…錢、芡實4錢、蓮子4錢、薏苡仁4錢、豬肚、排骨、赤肉、豬腸,米酒半碗至1碗。 - 作法:先將內臟及排骨洗淨,以熱水川燙去血水及腥味。藥材略以冷水沖淨,以淨水浸泡約1小時,加入處理…
http://www.top1health.cn/Article/258/14720…* **1.材料:**雞翅小腿10-12隻、醬油 2大匙、米酒1大匙、糖1小匙、蒜頭 2瓣、麵包粉1杯、辣椒粉少許、白胡椒粉少許、九層塔適量。 **2.做法:** 1.將…
http://www.top1health.cn/Article/122/14695…老薑3片。 **調味料:** 1.鹽巴1/2匙。 2.米酒4大匙。 3.水6大杯。 **作法:** 1.雞肉剁塊,蔥切段。 2.鍋內依序放入雞肉、金針、紅棗、枸杞、蔥…
http://www.top1health.cn/Article/132/14537…擦而受傷破皮,刮痧時須搭配適當的潤滑劑,常用冷開水、萬金油、米酒促進血液循環,但皮膚容易過敏或肌膚嫩薄的人,不宜用萬金油、米酒,可用嬰兒油或水代替較無刺激性。 如果是使用薄荷…
http://www.top1health.cn/Article/258/14208…,建議不爆炒麻油為原則。 3.傳統煮麻油雞時可能會倒進半瓶米酒或半碗麻油,由於麻油與米酒的熱量較高,對於產婦是一大負擔。建議米酒加入10C.C.至20C.C.即可,而麻油約加5至…
http://www.top1health.cn/Article/18/13898…內臟,用清水洗淨,剝除雞皮,用刀在肉面輕輕敲開肉層,然後抹上米酒。 2.準備一個空內鍋,上面放蒸架,然後鋪上雞肉,電鍋的外鍋加水至內鍋的一半,再將內鍋放入,按下開關。 3.蒸至…
http://www.top1health.cn/Article/80/13857… 1.將牛腿肉片開成厚片狀,用叉子在肉面均勻紮洞,然後抹上米酒。 2.準備一個空內鍋,上面放蒸架,然後鋪上牛肉,電鍋的外鍋加水至內鍋的一半,再將內鍋放入,按下開關。 3.蒸至…
http://www.top1health.cn/Article/80/13856…25分鐘,再轉小火放入冬瓜、黑木耳煮15分鐘,灑上鹽巴、些許米酒調味即可。 ![冬瓜排骨湯材料包括:帶籽冬瓜、排骨、黑木耳、薑片。(攝影/黃子倫)][35538] 楊玲玲教…
http://www.top1health.cn/Article/80/13693…原生種植物的紅藜,因富含澱粉酵素的特性,常被原住民當作釀製小米酒的酒麴原料,或與稻米、芋頭共煮,有時候也會當作頭飾使用。農業委員會資料顯示,紅藜的蛋白質含量是稻米2倍、膳食纖維是地…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…麴豬排**(1人份) - 材料:豬里肌肉片70克;蔥、蒜、米酒、太白粉少許;紅麴醬適量。 - 作法: 1. 先拍打豬排,使肉質更軟嫩。 2. 放入蔥、蒜、米酒、太白粉等醃…
http://www.top1health.cn/Article/80/13369…第14天以後,剖腹產後第21天以後,此階段可以開始吃含有大量米酒的料理。 **料理名稱:**麻油雞湯。 **方法:**先將麻油在鍋中加熱,油熱後加入薑炒,再炒雞塊至七分熟,倒入…
http://www.top1health.cn/Article/259/13224…放入水中燉煮半小時。 2. 再把雞肉放進去,加入100cc米酒、一點鹽巴,蓋上鍋蓋後燉煮半小時。
http://www.top1health.cn/Article/18/13168…乾薑4公克(1.1錢)、小排骨450公克、脊椎骨150公克、米酒1.5大匙、鹽0.5小匙。 【做法】;將熟地、當歸、川芎用過濾袋裝好備用,小排骨洗淨剁成5公分長塊,脊椎骨洗淨亦剁…
http://www.top1health.cn/Article/49/13160…600公克、黨蔘10錢、枸杞10錢、紅棗25顆、生薑25片、米酒和鹽酌量。 【做法】:先將排骨汆燙去除血水,把山藥去皮,並將外表黏液用清水洗淨,泡在冷水中以防變色,接著將藥材洗乾…
http://www.top1health.cn/Article/80/13140…其實,單純用中藥材熬煮的藥汁並沒有多少熱量,但是加上了麻油、米酒、雞腿或是排骨、豬腳等肉類,熱量就非常高。 現代女性平時營養都很充足,尤其是普遍蛋白質的攝取量都太多了,所以建…
http://www.top1health.cn/Article/101/12863