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…注意脾胃虛寒的老人不可多吃,避免容易腹瀉。 **【海鮮涼拌奇異果】:** 準備去殼蝦仁10個,花生油、鹽、胡椒適量,還有新鮮檸檬汁5湯匙、魚露2湯匙、甜辣醬2湯匙、糖1湯匙…
http://www.top1health.cn/Article/132/15891…菜如紅白蘿蔔,快起鍋時,再加上香菜,增添風味。 2. 涼拌菜餚部分,則先把菱角仁燙熟後,可加上香菇粉、芝麻、素香鬆、汆燙後的紅、黃椒,依個人喜好增減數量,添加不同的蔬菜食材,…
http://www.top1health.cn/Article/80/15610…餘未吃完之食物在食用前應再烹調處理,並且只吃煮熟的食物,避免涼拌菜、生菜等生食。 ##★(http://yahoo.top1health.com/Article/239/15…
http://www.top1health.cn/Article/172/15473…中搭配一點辣椒,則可以起到寒熱平衡的作用,如炒苦瓜、炒白菜、涼拌黃瓜等。要注意的是,辣椒性熱,如果是熱性體質的人,且在夏季吃過量的辣椒,就好比火上加油,容易導致便祕、痔瘡。 …
http://www.top1health.cn/Article/82/15230…:食物烹調方式及植物油的選用** - 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式,盡量減少油炸、油煎的食物。 - 選擇植物油,可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或…
http://www.top1health.cn/Article/33/15219…石花菜、珊瑚草等,民眾可依個人喜好製成小菜、湯品、甜點等,如涼拌海帶芽、味噌昆布湯、寒天凍飲、珊瑚草果凍等。 不過,建議烹調前先浸泡2小時,過程中需更換2次水,浸泡時間避免超…
http://www.top1health.cn/Article/80/15218…專業廚師做出豬腳月餅嗎?國際豬腳節展區中有一系列豬腳料理,從涼拌到清湯樣樣都有,以下推薦3道豬腳創意料理,蹦出豬腳全新好滋味。 **話梅豬手** 材料:新鮮豬手2支(約3斤…
http://www.top1health.cn/Article/122/14978…菇或新鮮蔬果如蕃茄、鳳梨、檸檬等來增添菜餚風味,並選擇川燙、涼拌、蒸煮、烤等低油、低鹽、低糖烹調方式,減少調味料的使用,就能品嘗食物的真正滋味也更健康。
http://www.top1health.cn/Article/122/14869…為蚊子不喜歡人體分泌出來的大蒜味。所以晚餐可以吃點加入大蒜的涼拌菜。這也是驅蚊的好辦法。 2.口服維生素B群,維生素B通過人體生理代謝後從汗液排出體外,會產生一種蚊子不敢接近的氣…
http://www.top1health.cn/Article/242/14592…肪食物:**尤其需避免攝取動物性脂肪,且烹調應以蒸、煮、燉、涼拌等方式取代高溫油煎或油炸,以免攝取過多油量,甚至因油脂變質而增加致癌風險。每日油脂攝取量應以2.5大湯匙為限。 2…
http://www.top1health.cn/Article/261/14566…以來是導致肥胖的元凶之一,但其實你有更低卡的選擇,例如海苔、涼拌豆腐、蔬菜棒、堅果、水果等,只要發揮巧思就可以吃的美味又健康,推薦一道碎杏仁奶酪灑肉桂粉,熱量只有168大卡,不妨著…
http://www.top1health.cn/Article/101/14559…* 小黃瓜是消暑解熱的蔬菜,熱量又極低,一般多將小黃瓜作成涼拌或是加入生菜沙拉中,它同時也是夏日消暑冷湯的好搭配,一人份冷湯也才57大卡。 材料:1瓣去皮大蒜壓碎、1/2匙鹽、…
http://www.top1health.cn/Article/80/14514…調方式易健康** 素食烹調方式可以選擇煮、蒸、川燙以及涼拌,這些少油的煮法,素食外食族選擇較少,所以挑選食物要比較斤斤計較,盡量選擇冷盤,或是少一點炸類素食,避免吃過多加工產…
http://www.top1health.cn/Article/250/14397…苦瓜可生食和熟食,但生食的食療效果較佳,建議榨成苦瓜汁或做成涼拌苦瓜食用。 **避免火上加油 降火消暑事半功倍** 消暑降火氣,除了「事後滅火」,也要避免「火上加油」,…
http://www.top1health.cn/Article/80/14393…味,即是一道飽足感十足又美味的低熱量料理。 **抗氧化涼拌洋蔥** 材料:洋蔥 做法:洋蔥刨絲泡於冰水後,撈起拌上醋或和風醬,最後可加點柴魚片,超好吃,而且熱量相當低。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/14327