蘿蔔、洋蔥放到發芽了,這是不少家庭主婦常有的共同經驗!不過,這些蔬果只是發芽又沒發霉,丟掉實在可惜,可不丟又擔心吃下肚影響健康。到底發芽後的食物還能不能吃?是更營養?還是暗藏毒素?…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817家人有多久沒聚在一起吃晚餐了呢?再忙,也要全家一起吃晚餐!根據一項「2014在家吃飯最幸福」調查發現,國內95.4%家長認為和孩子一起吃晚餐是最幸福的事,但63.9%家長因「下班沒…
http://www.top1health.cn/Article/248/94505上班族喜歡吃水果,但是又很忙碌,只好晚上將水果先切好,裝進保鮮盒裡,放進冰箱,隔天再帶到公司吃。不過,網路卻流傳:「水果切好放冰箱,營養素流失一半,而且買回來還沒成熟的水果不能塞進…
http://www.top1health.cn/Article/248/94650菜餚不小心準備太多,吃不完,許多人習慣用保鮮膜包覆後,放進冰箱保存,但是,網路流傳:「有些食物使用保鮮膜後冷藏,反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。」還有擔心「使用保…
http://www.top1health.cn/Article/320/94652「肥胖」是現代人的文明病,然而,造成肥胖的原因不一定與吃太多、吃太飽有關,當「營養不足」時,體重也會失控,而減肥專科暨家醫科楊智雯醫師表示,因為「營養不足」導致的肥胖有3大症狀,不…
http://www.top1health.cn/Article/101/94634腸道黏膜是阻擋病菌入侵的第一道防線!然而隨著年齡增長、飲食不當等因素,腸道黏膜可能會發炎受損,讓病菌有機可乘。慢性發炎甚至可能導致腸道癌變,因此,學會維護腸道黏膜是非常重要的! …
http://www.top1health.cn/Article/320/94596你會不會偶爾有腦霧的狀況呢?哪些對大腦有益的食物,幫助大家保持頭腦清晰和記憶力強健?哪些要避免對大腦有害?今天一次了解清楚! ![][228044] ##4大補腦食物 ##補…
http://www.top1health.cn/Article/320/94478根據衛福部統計之國人十大死因,心血管疾病已連續十年以上名列第二。勃起功能障礙(ED)是男性的常見疾病,此疾病會使得心血管疾病風險大增,並且伴隨攝護腺肥大,影響生活品質、家庭生活與人…
http://www.top1health.cn/Article/248/94416近期雞蛋價格狂跌,南部地區的蛋價比北部更便宜,雞蛋議題常常浮上媒體,但關於蛋,除了價錢外,有關雞蛋的迷思也不少,像是「紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養?」、「蛋黃越橘越營養?」、「吃生蛋比較…
http://www.top1health.cn/Article/302/94394足夠「鎂」才會有美麗人生!身邊的健康專家總是說要補充足夠的「鎂」,但鎂為什麼對人體這麼重要?今天一起來了解一下。 ![][227770] ##鎂的6大功效 1.維持心臟與…
http://www.top1health.cn/Article/101/94380營養補充品是許多健身教練也容易誤解的領域。簡言之,營養補充品旨在輔助主要飲食,而非取代主要飲食。但當輔食和訓練計畫都上軌道之後,我仍會推薦以下這些經科學認證、安全且有效的營養補充品…
http://www.top1health.cn/Article/101/94307胃脹氣是許多人常見的不適,而其根源可能來自多方面的原因,常常自己也搞不清楚,來看看如何透過飲食和生活習慣來緩解這種不適,讓胃口變好。 ![][227289] ##胃脹氣…
http://www.top1health.cn/Article/320/94194走進超市或是有機店看到架上的甜菜根,或許腦中會浮現這是健康的食材,但下一秒卻是想著我應該怎麼料理或是處理?!就讓癌症關懷基金會簡鈺樺營養師來跟大家分享這個營養的超級食物。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/320/94166早餐是開啟一天活力的泉源,上班族吃早餐,面對琳琅滿目的中西式早餐店,各式各樣的中式、西式、異國早餐,卻可能出現選擇障礙。不同的工作類型和活動量,在營養攝取的份量上也會有些微不同,就…
http://www.top1health.cn/Article/248/94033你有耳鳴現象嗎? 耳鳴真的好不舒服,生活中不時就會發生卻一點方法也沒有 張語希營養師表示,這次集結覺得有用的方法,一起擺脫耳鳴! ![][226905] ##建議耳…
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