…營養成分包括36%蛋白質、20%碳水化合物和20%油脂,屬於植物性蛋白質,相較於肉類的動物性蛋白質,不僅可提供足夠且完整的必需胺基酸,還能補充不含膽固醇的卵磷脂,預防動脈血管硬化、…
http://www.top1health.cn/Article/80/13187…重會增加2.6公斤,建議調整飲食,減少每日熱量攝取總值,且以植物性蛋白質取代動物性蛋白質,補充雌激素,刺激脂肪分解。 **雌激素下降 停經3年平均增2.6公斤** 光田…
http://www.top1health.cn/Article/11/12955…建議攝取量應占每日總量的1/2至2/3;反觀源自香菇和蔬菜的植物性蛋白質,必需胺基酸種類較少、品質較差,攝取比例可降低。 **香菇發霉毒素增 傷肝少吃為妙** 此外,無…
http://www.top1health.cn/Article/80/12813…海帶,因為海帶含有豐富的碘、鈣、硫、鐵及維他命B、維他命C、植物性蛋白質等多種物質,對頭髮的生長、潤澤、烏黑有保健效果。但要注意的是市售的滷海帶調味都調得比較重,攝取時也要注意,別…
http://www.top1health.cn/Article/93/12609…後,這杯飲料的營養更為完整。除了大量維生素、礦物質,更增添了植物性蛋白及纖維質,適合各個年齡層飲用! ![][32035] **材 料(1杯份)** - 鳳梨 1/8個 …
http://www.top1health.cn/Article/80/12555….pm10點早睡抗感冒,增加身體血蛋白抗力。 2.多補充植物性蛋白質,,如豆漿與山藥豆奶。 3.多喝溫水加維它命c發泡錠。 4.如有感冒前兆,請每天帶拋棄型口罩,不要1…
http://www.top1health.cn/Article/248/12539…注意力與記憶力,甚至造成反應遲緩、影響腦部發展。豆漿不只富含植物性蛋白,其他如卵磷脂、菸鹼酸等多元的營養素,適合做為學童的早餐飲料選擇。 **每天1/3蛋白質來自早餐** …
http://www.top1health.cn/Article/172/12379…干、深綠色蔬菜類,或是香蕉、草莓等水果。 ![豆類製品中的植物性蛋白質有比肉類更佳的修復肝臟能力。(攝影/黃志文)][30363] **深綠色蔬菜** 中醫理論中,春天屬木,…
http://www.top1health.cn/Article/263/12020…,並能減輕肝膽乳化脂肪、解毒的壓力。 特性〈3〉富含「植物性蛋白」 「精食」往往以「烹製繁複、食材珍稀、高蛋白質、刀工細緻……」為標準,但近年來健康意識抬頭,講究原味、…
http://www.top1health.cn/Article/261/11707…菜「紅燒獅頭燴年菜」獅子頭內餡採用瘦絞肉與豆腐拌勻,動物性與植物性蛋白質並重,且採用燴的方式減低油脂攝取。 其次,刈菜屬青菜類,富含纖維質,除可促進腸蠕動、預防便秘外,尚有降…
http://www.top1health.cn/Article/248/11280…為怕少吃肉,以致蛋白質攝取會不夠,就吃了很多的豆腐豆皮,想用植物性蛋白質來取代,結果反而容易脹氣,小腹都澎澎的,豆類製品吃多對胃真的不好喔。 **【營養師的話】** 中醫認…
http://www.top1health.cn/Article/250/11161…性與植物性,動物性蛋白質通常含有較高脂肪,因此不宜攝取過多。植物性蛋白質來源為黃豆等豆類、杏仁等。 食物的新鮮度也很重要,如果吃進不新鮮的肉類或海鮮,很容易會有腸胃不適的問題…
http://www.top1health.cn/Article/253/10835…。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、深海魚、低脂奶類、雞蛋等;植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。 **3. 抗氧化食物** 葡萄、葡萄柚、韭菜、大蒜、番茄、高麗…
http://www.top1health.cn/Article/80/10152…生署推動的每日飲食指南中,掌握少用加工食品、少吃紅肉、多選擇植物性蛋白質等原則,並選購不過度包裝的食物等。 **[【更精彩內容,請見常春月刊356期】](http://www…
http://www.top1health.cn/Article/80/9395…2到3次副餐,食物及烹調方式要低油、低鹽。 另外,像是植物性蛋白和魚肉就比其他肉類要好,建議多用水煮、蒸或烤的方式烹調。但是主食類的食物則可選擇粗糧類,不但含較多的纖維可以促…
http://www.top1health.cn/Article/110/8893