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…會。 **第三招/烹調選蒸煮炒 不油炸** 烹調用油的熱量非常高,1湯匙的沙拉油就提供135大卡,將近半碗白飯的熱量,建議盡量不選擇高溫油炸的食物,不僅熱量爆表,還有可…
http://www.top1health.cn/Article/101/17488…,以及湯頭等。 另外,有高血脂問題的朋友,應盡量避免食用油脂含量豐富的肉類,例如五花肉、培根肉等部位。而有痛風問題的患者,在享用完火鍋後,也應多補充水分,幫助鹽分的代謝,預防…
http://www.top1health.cn/Article/101/17415過去一年,食安問題連環爆,尤以食用油品摻假事件最讓消費者恐慌,時隔幾個月,您還記得如何正確選油、用油嗎?趁農曆過年前夕,就讓營養師再來幫大家做個寒假總複習,聰明挑選油品,且善用各種…
http://www.top1health.cn/Article/80/17438…狀等食品中,容許添加量視食品種類而有差異,但完全禁止添加在食用油中。 混充油事件經媒體不斷報導後,很多人擔心添加在食用油中的銅葉綠素會對身體健康形成傷害。然而,銅葉綠素在烹調…
http://www.top1health.cn/Article/279/17328…飢餓狀態的人類而言,可說是上乘美味。 炸雞或炸豬排都是用油炸麵衣來包裹肉類,世上再沒有其他食物,可以滿足人類偏執又奢侈的飲食本能了。不過,越好吃的食物,越容易吃太多,這點又與…
http://www.top1health.cn/Article/294/17303…氧化的油,會轉變成加速身體老化的活性氧。 所以,慎選沒用油炸過的“非油炸麵”為不二法則。如此一來,就能減少一項風險。 <!--more--> **買不到非油炸麵,泡2次熱…
http://www.top1health.cn/Article/80/17249…用調味料「甩油」年菜食譜,不但不必再靠油爆香提味,自然降低食用油的量,還能保有年菜鮮甜美味,並在短時間內變化出一道道可口的年菜。(影音/洪毓琪) 舉例來說,年菜必備的「佛…
http://www.top1health.cn/Article/172/17237…蒸、煮、烤的烹調方式取代傳統的油煎或油炸,可減少烹調時的額外用油,而主要食材用新鮮蔬菜配色,如甜椒、蔥絲、香菇、芥菜等,不僅可降低油脂熱量和腸胃負擔,也能讓菜色更加吸引人。 …
http://www.top1health.cn/Article/312/17172…喝湯更可降低熱量。 **3.其他麵點** 儘量避免食用油煎的麵食,例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等,由於這些烹調用油的熱量可能比食用品本身還高。假如厭倦傳統麵食、想換個麵點吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/17110…體有益,而不好的油即使少量食用,還是會對身體造成傷害。任何食用油不論成份好壞,最基本的原則就是不要加熱超過發煙點,超過發煙點的油不管成份再如何優良,都已經變質敗壞了。 測試的…
http://www.top1health.cn/Article/138/17005…,或擔心市售護唇膏的安全性,不妨自己DIY護唇膏,將蜂蠟與食用油以9:1的比例加熱互融,冷卻一天後即可使用。5公克大小的成本不過2、3元,塗抹時若感覺硬,就多加些食用油再互融一次,…
http://www.top1health.cn/Article/172/16914…吃吐司時,也別額外塗抹奶油或果醬,烹調肉類或海鮮時,蒸煮會比用油煎炒來得更好。 **4.精挑細選蛋白質:** 重點核心食物非蛋白質莫屬,每天的菜單都包含水煮蛋,雞或魚、牛肉…
http://www.top1health.cn/Article/250/16875… 而油品摻雜棉籽油和銅葉綠素的潘朵拉匣子一開,各廠牌食用油的安全和品質管控也連環爆,分別有摻假、混充、標示不實等問題,包括大統長基代工生產的台糖葡萄籽油摻入銅葉綠素;富味鄉生…
http://www.top1health.cn/Article/172/16860…到舒緩症狀的效果外,支氣管的保養也相當重要。日常飲食應避免食用油炸、麻辣等刺激性高的食物,減少支氣管受損的機會。另外,在保暖方面也要多加注意,建議老人家清晨、夜間、天冷外出時,可以…
http://www.top1health.cn/Article/239/16858…美華中醫師提醒,鼻過敏患者需注意保持良好飲食習慣,千萬不要食用油炸、色素,以及加工食品 ,至於許多患者都害怕吃寒性或冷性食物,避免症狀惡化,其實並沒那麼嚴重,包括一些寒性食物:絲瓜…
http://www.top1health.cn/Article/132/16732