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… 1.將牛腿肉片開成厚片狀,用叉子在肉面均勻紮洞,然後抹上米酒。 2.準備一個空內鍋,上面放蒸架,然後鋪上牛肉,電鍋的外鍋加水至內鍋的一半,再將內鍋放入,按下開關。 3.蒸至…
http://www.top1health.cn/Article/80/13856…25分鐘,再轉小火放入冬瓜、黑木耳煮15分鐘,灑上鹽巴、些許米酒調味即可。 ![冬瓜排骨湯材料包括:帶籽冬瓜、排骨、黑木耳、薑片。(攝影/黃子倫)][35538] 楊玲玲教…
http://www.top1health.cn/Article/80/13693…原生種植物的紅藜,因富含澱粉酵素的特性,常被原住民當作釀製小米酒的酒麴原料,或與稻米、芋頭共煮,有時候也會當作頭飾使用。農業委員會資料顯示,紅藜的蛋白質含量是稻米2倍、膳食纖維是地…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…麴豬排**(1人份) - 材料:豬里肌肉片70克;蔥、蒜、米酒、太白粉少許;紅麴醬適量。 - 作法: 1. 先拍打豬排,使肉質更軟嫩。 2. 放入蔥、蒜、米酒、太白粉等醃…
http://www.top1health.cn/Article/80/13369…第14天以後,剖腹產後第21天以後,此階段可以開始吃含有大量米酒的料理。 **料理名稱:**麻油雞湯。 **方法:**先將麻油在鍋中加熱,油熱後加入薑炒,再炒雞塊至七分熟,倒入…
http://www.top1health.cn/Article/259/13224…放入水中燉煮半小時。 2. 再把雞肉放進去,加入100cc米酒、一點鹽巴,蓋上鍋蓋後燉煮半小時。
http://www.top1health.cn/Article/18/13168…乾薑4公克(1.1錢)、小排骨450公克、脊椎骨150公克、米酒1.5大匙、鹽0.5小匙。 【做法】;將熟地、當歸、川芎用過濾袋裝好備用,小排骨洗淨剁成5公分長塊,脊椎骨洗淨亦剁…
http://www.top1health.cn/Article/49/13160…600公克、黨蔘10錢、枸杞10錢、紅棗25顆、生薑25片、米酒和鹽酌量。 【做法】:先將排骨汆燙去除血水,把山藥去皮,並將外表黏液用清水洗淨,泡在冷水中以防變色,接著將藥材洗乾…
http://www.top1health.cn/Article/80/13140…其實,單純用中藥材熬煮的藥汁並沒有多少熱量,但是加上了麻油、米酒、雞腿或是排骨、豬腳等肉類,熱量就非常高。 現代女性平時營養都很充足,尤其是普遍蛋白質的攝取量都太多了,所以建…
http://www.top1health.cn/Article/101/12863…適合手術。 術後的照護也非常重要,拆線前不可抽菸喝酒及米酒類料理,也要避免游泳淺水使傷口浸水,如此才可避免感染發炎等併發症。 **更多精彩內容請詳見[《整形達人雜誌》]…
http://www.top1health.cn/Article/249/12414… 【材料】:黨蔘30公克、紅棗8枚、薑、蔥、味精、胡椒粉、米酒適量。 【作法】:將黨蔘洗淨切成3公分備用;紅棗洗淨去核備用;排骨洗淨剁成約4公分備用;將薑、蔥洗乾淨,薑拍鬆,蔥…
http://www.top1health.cn/Article/248/12419…、枸杞3錢、紅棗12顆、糙米200公克、青花椰菜200公克、米酒30c.c.、水2000c.c.、鹽1茶匙。 **【作法】** 1. 將所有藥材用清水沖洗乾淨備用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/258/11693酒駕肇事的意外事件時有所聞,在台灣酒測標準也越來越嚴格,不論是偶爾與好友小酌一番,或是周末狂歡,酒醉都是許多人生活中會遇到的困擾。有鑑於此,美國加州大學的科學家研發出新的酒精代謝酶…
http://www.top1health.cn/Article/248/11517…0公克、薑30公克、紅蘿蔔30公克、沙拉油1茶匙、鹽少許、 米酒少許、代糖少許。 - 做法: 1. 將鱸魚去魚鱗去肚,用菜刀在背部畫三刀,洗淨備用。 2. 薑、蔥、紅蘿蔔洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967… 1.將紫米與圓糯米一起加水浸泡1小時。 2.將糯米加入米酒浸泡的龍眼乾丁,用大火蒸15分鐘。 3.糯米捏成糰,以枸杞裝飾即可。
http://www.top1health.cn/Article/80/10864