…指出,辦年貨時,應該多選購飽和脂肪酸及膽固醇含量低的肉類及海鮮食材,例如雞肉類、深海魚類。切記避免飽和脂肪酸、膽固醇含量高的烏魚子、內臟類和鈉含量過高的香腸、臘肉、火鍋料加工品。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/10714…近店鋪當天整體銷售額可達平日假日近8倍,飲料、礦泉水、咖啡及鮮食品,飯糰、關東煮、番薯及茶葉蛋等賣的最好。 為了抓住今年4天元旦連續假期商機,全家順勢推出「溫暖行銷」優惠活動…
http://www.top1health.cn/Article/172/10562…最好以蔬菜熬製湯底,選擇番茄、玉米、大白菜、白蘿蔔、洋蔥等新鮮食材為湯底的火鍋,口感鮮甜不油膩,可將熱量和鈉量大幅降低。 **2. 湯先喝:**湯頭可於火鍋剛煮時先品嘗,避免…
http://www.top1health.cn/Article/248/10549…。 糙米營養豐富,業者推出沖泡糙米粥,採用台灣在地的新鮮食材,透過瞬間熟成及急速真空冷凍乾燥技術,保留營養、美味及口感,營養豐富的糙米,搭配山珍海味,推出干貝芋頭、椎茸雞肉、…
http://www.top1health.cn/Article/172/10517…息不正常,很有可能會讓胃癌找上門。 ![火鍋配料宜多選擇生鮮食材,可以減少腸胃負擔。(攝影/黃志文)][24372] 火鍋該怎麼吃,才能遠離胃癌的威脅?以下是簡單3部曲: …
http://www.top1health.cn/Article/261/10147…,甚至阻塞呼吸道,使咳嗽不易痊癒。 **4.忌魚腥蝦蟹海鮮食物** 海鮮的腥味可能刺激呼吸道,引起咳嗽,另外也有的人是對魚蝦食品的蛋白過敏,應該儘量避免。 **5.忌吃柑桔…
http://www.top1health.cn/Article/248/9881…盡量避免食用。 **低鹽飲食4原則** 1. 採用新鮮食材,少用加工、醃漬、罐頭、乾酪及速食食品,尤其是泡麵中的料理包,通常含鹽量較高,應該盡量避免食用。 2. 少用含鹽…
http://www.top1health.cn/Article/80/9597…品為主,但加工食品在製作過程中,所排放的碳含量卻可能是一般新鮮食物的數十倍,因此,她認為,即使是素食者,也必須挑對食物、選擇正確的飲食觀念,才是真正的減碳飲食法。 **(ht…
http://www.top1health.cn/Article/80/9393秋季泡湯好處多多,對於銀髮族來說,泡湯不僅可以促進血液循環,更可以透過泡湯養生,享受樂活生活。目前宜蘭有飯店業者,看準高齡化龐大商機,推出銀髮泡湯養生藥膳餐,遵循古法泡製,並且配合…
http://www.top1health.cn/Article/263/9310…食物都會在放置過程中形成酪胺。因此營養專家建議吃剛烹飪好的新鮮食物,吃剩的飯菜放在冰箱裡保存不要超過2-3天時間。 **亞硝酸鹽、5-羥色胺含量高的食物** 亞硝酸鹽、5-羥色…
http://www.top1health.cn/Article/80/9277…別進行研究,並以4千名3至5歲的英國兒童作為研究對象,分成吃鮮食及吃速食兩組兒童,發現吃速食這一組的兒童平均智商IQ低於食用鮮食的組別。 此外,家庭的社經地位也會影響到兒童的…
http://www.top1health.cn/Article/98/8436… 台南市立醫院營養師王雅如指出,民眾「素烤」首先要選擇當季新鮮食材,燒烤過程注意食材的保鮮,避免一邊燒烤一邊退冰腐壞;再來,燒烤先從蔬菜優先,以增加飽足感與纖維的攝取,也可避免在不…
http://www.top1health.cn/Article/101/8182…、花蟹、軟殼蟹等,融合中西多元異國料理,活動期間現場依每日新鮮食材供應四款蟹料理,輪流推出如:清蒸蟹冷盤、軟殼蟹壽司、法式醬螃蟹、南洋咖哩螃蟹、新加坡辣味蟹、泰式打拋醬螃蟹、川味宮…
http://www.top1health.cn/Article/8164…間。 5. 儲放冰箱時,應儲存於冰箱內層(盡量與魚、肉等生鮮食物分開存放,杜絕母乳被污染),避免存放在靠外面的冰箱門上,以維持溫度的穩定,然而若是頻繁地開關冰箱,也會對冰箱溫度造…
http://www.top1health.cn/Article/19/7319…番薯、山藥及絲瓜、芋頭等,盛產期幾乎涵蓋全年四季。事實上,新鮮食材對於藥膳調理很重要。通常老人家最需要是補氣血,想補氣可吃小米粥、栗子;想補血吃胡蘿蔔、葡萄、櫻桃、菠菜、龍眼乾等。…
http://www.top1health.cn/Article/7440