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「烹飪」搜尋結果

總共找到 451 筆符合關鍵字「烹飪」的資料

過年大掃除不想痠痛纏身？復健醫：避免錯誤姿勢6要點自保

…機指。 **5.適時使用護具** 過年期間因為清潔、烹飪，使得手臂、手腕長時間反覆用力，可能會使手肘外側發生疼痛，也就是俗稱的「網球肘」。曾經出現網球肘的民眾，在工作時可以…
http://www.top1health.cn/Article/167/90889
苦瓜、秋葵能降血糖？7大藥材是神器！中醫：必按3大穴位控血糖

…必需營養素鈣、鐵、鋅等礦物質形成絡合物妨礙其吸收，所以苦瓜在烹飪和涼拌食用前必須焯水（沸水中燙煮10-30秒左右）。另外，一次吃大量苦瓜，或是幾頓連續吃苦瓜反而會影響胃腸消化功能，…
http://www.top1health.cn/Article/33/90467
您聽過超加工食品?認識分類，選擇更健康

…VA食物分類法的四種類別，依序為：未加工和微加工食品組、加工烹飪原料、加工食品以及超加工食品。 ![][214907] 可以發現超加工食品大部分會有要進行食物保存、美味程度…
http://www.top1health.cn/Article/320/89877
吃辣燃脂？聰明吃出「辣椒美容術」！醫：辣椒4大美容好處報你知

…或料理中，吃新鮮的最好，高溫烹調會讓營養流失，可以涼拌或簡單烹飪即可。也注意不要空腹吃，避免過度刺激腸胃。 ![辣椒的4大美容好處。（圖片提供／李秉勳醫師）][214452] …
http://www.top1health.cn/Article/320/89660
芳香療法先搞懂香精、香氛、花精、花水！挑選精油如挑紅酒，掌握8大訣竅

…香療法？** 人類在幾千年前就已將植物應用於生活中，包括：烹飪、美容、治病、儀式、調理身心靈各層面等等。而這些應用植物中，也有蠻多具香氣的芳香植物。所以在人類長遠歷史中的絕大多數…
http://www.top1health.cn/Article/269/89508
吃烤肉真的會致癌嗎？醫提醒：吃燒烤也要吃得健康！

…肉店或者是路邊的炭烤店，都要吃得小心。以溫度超過100度以上烹飪（包含燒烤，油炸等）食物，屬於高溫烹調法。高溫烹調食物，會產生許多致癌物質。烹煮的時間越長就產生越多，尤其燒…
http://www.top1health.cn/Article/319/89433
感染猴痘好不了？預防猴痘怎麼吃？營養師：3大維生素天王助提升免疫力

…到被感染的肉類也是一種傳染途徑，因此食用前都還是要徹底煮熟，烹飪前要確保環境及料理者是否乾淨，以免被病菌感染。李婉萍營養師最後提醒，因為會涉及到體液的交換，所以安全性行為還…
http://www.top1health.cn/Article/248/89426
向人乞討愛，容易失去自我！好的親密關係，是能夠展現所有的自己

…絕的食物餵飽他和自己的孩子。他很喜歡你煮的料理、你們享受一起烹飪的時光，誰都不用擔心食物不夠、不需要跟對方乞討食物。以上是第一種情境，現在，請你想像第二種情境。 **【情…
http://www.top1health.cn/Article/269/89306
什麼是「八大菜系」？蘇菜、粵菜、川菜等有什麼特色？一次比較全看懂

…餐館大多數都是以粵菜為主。粵菜注重吸取各菜系之長，形成豐富的烹飪形式，選料廣泛，品種多樣，還兼容了很多西方菜餚的作法。 **•川菜：**川菜的發源地是古代的巴國和蜀國，大致在…
http://www.top1health.cn/Article/248/87011
確診增加免疫力助復原！營養師：必吃地中海飲食、5大關鍵營養素

…風險。現代人因工作及飲食模式多為外食，或有食物購買、烹飪上的困難，無法如此全面的做到均衡飲食及足夠營養素攝取時該怎麼辦呢？營養師表示適度使用營養品輔助也是一個很好的選擇，但…
http://www.top1health.cn/Article/407/89117
防疫線上學習居家辦公頻增，3招調整心態重拾健康新生活

…等。周末可以安排「活動時間」：電影欣賞、手工製作、美術繪畫、烹飪烘焙、3C研究、偶像追劇、網路ＫＴＶ、練習樂器等。 **3.定時的關心疫情發展：** 每天只要定時觀看即可，以便…
http://www.top1health.cn/Article/248/88699
男胸口突然冒出8公分腫塊，胸腔長膿瘍！竟是未熟雞蛋惹禍

…律煮熟，避免生食，即便在家開伙也要確保食物新鮮，徹底清洗後再烹飪，以免將病菌吃下肚子，危害健康。
http://www.top1health.cn/Article/248/88669
胃食道逆流能吃澱粉嗎？胃酸多怎麼救？營養師：這2招立刻降胃酸

….燒烤油炸改蒸煮：** 換個烹調方法，有助減酸！透過適當的烹飪方式料理食物，能改善消化效率並增加營養成分的吸收，比方說一篇1997年刊載在營養學醫學《The Journal of…
http://www.top1health.cn/Article/30/88615
植物性替代肉、培養肉「未來蛋白質」夯！食品科技業如火如荼展開競賽

…被奉為科學烹調法聖經。米佛德出身西雅圖，他所設立的研究機構「烹飪實驗室」（The Cooking Lab）位在緊鄰西雅圖的貝爾維尤（Bellevue）。頂著理論物理和材料物理博士頭…
http://www.top1health.cn/Article/326/88391
把錢花在用餐上，吃出「一餐飯」的價值！食品科技為何成為創新趨勢？

…烹調食材，並食用至今。如此進化演變的結果，在現代烹飪調理的場景中，已充滿了許多大幅進化的技術。有熱水就能吃泡麵，冷凍食品更是你我忙碌生活中的好夥伴，還有電鍋、烤箱等烹調…
http://www.top1health.cn/Article/326/88328

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