西方餐桌上,紅酒總是拿來配佳餚,這樣的飲食習慣是自古以來的傳統,同時也是古人留下的智慧,怎麼說呢?原本紅肉中的血紅素鐵會誘發亞硝基化合物,進而增加癌症風險,但研究發現,如果吃紅肉時…
http://www.top1health.cn/Article/314/17586…的的三明治加片乳酪一同食用。或是在睡前吃一小塊乳酪搭配半杯的紅酒都是不錯的方式。一小杯紅酒加上1到2片的乳酪,就有效增加脂肪燃燒的效率。不過,要注意的是,想要靠吃乳酪的方式來成功減…
http://www.top1health.cn/Article/101/17573…究的今日,某項能活化長壽基因的物質成了人們討論的話題。它就是紅酒中富含的「白藜蘆醇」。白藜蘆醇是多酚 的一種,微量存在於紅葡萄和花生的表皮。將這個成分注射在老鼠體內進行的實驗發現到…
http://www.top1health.cn/Article/297/17559你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢?除了都是好吃又常被當作下午茶的食物外,它們還都屬於「類黃酮類食物」,別小看類黃酮類食物對人體的助益,根據英國最新研究發現,像是花青…
http://www.top1health.cn/Article/33/17375…,另一個Chocolate巧克力,本身不會誘發偏頭痛,但配喝紅酒,就會產生食物的化學反應,數小時後引發頭部隱隱作痛。 **NG食物第3名:代糖食物** 研究發現,代糖「…
http://www.top1health.cn/Article/80/17295… 尾牙、聯誼會、團拜會、老鄉會、答謝會、茶話會……年底多是燈紅酒綠、杯盤交錯的時候,應酬往往離不開吃,面對各類美食大餐、饕餮盛宴,人們的抵抗力 降低,吃起來容易隨心所欲不管不顧。餐…
http://www.top1health.cn/Article/240/17305…浸透菇片放入小袋中紮緊,再置於缸內,讓菇味更濃。 **紅酒浴美顏纖體** 大家可用年飯喝剩的紅酒洗澡暖身兼瘦身。當入浴時,熱水高溫會令身體毛孔擴張,而酒就即時進入表皮下刺激…
http://www.top1health.cn/Article/306/17218…豆、紅豆、葡萄、茄子、黑芝麻等 多酚:消除壓力、改善排卵:紅酒、蘋果、芒果、香蕉、納豆等 水果:消除壓力、改善排卵:葡萄柚、檸檬、香蕉、蘋果 本文摘自世茂出版社《難孕夫妻…
http://www.top1health.cn/Article/297/17068…料的熱量也不低,減重專家Stephen Gullo建議不如將紅酒或雞尾酒換成氣泡水,可讓胃有飽足感。 **酒類熱量小指南:**一杯香檳大約含90卡路里,一杯紅酒約155卡路里,一…
http://www.top1health.cn/Article/292/16955…主。少碰麵粉製食物,多攝取葡萄、梅子等鹼性食物,每天喝1小杯紅酒或黑咖啡,可以增加AB型人的免疫力。 **【O型飲食攝取關鍵】** O型人口比例最高,大部份走身材中等路線,…
http://www.top1health.cn/Article/101/16912…米克醋是由新鮮葡萄的濃縮果汁,放入木桶中發酵後製成。因此,和紅酒一樣多酚含量豐富,具有抗老化、恢復疲勞、促進血液循環、預防手腳冰冷等各式各樣的療效。 另外,雖然巴薩米克醋多具…
http://www.top1health.cn/Article/248/16713…卡),一周7天下來就儲存了1萬多卡的「額度」,相當於131杯紅酒的熱量、131單位酒精;不過,一般正常建議每周男性酒精攝取量為28單位、女性21單位,這樣的飲酒量顯然超過範圍。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/16719…營養科主任洪若樸指出,文獻研究顯示,紅石榴抗氧化效果是綠茶和紅酒的3倍。 維生素C是身體重要的抗氧化及抗老化營養素,能清除體內氧化壓力所製造的過氧化物質與活性氧自由基。適度補…
http://www.top1health.cn/Article/248/16656…異黃酮)、多酚類(茶、紅葡萄酒)、魚油等。 ##[★《紅酒防腦退化》中年日飲1~2杯紅酒有效](http://www.top1health.com/Article/253/1…
http://www.top1health.cn/Article/31/16605…、1磅的小馬鈴薯切塊、8盎司香菇、新鮮香菜。 調味料:1匙紅酒醋、1匙芥末、1匙蜂蜜、3匙橄欖油、鹽與胡椒少許。 做法: 1.烤箱預熱400° F,將馬鈴薯、香菇加上1匙橄欖…
http://www.top1health.cn/Article/22/16528