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「醬油」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「醬油」的資料

營養價值居海洋之冠！2鯛魚料理吃出鮮甜好滋味

…1/2根薑1塊（10g）、香菜2∼3根、麻油2大匙。 A：醬油1大匙、紹興酒1/2大匙、醋1/2大匙、味醂1 小匙。 **作法：** 1.鯛魚抹上鹽放置10分鐘。 2.蔥切…
http://www.top1health.cn/Article/320/43451
NG飲食大腦常「當機」！多補充2營養素防健忘

…蒜5克、薑5克、蔥10公分。 - 調味料：砂糖1/2大匙、醬油1又1/2大匙、酒1大匙。 - 作法： 1. 豬肝切成1口大小，約8等分，泡水去除血水。 2. 培根切成與豬肝…
http://www.top1health.cn/Article/240/43361
防心血管巧補硫化素！洋蔥切片生吃最佳

…生洋蔥拌柴魚** **材料：**洋蔥1／4顆、柴魚片適量、醬油適量。 **作法：** 1.洋蔥去皮洗淨，切薄片放入盤中備用。 2.將柴魚片灑於上方，依個人口味倒入適量醬油即…
http://www.top1health.cn/Article/28/43272
鹽麴入菜！做醃肉基底軟化肉質效果好

…，但還真的很好吃。怎麼說呢，鹽麴的鹹有一種特殊的味道，比起用醬油或是鹽巴調味還有層次（這樣講聽起來很玄有沒有，因為我也不知道怎麼形容啊就推給層次吧哇哈哈），有時懶得花時間調味醃肉時…
http://www.top1health.cn/Article/324/43311
天涼就是要吃鍋！自製5款涮涮鍋沾醬好美味

…〉享用。 **〈涮涮鍋的蘸料〉** **★柑橘醋醬油** **材料：** 柚子（或柑橘類榨汁）2大匙、薄口醬油/4杯、砂糖1/2小匙、酒1大匙、味醂1.5大匙。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/43294
搞定孩子挑食毛病！DIY紅蘿蔔煎蛋吃出營養好滋味

…根紅蘿蔔刨絲、3顆蛋打成蛋汁、3 條蔥切小段。 B：1小匙醬油、1／4 茶匙鹽。 **【作法】（不含前置作業時間約10 分鐘）** 1.以少許油熱鍋後，加入紅蘿蔔絲拌…
http://www.top1health.cn/Article/320/43296
迷人的發酵食品　非吃不可的4大理由！

…有特殊的口感。 **2.有益人體健康** 台灣的紅麴醬油、日本的納豆及綠茶、韓國的泡菜、義大利的帕瑪森乾酪等發酵食品，有助於預防心血管疾病、增強免疫能力、促進腸胃道消化與吸…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207
吃出健康美味！來做3山藥歐姆蛋健腦蛋料理

…0g）、鴨兒芹（葉）2支。 - Ｂ：昆布柴魚高湯1/2杯、醬油1小匙、太白粉1小匙。 **作法：** 1.把蛋打入碗裡，加入材料Ａ攪拌後，用細篩網過濾到2個耐熱容器中。 2…
http://www.top1health.cn/Article/320/43237
咻咻咻端上桌！15分鐘端出日式蔥燒蓋飯

…：** ‧8～10片梅花豬肉片或松坂豬肉片：用以下的大蒜、醬油、麻油及清酒醃20分鐘。 ‧2顆大蒜：用壓泥器壓成泥。 ‧3根蔥：切小段，置於碗中備用。 ![][1095…
http://www.top1health.cn/Article/324/43239
台灣是海島居民不缺碘？專家打破碘迷思！

…，自2011年1月起，所有含鹽的調味料，諸如餐桌用鹽、魚露、醬油都必須使用碘鹽並加標示，違者受罰，進口食品比照辦理。丹麥對於加碘量的掌控十分謹慎，早在2000-2001年間…
http://www.top1health.cn/Article/302/43185
濾掛式咖啡致癌爭議　江守山：關鍵致癌物是…

…2B致癌物，其遇水（熱水會加速其釋出）更會解離出另一種在化學醬油中常驗出的出名致癌物「3-單氯丙二醇（3-MCPD）」。3-單氯丙二醇為2A級人類極可能致癌物質，攝取過量更易引起甲…
http://www.top1health.cn/Article/248/43163
8種口味一次滿足！DIY一夜泡菜便利又好吃

…程度，取出盛盤。 ![][109350] **★薑汁醬油泡菜** 適用於：根莖類等。 **材料：** 薑末1/3片、乾紅辣椒切末1/2根、水1/3杯、醬油1/4杯、芝…
http://www.top1health.cn/Article/80/43153
營養均衡又美味！DIY五目炊飯一鍋搞定

…0g）、蒟蒻1/2片（約100g）。 **調味料：**鹽、醬油、砂糖適量。 **備料步驟：** ●紅蘿蔔削皮後縱切成2~4等份的條狀，再切成小薄片。 ●香菇切除蒂頭…
http://www.top1health.cn/Article/248/43124
防腸胃「秋後算帳」！中秋烤肉123原則擇食

… **材料：**活菌優酪乳1瓶（約200毫升）、奇異果2顆、醬油少許。 **做法：** 1.奇異果去皮切小塊打成泥。 2.取一小碗倒入優酪乳、奇異果泥與少許醬油，攪拌混合均勻…
http://www.top1health.cn/Article/320/43136
多菜、低脂　中秋烤肉不發胖的秘訣！

…體內，臉部或下半身易浮腫。建議醃肉時可用薄鹽醬油調少許薑、醋、蔥、蒜等來醃漬，或者烤到快熟時加點玫瑰鹽提味即可；海鮮類可加入檸檬汁、白醋、蔥、蒜、洋蔥丁等，既可增添…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130

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