「蛋蛋」會長蟲?小心恐致不孕!男性若在陰囊摸到彎彎曲曲像蟲子的突起,可能是罹患精索靜脈曲張。醫師提醒,約有15%的男性都有程度不一的精索靜脈曲張,如果出現疼痛、睪丸發育不良或男性不…
http://www.top1health.cn/Article/323/29329…誤的飲食觀念,例如沒有每天喝牛奶的習慣、擔心膽固醇過量而不吃蛋黃,鈣質和維生素D攝取不夠,都容易導致骨骼、關節和肌力的行動力下滑,嚴重甚至會增加骨折的風險。 ![運動是建構肌肉量…
http://www.top1health.cn/Article/165/29268蛋蛋忽然不見了,父母超級緊張!孩子在學校檢查被通知有「隱睪症」,家長因為擔心而帶至泌尿科門診診斷,其實,進一步診斷卻可能並非隱睪症,而是容易混淆的「伸縮性睪丸」。兩者在體檢時也會發…
http://www.top1health.cn/Article/22/29190…寶寶莫名出現食慾下降和喝奶後哭鬧不休的情況,很可能罹患「牛奶蛋白過敏症」,嚴重過敏恐引發休克,應及早調整餵食內容,加以改善和預防。 ![許多職業婦女採配方奶哺餵新生兒,寶寶因腸胃…
http://www.top1health.cn/Article/87/29156…辛苦。團員之一的JinE因為有易胖體質,甚至餓肚子減重,只靠蛋白質維持體力,同時大量運動,雖然因此瘦了8、9公斤,卻也罹患厭食症影響健康。內科醫師指出,經常空腹,長期恐罹患急性膽囊…
http://www.top1health.cn/Article/101/29152…料:** 餅乾基底、焦糖餅乾250公克、奶油60公克、起司蛋糕內餡、奶油起司900公克(費城起司或其他種新鮮起司) 、細砂糖270公克、全蛋5個、蛋黃1個、低筋麵粉25公克、液狀…
http://www.top1health.cn/Article/145/29023簡單家常的煎蛋,只要稍微改變烹飪方式,就能做出多元美味的料理。 **基本作法BasicPreparation** 1.在平底鍋內加入少許油脂稍微覆蓋鍋面,以小火或中…
http://www.top1health.cn/Article/294/29011做出好吃的煎蛋並不難,只要火力適中,加上少許增添味道的油脂以及適當的鍋具即可。煎蛋的烹飪目標,應該是讓凝固的蛋白保持軟嫩,同時將蛋黃烹煮至喜愛的熟度。我個人喜歡太陽蛋,或是雙面蛋黃…
http://www.top1health.cn/Article/80/28995超市冷藏區裡琳瑯滿目的蛋,可能會讓消費者感到困惑,到底該選擇紅蛋或白蛋、當地生產或人道飼養、有機或素食、無籠飼養或自由放牧? 這常會讓人難以抉擇。如果只是想做歐姆蛋,考慮…
http://www.top1health.cn/Article/294/28968…少食辛辣且注意戒菸限酒。 民間偏方 偏方1/煮一個雞蛋,趁熱剝掉外殼,用紗布裹住雞蛋於眼部四周輕揉。 偏方2/紅棗3~4顆,枸杞適量。將紅棗和枸杞放入水杯中,開水沖泡飲服…
http://www.top1health.cn/Article/320/28958看似平凡的水煮蛋,只要運用「時間的魔法」,就能變化出各種不同的風味與質地。 ![][84542] **作法** 1.用能容納適當蛋數的鍋子(2公升的醬汁鍋適合煮6顆蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/28929…][84544] **【功用】** ❶ 健胃消食,含蛋白酶,可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。 ❷ 能解暑除煩、生津止渴。 ❸ 鳳梨的產季是5 ~6月及9 ~11月,…
http://www.top1health.cn/Article/248/28927水煮方式能做出全熟、半熟與爆漿的水煮蛋,其差別在於蛋白和蛋黃的熟度。水煮蛋能剝開或敲開,或直接挖取食用;而爆漿蛋則可將蛋汁倒出細細品嚐。 ![][84548] **如何…
http://www.top1health.cn/Article/294/28924蛋是培育發展一個新生命體的裝置,每顆蛋都是一個橢圓形的孵化器,也是營養廠房。對人體而言,蛋可說是最能被充分利用的蛋白質來源之一,更勝於牛奶、豆漿、肉類和豆腐。蛋含有維生素A、B6和…
http://www.top1health.cn/Article/248/28918從母雞下蛋的那一刻起,如果將蛋存放在適當的環境中,蛋大約可以保鮮一個月,不過我建議你在一週內食用完畢,才能確保其最佳風味與烹飪品質。 ![][84525] 你可以將蛋冷…
http://www.top1health.cn/Article/248/28916