健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…早在2011年11月時,行政院消保會就曾針對30款市售茶包、滷包進行抽查,結果發現有高達22件是塑膠類製品(PET材質),顯見茶包及滷包以塑膠材質製作比例很高。 但是,在一般…
http://www.top1health.cn/Article/232/34211…乾。 **步驟3/**將萵苣乾擣碎後,舀1茶匙的量放入滷包袋裡,再放入玻璃瓶裡。 **步驟4/**在玻璃瓶中,倒入200毫升的乙醇,蓋上瓶蓋後,進行2個星期的熟成。 …
http://www.top1health.cn/Article/324/30327…蜂蜜1至2大匙。 **做法:** 1.乾菊花洗淨後放入滷包袋中。 2.菊花放入鍋中加入水,大火煮沸轉小火續煮10至15分鐘,熄火取出菊花包置涼。 3.手搖杯倒入煮好…
http://www.top1health.cn/Article/189/28487…香粉之一。 - 甘草:具溫和芳香味及甘甜味,匹配性強,用於滷包提供天然的甘甜氣味;加於肉類之中,可增加肉的甘甜味,減少味精的使用。 - 花椒:作為調味料,花椒果及種子可除各種肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/19108… 1.取羊排骨,以滾燙熱水略作汆燙去腥。 2.將中藥材放入滷包內備用(如此可避免湯汁渾濁)。 ![食材依序放入後蓋上鍋蓋,燉煮一小時。(攝影/賴羿舟)][46554] 3…
http://www.top1health.cn/Article/80/16620…菇滷豆腐 營養又健康** 材料:豆腐1盒、香菇10朵、滷包1包、清醬油1大匙、3大碗水。 料理方式:將醬油、香菇、滷包、水放入鍋中,約15分中煮滾後,蓋上鍋蓋轉小火,放…
http://www.top1health.cn/Article/101/15954…油160公克、紹興酒50公克、冰糖65公克、水1250公克、滷包1個、油脂20公克。 **做法:** 1. 筍乾用流動的清水浸泡約1小時去除酸味,再將筍乾汆燙備用。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/248/10489…1.5兩,切小方塊 ★ 大白菜6兩,洗淨,切小方塊 ★ 滷包1個 【調味料】 ★ 油1.5 - 3大匙 ★ 二砂糖、香油少許 ★ 醬油7.5大匙 ★ 香豆瓣1茶匙…
http://www.top1health.cn/Article/80/10080…用蔥爆方式再加工,能增加口感,至於水煮過的夾心豬肉,可再採用滷包做成滷豬肉,一樣非常可口。 ![中元普渡的三牲祭品,為了保鮮,不妨使用加蓋密封式的保鮮盒。(圖片提供/樂扣樂扣公司…
http://www.top1health.cn/Article/7366… 食材:牛腱一塊,蔥一隻、辣椒半支,薑1塊 調味料:滷包1包、醬油2杯、水6杯、糖1大匙、鹽1/4小匙 作法: 1.將牛腱用沸水汆燙去血水,等到牛腱肉一收縮,馬上撈起沖…
http://www.top1health.cn/Article/217