…。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、深海魚、低脂奶類、雞蛋等;植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。 **3. 抗氧化食物** 葡萄、葡萄柚、韭菜、大蒜、番茄、高麗…
http://www.top1health.cn/Article/80/10152…生署推動的每日飲食指南中,掌握少用加工食品、少吃紅肉、多選擇植物性蛋白質等原則,並選購不過度包裝的食物等。 **[【更精彩內容,請見常春月刊356期】](http://www…
http://www.top1health.cn/Article/80/9395…2到3次副餐,食物及烹調方式要低油、低鹽。 另外,像是植物性蛋白和魚肉就比其他肉類要好,建議多用水煮、蒸或烤的方式烹調。但是主食類的食物則可選擇粗糧類,不但含較多的纖維可以促…
http://www.top1health.cn/Article/110/8893喝豆漿好處多多,不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質,而且還含有許多有益於人體元素,因此又被稱為「綠色牛奶」。7日在台北一場「超淨健康天使」票選活動中,業者邀請30多位辣妹走秀,示範…
http://www.top1health.cn/Article/6322…齡飲食原則主要是植物及動物性蛋白質各半攝取,可以食用每天4份植物性蛋白,例如豆漿、豆腐等。(攝影/黃曼瑩)][12277] 一名現年43歲的徐小姐表示,自己為了減重於是吃的很少,…
http://www.top1health.cn/Article/97/6058豆漿是華人社會自古以來的保健聖品,當中分子較小的植物性蛋白不僅有利人體吸收,對歷經賀爾蒙轉變的更年期婦女來說也是好處多多,但一群美國學者在5月初公布一份頗具爭議性的報告指出,女嬰不…
http://www.top1health.cn/Article/12/4809…和16%。 有趣的是,如果是固定攝取白肉(如魚、雞)或植物性蛋白的人,不但平均壽命會延長,死亡率也預估會降低7%到10%,其中又以堅果類的成效最佳,達20%。國人雖然熟知這項…
http://www.top1health.cn/Article/3375…然就功虧一簣了。 動物性蛋白主要來自於奶製品或蛋類,而植物性蛋白則來自於黃豆(soybean),兩者的效果差不多,但植物性蛋白多了抗氧化的功效。很多男性會誤以為大豆蛋白是女性…
http://www.top1health.cn/Article/3014…階段。除此之外,也可以在醫師建議下,適度補充足夠的營養,例如植物性蛋白質、維他性B群、維生素和具抗氧化效果的食物或營養品。
http://www.top1health.cn/Article/157/1538