健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…加攝取。 具體來說,女星們經常積極攝取的食物是,魚類與豆腐、低脂牛奶。然後多攝取雞肉與雞蛋,以地瓜或是馬鈴薯取代白飯,再來番茄或黃瓜、草莓等蔬菜與水果也別忘記要多吃喔。 …
http://www.top1health.cn/Article/249/22264…一人份) 豬腱肉250克、白蘿蔔200克、紅蘿蔔200克、豆腐2小塊、金針菇少許、蒜頭少許、蔥少許、薑兩小片、香油少許,醬油、蠔油少許,雞湯少許。 **做法:** 1.先…
http://www.top1health.cn/Article/269/22210…忌口,攝取過量恐有發胖疑慮。營養師表示,不妨動手自製改良版「豆腐湯圓」來取代,安心享受不發胖! 台北市立聯合醫院區林森中醫院區營養師周千欽表示,市售小湯圓10顆熱量就有7…
http://www.top1health.cn/Article/320/22157…*材料:** 昆布高湯700c.c.、當季葉類蔬菜適量、油豆腐皮1/3片、芝麻油1/2大匙、味噌4大匙、 **作法:** 1.在鍋中倒入芝麻油加熱,放入切絲的油豆腐皮拌炒,再…
http://www.top1health.cn/Article/145/22134…。 <!--more--> **材料:** 油豆腐皮1/2片(切成小丁)、牛蒡50g(削成絲)、紅蘿蔔30g(切絲)、羊栖菜(乾燥)7g、乾香菇2片(泡水還原後,切成…
http://www.top1health.cn/Article/145/22118**TOP1/豆類及其製品:黃豆、豆腐、豆漿** 這類食物中含有豐富的「大豆異黃酮素」,它被稱為「植物性女性荷爾蒙」,除了可以改善更年期的不適症狀之外,還具有預防骨質疏鬆、降低血…
http://www.top1health.cn/Article/145/22097…,根據美國的伊利諾大學的研究發現,飲食中多攝取豆類蛋白質,如豆腐、豆漿等豆類食品,有助於降低脂肪在肝內的堆積,達到預防脂肪肝的形成的作用。 **喝豆漿降脂肪肝?大豆蛋白立大功…
http://www.top1health.cn/Article/80/22098….、拉麵30 公克、生香菇15 公克、紅蘿蔔10 公克、傳統豆腐40 公克、滷蛋半顆、蔥花少許。 **調味料:**鹽1/2 小匙。 **做法:** 1.將生香菇及紅蘿蔔洗淨切…
http://www.top1health.cn/Article/145/22093…老年人發生的比例也比較高,因而影響吞嚥功能。 **多吃豆腐 坐著吃吞嚥速度放慢** 對於咀嚼困難的年長者,日常飲食可適當調整烹調方式解決,建議考慮少量多餐,來彌補正餐的…
http://www.top1health.cn/Article/239/22084…碎後做成漢堡肉或肉丸子,甚至放入蛋白,增加質地的柔軟度;可吃豆腐、蒸蛋等柔軟食物,幫助患者攝取蛋白質。 此外,也要避免辛辣、油炸食物,分子較大、不易消化的牛奶或優酪乳等奶製品…
http://www.top1health.cn/Article/30/22069…牛、豬、羊等四腳動物),選擇深海魚類(鮭魚、鮪魚、秋刀魚)、豆腐類替代肉類,避免反式脂肪加工品來源(烘烤酥油食品、人造奶油、油炸食品)。可補充營養素,如維他命C、E、硒、β-胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/145/22074…人,在吃鍋進補時,不妨加入一些具有退熱效果的涼性食材,例如板豆腐、白蘿蔔與荸薺,但是注意白蘿蔔不適合與人參共同燉煮;或是在薑母鴨或羊肉爐當中多添加綠色蔬菜,多數葉菜類即屬於涼性食材…
http://www.top1health.cn/Article/189/21982…火鍋料屬於高度加工食品,其中又以常含有化學合成添加物磷酸鹽的豆腐、貢丸、魚板等「火鍋三寶」,可以稱為「火鍋配料地雷」。 ![火鍋料屬於高度加工食品的一種,而其中又以易含有化學…
http://www.top1health.cn/Article/248/21990…起的。 **禁用食物:**韭菜、蔥、大蒜、洋蔥、臭豆腐 燻肉製品 白酒、啤酒、葡萄酒。 **生活調理原則** ● 清潔口腔,預防齲齒,早晚刷牙,經常漱口,避免口內…
http://www.top1health.cn/Article/203/21970…**【山茼蒿拌香干】** - 材料:山茼蒿300公克、五香豆腐干8片、蒜末5公克。 - 做法: 1. 山茼蒿洗淨後用熱水汆燙,放入冰冷開水中冷卻,撈出瀝乾水分後切碎,備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/21927