「烹調方式」搜尋結果
總共找到 613 筆符合關鍵字「烹調方式」的資料-
年菜控油少熱量 把握四少一多
…鹽、少糖、少喝酒】** 避免吃含油（勾芡）湯汁與油炸食物，烹調方式可採用燙、涼拌、蒸煮等，並減少調味料使用。可多吃盤飾蔬菜及餐後水果，而喝湯、喝酒各以一碗、一杯為限，多吃魚肉或將…
http://www.top1health.cn/Article/80/10675 -
蔬果花茶健康年菜 低卡高纖真油切
…尿病、高血壓或心血管等慢性疾病的長者，造成健康負擔，只要改變烹調方式，也能做出3低1高的特殊風味年菜。巧妙選擇食材，可降低鹽分，增加纖維質的攝取量，諸如利用紅棗、黃耆等中藥材，或是…
http://www.top1health.cn/Article/250/10673 -
魚怎麼烹調？把握3原則輕鬆防癌
…有效防癌呢？ ![魚類是家庭餐桌上常見的菜餚，選對種類與烹調方式就能輕鬆防癌。][25612] **要吃哪種魚？** 根據美國心臟協會的建議，民眾最好選擇含有豐富omega…
http://www.top1health.cn/Article/80/10536 -
健康吃湯圓 當心誤踏「餡」阱
…糖，也有人是加入花生、紅豆、綠豆等食材，來增加風味。鹹湯圓的烹調方式也十分多樣化，例如：加入油蔥酥、香菇、蝦米、碎絞肉、茼蒿或高麗菜等，以提高湯品的美味。 然而，餡料加上湯頭…
http://www.top1health.cn/Article/80/10125 -
消滅頑固脂肪 飲食控制5原則
…、鴨肉之前先除去外皮，削掉表層上看得到的肥肉 **5.慎選烹調方式** 食物的做法最好是：煮、蒸，避免炸、滷等。這樣的食物才是營養又健康。另外，試著用香草、香料、檸檬汁、芥末或…
http://www.top1health.cn/Article/101/10017 -
德國雜誌：臭豆腐是「憋氣」美食
…的「豪記臭豆腐」店內菜色。 雜誌中不僅詳細分析臭豆腐的烹調方式，如清蒸、酥炸、麻辣等，麻辣豆腐鍋中的鴨血和臭豆腐也被形容為麻辣程度可直衝腦門，報導中甚至將臭豆腐與歐洲的起司做…
http://www.top1health.cn/Article/122/9783 -
老人預防膽囊息肉 先要吃對食物
…。 2.少吃辣椒、生蒜頭等刺激性調味料或辛辣食品。 3.烹調方式盡量選擇蒸、煮、燙等，少選擇炸、煎、烤方式的料理。 4.可以山楂10克，杭菊花10克，決明子15克，煮成煎湯或…
http://www.top1health.cn/Article/30/9578 -
惱人更年期症候群 5招揮別困擾
…少油、少鹽、少糖、高纖、高鈣、多水分」的原則，盡量減少油炸的烹調方式，食物保持清淡，以高纖的糙米飯或五穀雜糧取代纖維素少了三分之二的白米飯，且每日攝取多種蔬果和約2000c.c.水…
http://www.top1health.cn/Article/253/9557 -
謹守5原則 減碳飲食好簡單
…食的真正意義，就在於「選擇在地、當季食材、不浪費、用最簡單的烹調方式調理食物、不選擇加工食品、減少吃肉等」。 ![][21866] 選擇當地食材，縮短食物里程距離 當地生產…
http://www.top1health.cn/Article/80/9395 -
中風能預測 5種指標準確率逾半
…淡為原則，少食用油炸或油煎的食物，可多選用清蒸、水煮、涼拌等烹調方式。 2.限制脂肪的攝取，可多選用植物油，並避免高飽和脂肪、高膽固醇的食物。 3.多吃水果、蔬菜、豆腐類及其他…
http://www.top1health.cn/Article/31/9345 -
泡湯吃好料 2大原則防肥胖上身
…醬。 3. 如果選擇簡餐類，主菜主要是肉類，最好選非油炸的烹調方式，比如滷雞腿就比炸雞腿好。 4. 食用時先從熱量較低的食材吃起，比如先吃蔬菜，可以增加飽足感、又不會吃進太多熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/9240 -
6種常見太鹹食物 麵包三明治上榜
…類食物造成負擔。 4.家禽肉 雞肉、豬肉等常見肉類因烹調方式而增加其鹽分含量，例如100公克的炸雞塊就含有600毫克的納，速食店的6塊麥克雞塊則含有約450毫克的納，隨口吃…
http://www.top1health.cn/Article/28/9297 -
禍從口入！癌症1/3是吃出來的
…外醫學研究發現，食物中的物質與癌症發展有關，包括食品添加物、烹調方式、食物的保存方法、環境污染物質與藥物殘留，都會透過食物進入體內。而飲食習慣，更足以決定健康與否。 
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