…粉、粄條、米苔目、粉圓、西谷米、澄粉、太白粉、地瓜粉、藕粉、玉米粉、涼粉、粉皮、粉粿等,都是容易取得的低氮點心。不過,攝取這類食物時,可能連帶吃入食物當中含有的肉類、油份及糖量,營…
http://www.top1health.cn/Article/315/17915…米(紫色玉米)2種,帶有糯性,糖分約在1-2%,通常都用來作玉米粉。 **4、飼料玉米** 糖分少,主要將玉米穗餵食豬、雞、鴨。 **5、青割玉米** 糖分少,在玉米穗尚未…
http://www.top1health.cn/Article/101/16343… 傳統炸物外層都使用炸雞粉,但是為了降低熱量,可改用優格加入玉米粉,優格有調整腸胃道功能、強化免疫力等諸多好處,現在又可以養出苗條的曲線,因為每100公克的優格大約有90大卡熱量,…
http://www.top1health.cn/Article/122/14665…澱粉,不過綠豆粉通常不便宜,為了節省成本,製造商通常轉而使用玉米粉、麥粉,將兩者調合後加入黏著劑。常見的黏著劑有明膠、甲基纖維素(CMC)、明礬。其中「明礬」是比較傷害健康的黏著劑…
http://www.top1health.cn/Article/172/13581…澱粉,不過綠豆粉通常不便宜,為了節省成本,製造商通常轉而使用玉米粉、麥粉,將兩者調合後加入黏著劑。 真正的純米粉偏白色,煮過之後呈現天然米色,吃起來帶有米天然的黏性。假的米粉…
http://www.top1health.cn/Article/172/13563…水各2大匙,糖1大匙、麵粉少許。 - 麵衣:麵粉300克、玉米粉50克、水300c.c,醋、油各少許。 - 作法: 1. 捲料:豬頸肉鋪平放入適量魚漿、1片鳳梨後捲起,封口處…
http://www.top1health.cn/Article/80/13543…鹼性或中性成分: **1.酸性成分食物:**穀物包括烘玉米粉片、穀粉、通心粉、燕麥片、米。麵包包括白麵包、全麥麵包、裸麥麵包。果品則包括酸蔓果、李、梅。蔬菜則有嫩玉米、乾小扁…
http://www.top1health.cn/Article/101/9720…乎沒有含磷,因此很適合腎臟病人。此外,外皮則採用澄粉、藕粉、玉米粉等製作的低氮澱粉,能將月餅對病人的影響降到最低。
http://www.top1health.cn/Article/101/8213