…3碗水。 3. 放入電鍋燉煮半小時。 4. 可以加入幾滴米酒調味。 **備註:**若是要給小孩食用,米酒可酌量減少,除此之外,感冒、體質燥熱、火氣大、口乾舌燥者等不宜食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/16703…高麗菜200克,薑10克,水1大匙 調味料:鹽1/4小匙,米酒、橄欖油、糖各1大匙,醬油1/2小匙 作法:材料洗淨。高麗菜切片;薑切末。熱油鍋,爆香薑末,倒入鱔魚塊,加糖、米酒…
http://www.top1health.cn/Article/261/16634…** **食材** 羊排骨 300g、羊骨高湯8碗、特級米酒少許、黃耆4片、紅棗6顆、枸杞1小把、薑絲酌量。 **步驟** 1.取羊排骨,以滾燙熱水略作汆燙去腥。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/16620…老薑片六片、蒜頭、九層塔一把、杜仲粉5g、苦茶油、醬油少許、米酒少許。 **作法:** 1.雞腿肉先以滾水汆燙去血水後備用。 2.炒鍋倒入苦茶油,放入薑片,用微火慢慢煸薑。忌…
http://www.top1health.cn/Article/258/16543…,竹筍塊30克,蔥1/2支,薑1片 調味料:橄欖油2小匙,米酒、醬油各1小匙,太白粉水1/2小匙 作法:材料洗淨。蝦仁去腸泥;蔥、薑切末。熱油鍋,爆香蔥末、薑末,加蝦仁、竹筍塊…
http://www.top1health.cn/Article/80/16515… 王致中醫師建議,過去烹煮薑母鴨,總是放了大量的老薑和米酒,老薑的確對人體的「潤胃暖肺功能佳」,但有鑑於現代人的飲食習慣,已經屬於高熱量、高油脂,如果再食用老薑容易上火,建議…
http://www.top1health.cn/Article/248/16454…20分鐘、逼出香氣,接著放入西洋芹、青蔥、牛番茄、再加入些許米酒去腥提味,最後倒入老母雞上湯一起熬煮4小時,即調配出清爽鮮甜的粵式極品海鮮湯,搭配海鮮涮料入口,展現難以忘懷的好味道…
http://www.top1health.cn/Article/122/16389…白蘿蔔100公克、青蔥2支、柴魚1碗、味噌3大匙、鹽1大匙、米酒2小匙。 **做法:** 1.將鮭魚肚、豆腐、白蘿蔔切成方便入口的大小,青蔥切成蔥花、海帶芽泡軟備用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/235/16379… **步驟1.:**備妥老薑5片、紫蘇10克、黃酒(或米酒)20cc。清水800cc,一起攪拌後倒入電子鍋,蓋上鍋蓋等水沸騰。 **步驟2.:**將大閘蟹簡易清洗後,肚甲朝…
http://www.top1health.cn/Article/172/16350…高麗蔘3錢、黃耆5錢、升麻1錢。 **食材:**鱔魚1條、米酒適量、生薑3片、蔥段、鹽適量、高湯2杯 **作法:** 1.藥材洗淨,裝入藥包袋中備用。 2.鱔魚洗淨、切段,…
http://www.top1health.cn/Article/234/16335… **蟲草燉肉** 材料:冬蟲夏草20克、豬瘦肉500克、米酒40c.c.、鹽、薑片、蔥、胡椒粉適量。 作法: 1.豬肉洗淨,川燙去血水後切塊。 2.以溫水洗淨蟲草,將蟲草…
http://www.top1health.cn/Article/132/16248全民仍為黑心油事件不安時,沒想到連米酒也出問題!日前有民眾向彰化縣政府反映大統長基食品公司關係企業大聯製酒工業股份有限公司產製的大統料理米酒在烹煮時有刺鼻味,相關單位送驗後發現,大…
http://www.top1health.cn/Article/172/16213… 2.加入薑片略炒 3.加入雞肉及麻油炒香 4.加水、加米酒煮熟。 <!--more--> ![不同油有不同的適合烹調方法。(圖片/取材自林杰樑臉書)][44710] …
http://www.top1health.cn/Article/172/16188… 2.土雞一隻或雞腿2-3隻、糙米1/3杯。 3.生薑、米酒、鹽需適量。 **作法:** 1.將藥材置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。 2.土…
http://www.top1health.cn/Article/132/16174…舉例來說,產後的媽咪身體需要補充很多水份,傳統的坐月子通常以米酒水代替之;從現代醫療觀點來看,產後喝過量的米酒水不但會造成過敏現象,更可能會發生尿道發炎等等現象。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/18/15987