醃製 | 搜尋結果 | 華人健康網

「醃製」搜尋結果

總共找到 390 筆符合關鍵字「醃製」的資料

輕食首選高麗菜　廚房天然胃藥

…維生素A、C等，被稱為廚房的天然胃藥，適合油炒、涼拌、煮湯或醃製等烹調料理。建議當餐桌的食物太油膩或刺激性強時，不妨添一道高麗菜，由於高麗菜含有保護胃腸黏膜的物質，搭配食用…
http://www.top1health.cn/Article/248/12155
香腸培根吃過量　早死風險恐增4成

愛吃香腸、培根與火腿嗎？這些屬於加工醃製的肉品，不僅會增加心血管疾病，甚至可能與癌症、早死都有所關聯。英國發表於「BMC醫學期刊」的最新研究指出，醃製肉品中的高鹽分以及加工過程使用…
http://www.top1health.cn/Article/233/11864
瘦小臉！中醫食療法配緊膚面膜

…食物。太鹹、太辣、太油膩，以及含鹽成份較高的零嘴、甜食，以及醃製品，容易造成體內水分滯留。而冰冷、生冷的食物，易傷腎氣，會使得體分的水分代謝不好。此外，亦可泡澡來促進身體血液的循環…
http://www.top1health.cn/Article/81/11351
長期頭痛鬥雞眼　少女罹鼻咽癌

…這名蔡姓少女沒有鼻咽癌家族史，也沒有不良嗜好，研判與家裡從事醃製食品，長期接觸化學藥物有關，因而導致癌細胞的生成。葉啟源醫師指出，任何不適長期沒有治癒都不能輕忽，以蔡姓少女…
http://www.top1health.cn/Article/13/11343
世衛下修鈉量　成人應低於2千毫克

…每日應攝取3.51公克的鉀，能有助於減低高血壓風險。 ![醃製或油炸類食品常含有過高的鈉含量，吃多了恐增加高血壓風險。][28059] WHO營養促進健康和發展之董事佛朗希斯（…
http://www.top1health.cn/Article/28/11286
年節少肉挑菜呷　慎選食材5原則

…」的菜頭等。 3. 少買加工食物：如罐頭、臘肉、香腸或醃製食品，改藉由新鮮食物的原味來減少調味品的使用。 4. 慎選零食飲品：瓜子、花生、腰果、核桃、開心果等零食適量食…
http://www.top1health.cn/Article/80/11267
好「粥」道！吃粥健腸胃兼禦寒

…易感到飢餓，所以很多人會配菜吃，例如搭配醬瓜、麵筋、豆腐乳等醃製品或是肉鬆等，但是這些都是加工食品，醣類及油脂含量偏高，吃了反而容易昏昏欲睡，而且很容易又餓了。所以在吃粥時…
http://www.top1health.cn/Article/80/10750
貓咪食物中毒　牛奶生魚片都榜上

…若未經煮熟便進食，會破壞貓咪體內維他命B的成分。 **醃製食品** 香腸、火腿、熱狗和其他醃製食品，因含有大量鹽分、硝酸鈉、味精及化學防腐劑等成分，長期食用可能會致癌，…
http://www.top1health.cn/Article/126/10606
健康年菜僅1千卡　用當季高纖食材

…再去鱗、內臟，畫刀取出魚身部切斷留魚尾，在魚身內做交錯改刀並醃製15分鐘備用。 3. 將處理好的魚包含頭部，沾麵粉後以油溫160度炸至金黃後擺盤備用。 4. 熱鍋將青椒、紅椒、…
http://www.top1health.cn/Article/248/10489
冬天愛嗑火鍋　聰明避開致癌3風險

…，才能聰明避開致癌危險因子。][24196] **風險一：醃製類食材** 醃肉、榨菜、泡菜等食物，都是屬於醃製過的高鹽分食物，其中含有PAH及芳香胺類致癌物，其中的亞硝酸胺…
http://www.top1health.cn/Article/261/10083
孕婦水腫　當心妊娠高血壓

…氯化鈉」，一天攝取的鈉含量不宜超過2,400mg。加工食品、醃製類、蜜餞的含鈉量都非常高，可以從飲食外包裝標示確認含量，但建議有水腫的孕媽咪都要避免食用。 **更多精彩內容，…
http://www.top1health.cn/Article/17/9950
雞翅250萬辣度　英廚師吃2隻送醫

…Naga Jolokia chillis」的辣椒來當做雞翅的醃製原料；在辣椒專用的辣度量表中，這辣椒高達250萬度，吃之前還必須先套上手套，以免被辣椒「辣」到手，在餐廳公開邀請人來…
http://www.top1health.cn/Article/150/9595
「老外族」飲食4要點　遠離心血管病　

…如本身已是高血壓患者，就會容易引發心臟病或中風。各種沾醬或是醃製過的肉品都有高鹽分，冷凍食品與起司製品也隱含不低的鹽分。例如選擇吃義大利麵時，不妨將起司奶油培根義大利麵替換成白酒蛤…
http://www.top1health.cn/Article/248/9247
禍從口入！癌症1/3是吃出來的

…餐不規律、生活壓力過大、喜歡吃辛辣食物，容易引發胃炎，而常吃醃製燒烤類食物，更無形中即容易吃進致癌物質，以及有吸菸習慣，也是誘發胃癌的成因之一。 **大腸直腸癌：** …
http://www.top1health.cn/Article/261/9013
吃燒烤小撇步！遠離致癌危機

…降低燒烤中的有害物質有明顯的效果。 **燒烤前先將肉食醃製** 燒烤前可以先將肉片用醬汁浸泡10分鐘以上，可以充分減少雜環胺化合物的形成。醃的醬汁可使用如醋、酸類水果果…
http://www.top1health.cn/Article/261/8935