過年家家戶戶吃吉祥年菜招好運,媽媽們總是花不少巧思在廚房忙進忙出,準備健康又喜氣的年菜滿足家人的胃蕾,其中象徵「如意」的金針最受媽媽青睞,但是,需留心金針外表顏色太鮮豔,或是在洗滌…
http://www.top1health.cn/Article/248/17073一到日式餐廳,不管是丼飯還是定食,點菜率前三名一定會出現「炸豬排」三個字,由此可見炸豬排深受國人喜愛。但是一塊炸豬排熱量往往高達280大卡,若是點個套餐,熱量更是直逼500大卡,營…
http://www.top1health.cn/Article/138/17005最近布丁的食品安全問題,也浮出檯面了,原本布丁是每一位小孩子兒時的美味記憶,幾乎下課放學後,衝到超商買零食,布丁總是跟糖果、冰棒一樣,也來摻一腳。主要是布丁香甜的滋味與滑溜的口感,…
http://www.top1health.cn/Article/80/16910文/郭姿昀 廚房中辛香料,不單是美食的佐料及料理時的去腥劑,這些香草及香料並且具有香藥草功能,很多香料能夠預防脹氣,促進腸胃蠕動,消除脹氣,有些還是解除神經緊張、肌肉痙攣及感冒症…
http://www.top1health.cn/Article/80/16888冬天是心肌梗塞好發季節,有許多知名人士都因心肌梗塞離世,如職棒義大犀牛總教練徐生明、藝人戎祥等。心血管疾病的高危險族群主要為「三高」族:包括高血壓、高血脂、高血糖的患者,如果要遠離…
http://www.top1health.cn/Article/248/16820國人十大死因中,以慢性病居多,除了年年蟬聯十大死因榜首的惡性腫瘤外,心臟病、腦血管疾病、糖尿病、慢性肝病及肝硬化、腎病變、高血壓等慢性病,也一直在十名之內。營養師趙函穎強調,心血管…
http://www.top1health.cn/Article/80/16740…蔥、大蒜均切末。 2.蝦仁從背部切一刀,挑除腸泥、洗淨,用廚房紙巾擦乾水分,加入醃料抓勻,醃約10分鐘。 3.鍋中倒入少許油爆香蔥、蒜,加入其餘所有材料拌炒至熟即可。 【功效…
http://www.top1health.cn/Article/273/16746現在的上班族因為生活忙碌,水喝的不夠多,纖維也攝取不足,便祕幾乎是見怪不怪,根據統計,國人有30%以上的人有便祕的困擾。便祕的原因有很多,而飲食習慣不佳是最大的主因,尤其是缺乏膳食…
http://www.top1health.cn/Article/80/16725…泡泡網更不刺激皮膚,而且同樣能產生足量泡泡的是海綿。請取一塊廚房用的海綿,剪成適當的大小使用。 不過,因為海綿內部容易有細菌繁殖,所以使用前和使用後一定要仔細清洗。用完洗乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/115/16670許多人在冬天會出現身體發寒、手腳冰冷的情況,即使穿了外套、襪子也暖和不起來,這可能就是血液循環差的問題。營養師建議,想要改善冬天手腳冰冷的不適症狀,可以吃溫補的料理,促進血液循環,…
http://www.top1health.cn/Article/80/16620國人天冷愛吃火鍋進補,或喜歡吃甜食滿足口腹之慾,就在長時間養成偏食習慣之後,突然發現自己的關節處開始疼痛,原來是因為平日攝取過多精緻美食,因過多高熱量飲食造成肥胖,加上本身體質關…
http://www.top1health.cn/Article/80/16504年輕人要注意囉!別以為體力好、新陳代謝佳,就可以放心的大吃大喝,醫師提醒,門診發現,痛風已經漸漸年輕化,不再是屬於年長者才會罹患的疾病,甚至有國小病患,天天吃魯肉飯、喝飲料,導致小…
http://www.top1health.cn/Article/80/16369…貴的美妝產品,做了多豪華的保養,但是令人意外的是潔西卡是利用廚房裡有的東西,自己製作美妝保養品。 ![(圖片提供/美忍者)][45450] 這回要根據潔西卡艾芭的著作『The …
http://www.top1health.cn/Article/115/16366…全公司曾於10月21日發表聲明,強調「味全公司旗下味全及健康廚房品牌的油品,皆經嚴格品質把關,符合政府規範,是純淨、自然、安全的油品,確能保障消費者食品安全權益」。 而且,幫…
http://www.top1health.cn/Article/172/16333打造「人魚線」,已經成為男孩與女孩雕塑身材的理想目標。想要練出人魚線除了要持續鍛鍊之外,也要控制自己的體脂肪在10%~12%,才有可能辦到。根據美國研究發現,避免累積更多體脂肪,必…
http://www.top1health.cn/Article/80/16257