…白與蛋殼之間的那層狀似塑膠的薄膜。而且,剝殼時建議從鈍端(有氣室那端)開始,慢慢往尖端剝。 **本文出自采實文化《加顆蛋吧!經典蛋料理の美味提案》**
http://www.top1health.cn/Article/294/28924…對著光線透光觀察。鮮雞的雞蛋蛋白清晰,呈半透明狀態,一頭有小氣室。不新鮮雞蛋呈現灰暗色,氣室較大。如果雞蛋有汙斑,則是陳舊或變質的表現。 <!--more--> ![][8…
http://www.top1health.cn/Article/248/28750…病患如氣喘病患、鼻子容易過敏的人,從高溫的戶外突然進入低溫冷氣室內時,因為溫差過大,就容易誘發鼻塞、流鼻水等呼吸道方面的過敏症狀。 現代人常見的頭痛毛病,往往也是因為溫差過…
http://www.top1health.cn/Article/243/26560…別名:**雞子、雞卵 **挑選原則:**雞蛋重量較重,底部氣室越大,表殼摸起來粗糙的,代表新鮮度及品質都越好。 ![][71709] **清洗方法:**料理前再清洗即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/22466…生。][64218] 一名35歲女性銀行員,工作久坐冷氣室中打電腦,高壓的環境下顧不得正確姿勢,且平常缺乏運動,常有腰背痠痛的問題,偶有腳麻的現象,認為是坐太久血液循環不佳,…
http://www.top1health.cn/Article/260/20149你是否經常咳嗽不止、鼻水直流,老是以為自己感冒沒好?事實上,如果這樣的狀況經常發生,你可能必須評估:是不是自己常待的室內「空氣太毒」了?──我們無時無刻都在呼吸,一旦吸進體內的空氣…
http://www.top1health.cn/Article/335/19984… 體溫每上升1度,新陳代謝就會提高13%,像是運動、烤箱或蒸氣室都是快速將體溫加熱的方法,而最輕鬆的辦法就是洗個熱水澡啦!且泡澡會比淋浴更加有效,但記得每天10~15分鐘就好,水位…
http://www.top1health.cn/Article/292/19926春季是好發呼吸道和皮膚過敏的季節,許多人將過敏原咎責於花粉和塵蟎,但事實上,室內許多看不見的懸浮微粒更危險,會讓人在不自覺中融入有毒環境中,導致慢性疾病的發生。如何保有良好的室內空…
http://www.top1health.cn/Article/25/18281車輛引擎、工業廢氣、暖爐的燃燒,促使大量的化合物進入空氣中。儘管如此,存於室內外空氣中的揮發性有機化合物有36%來自工業,有37 %則與室內汙染有關。代住宅中建材、裝潢的汙染物濃度…
http://www.top1health.cn/Article/326/18121…2天內吃不完,還是要放進冰箱蛋盒中冷藏,尖的一方朝下、鈍端(氣室所在位置)朝上,可提高雞蛋的保鮮度,但仍建議最好在2週內食用。 ◎豆腐的含水量較高,相對較易腐敗,所以,豆腐應…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…進冰箱時,應以直立排列,將圓的一端朝上、尖的朝下擺放,可避免氣室中的空氣影響新鮮度。烹煮之前,務必用清水沖洗、手指在蛋殼上搓揉一會兒,然後立刻打蛋入菜,如此可避免敲開蛋殼時,表面的…
http://www.top1health.cn/Article/248/17033…者:經常講話的人,如業務員、老師;考生、勞工、上班族、久待冷氣室、歌唱表演者或中暑的人,可在喉嚨感覺不適、聲音沙啞時飲用,緩解發作期的不適。 **嗓音未啞時 楂梅飲潤喉** …
http://www.top1health.cn/Article/80/15181…小撇步,預防冷氣病所造成的血液循環不佳的問題。 久坐冷氣室的上班族,如果已經邁入中年,身體代謝率會漸緩,血液循環較差,關節對溫度、濕度的變化很敏感。尤其身體長時間處在低溫下,…
http://www.top1health.cn/Article/248/14605…外套、圍小絲巾** 若體質偏虛寒的人,從室外高溫突然進到冷氣室內,容易引起感冒、或有過敏症狀,建議可隨身帶一條小絲巾護住脖子,或在辦公室內放一件薄外套,上班時就披著保暖,最重要的…
http://www.top1health.cn/Article/248/13749…溫暖小心熱休克!一名73歲的徐先生,日前洗三溫暖,詎料,在蒸氣室中停留約35分鐘後,就被發現昏迷倒在長椅上,之後由消防局的救護人員送至醫院急診,經醫師急救,竟發現是熱休克所致。所幸…
http://www.top1health.cn/Article/240/9788