…撈起,放入碗公備用。 2.接著將清洗去蒂完成的秋葵放入滾水汆燙,待秋葵變色變軟,即可撈起,一同放入碗公。 3.將適量苦茶油拌入米粉,加入生薑絲,加鹽調味(因麵線已有鹹度,不再加…
http://www.top1health.cn/Article/80/16542…西洋芹洗淨,撕除老莖後切小段備用。湯鍋加入適量的水煮滾,放入汆燙過的排骨,再將蘋果塊和西洋芹段放入湯鍋內,以小火熬煮25分鐘。加入鹽調味即可。 - 防癌小知識:蘋果中的果膠,能清…
http://www.top1health.cn/Article/80/16475…的腥味不易去除,必須要細心的將甲魚的內臟與脂肪剔除乾淨,下水汆燙後去皮,切成塊狀後入甕,加入當歸、枸杞、懷山、玉竹等十種大補帖中藥材一起熬煮3小時,完成這道養生的冬令藥膳湯品。 …
http://www.top1health.cn/Article/122/16389…,蜂蜜1大匙,碎羅勒少許,鹽少許 做法: 1.小番茄汆燙去皮備用。 2.小黃瓜切扇形備用,乳酪切成同小黃瓜大小,洋葱切碎。 3.青花椰菜去莖用鹽水汆燙後用冰水沖洗,瀝乾…
http://www.top1health.cn/Article/101/16051…方便食用的大小,洋葱切碎。 2.備一鍋滾水加鹽,放入青花菜汆燙一下,瀝乾水分備用。 3.小番茄放入滾水汆燙,去皮備用。 4.取鍋放入切碎的紅甜椒、橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒粉攪…
http://www.top1health.cn/Article/101/16081…克╱100公克)可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,以快炒或迅速汆燙的方式烹調,保有其營養價值。 **2.牛奶:**(20微克╱100毫升)不僅含有高量的鈣質,葉酸也是其中重要的…
http://www.top1health.cn/Article/10/16032…根3錢、半隻雞。 - 作法: 1. 燒一鍋滾水,放入雞隻汆燙去血水,撈起備用。 2. 將上述中藥材用紗布捆紮,與汆燙後的雞隻一起放入電鍋中,加水蓋過所有所有材料,加熱煮熟即可…
http://www.top1health.cn/Article/249/15845…洋蔥切丁 3.把四季豆放進滾水(水6杯+鹽巴 2小匙)裡,汆燙1分鐘之後放進冷水中沖洗,再撈出將水瀝乾。 4.把鮪魚放在濾網上把油瀝掉 5.將通心粉、鮪魚、四季豆、小番茄、洋…
http://www.top1health.cn/Article/101/15798…、薑片5片、鹽少許 做法: 1. 雞肉先洗淨切塊,用熱水汆燙後置旁。 2. 鍋中放半鍋水煮開,放入雞肉、生地、枸杞、薑片,轉中火燉煮15分鐘,再用小火燉煮15分鐘。 3. …
http://www.top1health.cn/Article/17/15783…拌菜餚部分,則先把菱角仁燙熟後,可加上香菇粉、芝麻、素香鬆、汆燙後的紅、黃椒,依個人喜好增減數量,添加不同的蔬菜食材,就是一道美味的素食。 3. 以菱角取代根莖類的食材,如三…
http://www.top1health.cn/Article/80/15610…、胡椒 ⋯ 各少許 作法: 1 芹菜與洋蔥切成薄片。菠菜汆燙去除澀味後,3cm 切一段。培根橫切成細條狀。 2 將一鍋水煮沸,放入鹽、胡椒以外的所有材料。待蔬菜煮熟後,再加入…
http://www.top1health.cn/Article/80/15495… 太白粉⋯ 適量 沙拉醬 ⋯ 適量 作法: 1 菠菜汆燙後,切成一口大小。 2 豬肉灑上少許太白粉後汆燙,再放置於濾網濾乾水分。 3 將1和2裝盤,依個人喜好淋上沙拉醬…
http://www.top1health.cn/Article/248/15439…5錢、當歸1錢、烏骨雞的大雞腿1隻。 - 作法:雞腿以熱水汆燙去血水後,加入藥材和水一起燉煮,煮熟即可。 - 說明:黃耆可補氣,中醫認為「氣行則血行」,可改善氣血循環差的症狀;…
http://www.top1health.cn/Article/258/15448…的米飯、麵類替換,不應多吃。 **【營養師叮嚀:少炒多汆燙輕鬆減重】** 減重的人,吃蔬菜時應避免用炒的方式,最好以汆燙為佳,以防止吃進過多的油脂。如果在夏天,還可以先…
http://www.top1health.cn/Article/248/15374…替代,但若是腸胃功能不好或免疫力較差的民眾,使用的蔬果務必先汆燙殺菌,以免感染而引發菌血症。 ##[★《就是要白》鳳梨果汁怎麼配?](http://www.top1hea…
http://www.top1health.cn/Article/115/15370