…藏熱量莫忽視 市面上販售的元宵及湯圓都來自於糯米,湯圓為糯米粉與水混合後揉製而成,起初以無餡的紅白小湯圓為主,日後則衍生出包餡湯圓;元宵則是先將內餡分切後,再搖晃沾裹糯米粉,因此…
http://www.top1health.cn/Article/320/91017…雪花糕 食材:紫薯140克、牛奶500毫升、砂糖20克、玉米粉20克、椰漿與椰絲適量 作法: 1.紫薯切片蒸至熟壓成泥狀後加入牛奶、砂糖與玉米粉拌勻 2.將材料倒入方盤後冷…
http://www.top1health.cn/Article/101/90971…才能吃得健康又安心呢?首先,民眾要先了解湯圓的基本食材是由糯米粉和水搓柔組成,像是最常見的紅白小湯圓10顆約有熱量90大卡、包餡的湯圓1顆約70大卡。市售含內餡湯圓(例如:芝麻湯圓…
http://www.top1health.cn/Article/320/90772…呢? ##湯圓和元宵分得清?## 湯圓和元宵的原料都是糯米粉,冬至傳統吃的是小顆無包餡的湯圓,會將糯米粉與水混合後,搓製而成,且通常會作成紅白兩色增添喜氣。近年來才逐漸發展出不…
http://www.top1health.cn/Article/320/90751…加工業盛行,為了增添口感,在一些本來被視為無麩質的食品中,如米粉,在製作過程中會混入小麥,因此讓麩質敏感者誤踩地雷,建議購買食品前最好要注意成分標示,以免不慎攝取到麩質導致過敏。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/90715…米食類勝過麵食類,並可選擇低蛋白質的澱粉類食物,例如:冬粉、米粉、粿仔條、米苔目、蘿蔔糕、地瓜、低蛋白米等作為主食。在油脂選擇上以植物油為主,如:橄欖油、沙拉油、芥花油等作為平常烹…
http://www.top1health.cn/Article/240/90155…指的是,經過加工去除麩皮、種皮的澱粉,像是吐司、麵包、意麵、米粉、冬粉、水餃等,因為精緻澱粉是經過加工、精緻化,去除了天然的膳食纖維、維生素B群及礦物質,造成排便不順。 抗性…
http://www.top1health.cn/Article/101/89898…家或是女兒做飯的日子,但其他時間為了方便,她都選擇餛飩麵、炒米粉、麵線糊等小吃解決一餐。 不鼓勵糖尿病患選擇以小吃作為一餐,因為它們多以大量醣類為構成,好讓早期農業社會的勞動…
http://www.top1health.cn/Article/320/89634…白木耳(銀耳)、果泥、馬鈴薯泥/粉、番薯泥、山藥泥、穀粉、玉米粉、地瓜粉、樹薯粉、葛粉、糯米粉、蓮藕粉等。 **固體液體分開喝** 同時攝取不同質地,會增加食物誤入氣管…
http://www.top1health.cn/Article/248/88728…滯通便。 **飲食重點:**少吃烤炸辣及不易消化的食物,如米粉、糯米製品(肉粽、飯糰、湯圓、麻糬、肉圓等),宜攝取金桔、柚子、陳皮、玫瑰花、佛手柑、蘿蔔等行氣解鬱的食物。 …
http://www.top1health.cn/Article/258/88636…紛水果水晶球的特色是利用地瓜粉製作,可以避免長輩不容易消化糯米粉的問題」。營養師帶著長輩依序將水果丁與地瓜粉充分捏揉成糰,再用搓湯圓的方式,搓成一顆顆小球。最後下水煮熟,再搭配桂圓…
http://www.top1health.cn/Article/320/88134…體的內分泌和新陳代謝系統,平常應減少精製糖、油、砂糖、鹽、玉米粉及麵粉類等製作的精緻食物,多吃新鮮自然的食物或食品,可以幫助調節內分泌和免疫系統。 那甲狀腺低下總算可以吃補了…
http://www.top1health.cn/Article/320/87959…健康又安心呢? 首先,民眾要先了解湯圓的基本食材是由糯米粉和水搓柔組成,像是最常見的紅白小湯圓10顆約有熱量90大卡。平常吃一碗飯的民眾,換算成紅白湯圓約30~35顆、包餡的…
http://www.top1health.cn/Article/320/87658….4~6個月的幼兒就能開始餵食正常添加的副食品,建議先從嬰兒米粉開始。但如果新生兒對牛奶蛋白過敏,蛋白全蛋製品則延遲至18~24個月大時,花生、堅果、魚類、甲殼類至少滿3歲才提供。…
http://www.top1health.cn/Article/22/87591不要任意嘗試幫小孩拔牙,小心意外掉進支氣管裡,可能釀大禍!1名正處換牙期的11歲洪小弟臼齒鬆動,家人試著以傳統的綁線方式為孩子拔牙,但洪小弟害怕掙扎,最後拔下的牙齒不翼而飛。家人以…
http://www.top1health.cn/Article/248/87053