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蔬菜水果一定要洗過再吃,相信大家都知道,至於清洗的方法到底對還不對,恐怕不是每個人都有把握。有些人會在清水裡加鹽,有些人會用洗米水,有些人會用浸泡,又有些人會快洗,但到底有哪些方法…
http://www.top1health.cn/Article/273/22086…酸鹼中和作用,去除一些蔬果表面殘留的農藥。 至於市售的蔬果清洗劑,美國緬因大學食物科學與人類營養學系曾做過農藥洗淨程度的比較,結果發現蔬果清洗劑並沒有比清水更有效的清除農藥。…
http://www.top1health.cn/Article/308/21722…蔬果洗滌劑—清水洗淨的效果最好,不要再花冤枉錢購買化學合成的蔬果清洗劑,那可能會毒上加毒。 **本文出自方舟文化[《恐怖的十大食品添加物》](http://www.boo…
http://www.top1health.cn/Article/289/18454…購生鮮蔬果有撇步,營養師建議,除了認清有機認證標章外,同時在蔬果清洗方面,應以流動水沖洗蔬菜根部,將根部摘除,再以水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗2至3遍,有助於去除殘餘的農藥,保…
http://www.top1health.cn/Article/80/17360…可見有污漬的部分,並且流動水浸泡不少於30分鐘。 **2.蔬果清洗劑:**必要時可加入果洗劑之類的清洗劑,增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分…
http://www.top1health.cn/Article/80/14121…強力侵蝕我們的健康,無論是大量用水清洗,或是使用市面上所謂的蔬果清洗劑,其實都只能洗掉蔬果表面的農藥,而無法根本擺脫農藥的危害。如果不用這些農藥,又會讓這些蔬果的賣相不佳,所以大家…
http://www.top1health.cn/Article/273/10985…污染,造成水中農藥跟蔬果的農藥一樣多。 - 錯誤5.用蔬果清洗臭氧機 只能去除蔬果表面的農藥,洗淨力跟水差不多,而且許多農藥非臭氧所能破壞,且有些蔬果含有氮,與臭氧反應後會形…
http://www.top1health.cn/Article/80/10619