…
http://www.top1health.cn/Article/273/20389