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… **3.攝取異黃酮食物** 可適度攝取富含異黃酮和黃酮類食物,代表食物如大豆製品與豆漿。異黃酮是抗氧化劑能清除游離基,可抑制男性荷爾蒙對攝護腺細胞的刺激。適量攝取大豆製品…
http://www.top1health.cn/Article/4/91235…的營養包括蛋白質、脂肪、多酚(如兒茶素、花青素、原花青素)、黃酮類化合物、可可鹼、咖啡因、鉀、磷、銅、鐵、鋅、鎂、維他命A等,對健康有益。 巧克力對健康的益處包括,可預防心血…
http://www.top1health.cn/Article/101/91094…,以及參與體內新陳代謝的可可脂,以及對心血管有益的可可多酚與黃酮類物質。因此,只要依據5大原則慎選黑巧克力,就能吃出健康! ![][216695] **選擇可可脂含量高的黑…
http://www.top1health.cn/Article/101/90604…男味」。抑制丁二酮臭味的成分,在植物中選擇包括甘草、桂皮等含黃酮類化合物的精華,能抑制皮膚細菌產生的丁二酮。在洗髮精或沐浴產品中加入這些去味成分,有助緩解中年容易產生的油垢味問題。…
http://www.top1health.cn/Article/248/89738…605] 洋蔥含有槲皮素(Quercetin),是一種黃酮類化合物,根據2020年一項刊登在《國際食品科學與營養雜誌》期刊顯示,槲皮素具有抗炎症作用,而抗發炎有助抑菌、抗病毒…
http://www.top1health.cn/Article/320/89709…過臨床試驗發現,中藥新藥含有紅麴菌、麥角甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質及多種維生素組成的膠囊,有輔助降低低密度脂蛋白膽固醇的好處。 ![紅麴為何可以降血脂?主要來自於monaco…
http://www.top1health.cn/Article/248/89405…的營養包括蛋白質、脂肪、多酚(如兒茶素、花青素。原花青素)、黃酮類化合物、可可鹼、咖啡因、鉀、磷、銅、鐵、鋅、鎂、維他命A等,對健康有益。 **黑巧克力可預防心血管疾病、中風…
http://www.top1health.cn/Article/320/88557…了24小時以上,或者隔夜菊花茶,就不要再喝了,因為菊花茶中的黃酮類物質十分不穩定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變為綠色,其保健作用也會有所下降。通常溫浸10~15分鐘後…
http://www.top1health.cn/Article/138/87418農曆新年快到了, 在疫情下團聚過好年,吃年菜同時也能吃出免疫力,就再好不過了!臺中榮總營養室推出美食結合提升防禦力的「彩虹飲食」,富含茄紅素、葉黃素、花青素等抗氧化營養素,有助調節…
http://www.top1health.cn/Article/320/88014…occa flavanols, CF),是存在於可可中的一種黃酮類化合物,具有生物活性;過去有研究發現,700-900毫克可可黃烷醇中,所含的表兒茶素(Epigallocatech…
http://www.top1health.cn/Article/248/86412…類黃酮食物的攝取量,其中包含黃酮醇類(flavonols)、黃酮類(flavones)、黃烷酮(flavanones)、黃烷醇類(flavanols)、類黃酮聚合物(polymer…
http://www.top1health.cn/Article/320/86321…年經科學家進一步探討羅望果中的物質,推測羅望果中高量的多酚、黃酮類、單寧與生物鹼,是抑制體內的發炎反應和減少疼痛的主要成分。 在動物實驗中,學者利用誘導產生關節炎的小鼠,來探…
http://www.top1health.cn/Article/248/86296… 過去在研究中發現,咖啡中含有許多的酚酸,酚酸屬於多酚中的非黃酮類(nonflavonoid),是許多人攝取多酚的主要來源。咖啡中的咖啡因以及多酚具有抗氧化、抗發炎的特性,在攝取咖…
http://www.top1health.cn/Article/140/86254…炎的風險。 什麼是橙皮苷呢?橙皮苷是源自於柑橘類植物的黃酮類化合物,屬於多酚類的一種,當新冠病毒入侵人體,冠狀病毒上的刺突蛋白(Spike Protein)會與人體細胞膜上的…
http://www.top1health.cn/Article/320/86160… 過去在研究中發現,咖啡中含有許多的酚酸,酚酸屬於多酚中的非黃酮類(nonflavonoid),是許多人攝取多酚的主要來源。咖啡中的咖啡因以及多酚具有抗氧化、抗發炎的特性,在攝取咖…
http://www.top1health.cn/Article/320/86106